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【轻奢.越南】(完结)品南境de浪漫情调;赏胡美叻de法式风情 #上烹饪课、遇飞车党、享法式别墅与大餐、坐越南航空#

旅游攻略论坛: 越南

【轻奢.越南】(完结)品南境de浪漫情调;赏胡美叻de法式风情 #上烹饪课、遇飞车党、享法式别墅与大餐、坐越南航空#

念小遗
念小遗 12袋长老 精华
2015-09-20 43322人阅读 只看楼主无图模式
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念小遗 12袋长老

发表于 2015-09-20 19:00

1楼

“令人惊艳的异国风情加上绝对引人入胜的风貌,越南是一个拥有壮丽自然美景以及惊人文化遗产的国度,这儿的一切都将让你迅速着迷。”

—— Lonely Planet

前言

5月刚刚从台湾环岛回来,就被闺蜜盯着找新目的地

挑挑拣拣,PASS了新加坡泰国日本

以轻松度假为主线,最终,众里寻她!越南Vietnam

没去之前,所有朋友家人听说要去越南,都是不理解。。第一印象脏乱差,甚至是穷

事实却是,在楼主一圈玩下来,微信、微博的反馈中,有的朋友甚至觉得楼主去的是美国。。。

所以说呢,不管你去的是哪里,重点在于你是怎么玩!

越南,这个被法国长期殖民,又内战不断、现今和平的社会主义国家,需要用自己的角度去理解与行走,否则她可能真的只是穷地一游。

如果你看到她的脏乱差、她的高逼格、她的鲜花、她的咖啡、她的法棍、她的PHO,你会发现你喜欢多面的她。

轻奢越南行,假文青与小资情怀,肆意泛滥

感谢穷游的支持和推荐,也感谢所有喜欢这篇游记的朋友们~

如有疑问、文章转载等需求,可留言、私信或联系Sina Weibo:念小遗


最后编辑于 2016-07-11 00:22

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念小遗 12袋长老

发表于 2015-09-20 19:38

2楼

【---- 插插插 ---- 播播播----】

广告:

2016年 巴黎之旅(一级精华)

【我在欧洲天旋地转Spinning Around】有一种情怀叫巴黎(意法12日之法国)#浓缩在深度的2日巴黎# 3w字完

2016年 曼谷华欣之旅(Qyer首页推荐)

当我们相遇在曼谷Bangkok-华欣Hua Hin,寻找我们的小清新

2015年 台湾之旅 (精华)

【台湾.竟是這樣美好】行程控12日逆时针环岛.强迫症撰写游记.图744字3w含私房景点与干货资讯.(完结)

2015年 香港之旅 (精华)

【这里.香港】再寻记忆中的“港味儿”(暴走港岛、碾压九龙、漫步西贡、重温Disney)- 完结

2014年 柬埔寨之旅(精华)

【雨季高棉】审美疲劳后的美食踪旅(亲身吃出“舌尖上的柬埔寨”~内附实用美食地图~)

2014年 济州岛之旅(精华)

俩姐妹带着妈咪游【济州岛.Jeju】 5日全自助攻略(内附重要提示)

轻奢.越南の略缩图

老规矩,游记开篇先上图,一饱此次8日越南行的美人与美景(小胖妞嘚瑟一下,勿怪~)

摩都 - Ho Chi Minh 这只是少少一部分

西贡王公圣母教堂,目前的我还是一本正经的拍拍拍,一会就犯神经了。。。(怎么犯?见正文哈

西贡王公圣母教堂背后,感觉好大!

隔壁就是胡志明中心邮局

星巴克纪念版奥戴小熊。2013款已快绝版

假文青的吃冰激凌,其实我刚刚碰到了飞车党,手机差点被偷。。。正在压惊中 具体故事,正文详解

美奈的海滩别墅

高逼格的私人泳池~

美奈Boke刚称完的龙虾,一会就烤了~

渔村的渔民一早出海归来,修补渔网

暴晒下,白沙滩漫步的楼主

一半海水一半火焰,白沙的美皆于此

绝对烫死脚的红沙。。。

仙女溪惊险的泥石流

静谧海滩

夕阳西下,近黄昏

大叻途中,刚睡醒的猫,要吃还抢座。。

越南必备,解暑降温,提神醒脑 - 滴漏咖啡+炼乳

大叻别墅区一偶

睡美人,王子快来了~~ 闺蜜喊:起床吃饭去吧!!!

木窗、沙发、靠垫伴阳光。浪漫小资必备画风

比脸大的绣球花

一览大叻

春香湖畔一点红

站在大叻最高点 Hello, Da Lat

小导游帮忙拍得时候,就一个词“beauty”

crazy house,不来悔死你的景点!营造一种灰袍巫师的feel

穿越到此,楼主觉得自己可以去霍格沃兹参加分院仪式了

Villa

依旧是!木窗、沙发、靠垫伴阳光。浪漫小资必备画风

有史以来坐过的最小的飞机。。。气流经过巨晃无比。。但是空姐还是很淡定的

BYE, Vietnam~ 最后一眼越南国土。

 

最后编辑于 2016-07-19 14:26

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juner424 1袋长老

发表于 2015-09-21 18:01

3楼

加油~~

念小遗 12袋长老

发表于 2015-09-21 19:04

4楼

回复 3楼 @juner424展开引用收起引用

加油~~

查看全部引用

好的!努力更

ImRays 3袋长老

发表于 2015-09-26 00:59

5楼

楼主,大叻市区到机场,你是打车还是怎么去的?价格多少?大约需要多长时间?

念小遗 12袋长老

发表于 2015-09-26 08:24

6楼

回复 5楼 @ImRays展开引用收起引用

楼主,大叻市区到机场,你是打车还是怎么去的?价格多少?大约需要多长时间?

查看全部引用

打车去的 挺远的 开了快40mins还要走高速 不要打表!和司机谈好价格 10刀 或者酒店帮忙预定司机 打表贵死了

念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-06 14:12

7楼

轻奢.越南のSchedule

图解行程

胡志明Ho Chi Minh - 美奈Mui Ne - 大叻Da Lat - 胡志明Ho Chi Minh

八天的行程,计划是悠哉游越南,所以选择了闺蜜最爱的美奈和楼主最爱的大叻,南境三城游览一番~

表解行程

依照老规矩,灰色部分依旧是没有去成的,需要Excel电子版的Qyer可以留下邮箱哈~


行程保障

旅途中的保障有多重要,想必大家都知道。越南的司机开车比较猛,新闻也经常报道交通事故,在医疗保障方面一定要选个全面的。不论去哪,个人财务也一定要有保障,去旅行时,小偷多数会选择外地人下手,如果丢失了就得不偿失了。

这次越南行就碰到了飞车党。。。真是吓死宝宝了。。心想还好有保险(故事内容详见13楼)

个人喜好,亚洲会选择美亚保险,因为理赔便捷、服务好,这次就和闺蜜买的美亚乐悠游,2个人才7天一共才100(我们当时买的价格),而且在交通事故医疗上能保到5万,个人财务、旅行延误、紧急救援(特有的)全都有。飞机保险只保意外都花了130,感觉很不错。需要保险的Qyer可以自己比较一下:http://t.cn/Rqbeqc0



最后编辑于 2016-04-07 12:02

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念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-08 00:58

8楼

轻奢.越南の碎碎念 - 机票与越南航空

国际机票(北京-胡志明)

查询机票的时候,首先看了北京直飞胡志明的机票,时间都是红眼航班,闺蜜大人直接pass了,理由是太累还不便宜。。。

所以楼主乖乖搜寻转机机票,对比了去哪儿和天巡的价格,选择了最合适的时间,最终定了上图的机票,还有保险,价格非常合适~ 一直说越南之前对中国人不太友好,有份保险还是很有保障的!

楼主与闺蜜大人9.3借着“反法西斯70周年”的假期从北京出发,机票是5月份预定的,8月份的时候突然下批文,为了阅兵北京首都机场9.3上午停飞。。。。哭死啊!虽然是下午的飞机,但是delay咱也受不了啊。。。

自从有了这个通知,每周都给南航打电话查询有没有航班取消或免费改签的通知,结果到出发当天,南航也没有任何通知,临近中午才有13点前的飞机不飞的通知。。。 只能说这个时候国航就很仁义了,朋友同一天9.3的飞机,国航早早就通知改签还免费!差距啊!!

拼着RP死扛到机场,抱着一定准时飞的心!!结果就是, ON TIME哈哈哈,人品还是很不错滴~ 楼主和闺蜜大人机场兴奋极了ヾ(o◕∀◕)ノヾ 预言此次越南行一定大顺!O(∩_∩)O哈哈哈~

国内机票(大叻-胡志明,越南境内)

越南境内最便利的是OPEN BUS,楼主对此次行程的三段越南境内交通做了对比。

胡志明-美奈 OPEN BUS *** 5+小时 *** VND135k/人(约RMB40)

美奈-大叻 OPEN BUS *** 4+小时 ***  VND175k/人(约RMB50)

大叻-胡志明 OPEN BUS *** 7-8小时 *** VND230k/人(约RMB66)

                       Airplane *** 45+分钟 *** VND863k/人(含税约CNY250)

因为美奈没有机场,汽车的时间也还可以,所以不犹豫,选择经济实惠的OPEN BUS.

但是大叻有莲姜机场,专飞国内航线,从时间上节省了太多时间!从价格来说,确实比OPEN BUS贵了很三倍多!但是,机票含税才250,这么便宜又省时,何乐而不为呢~

决定了飞回胡志明,那么先研究下越南航空的安全性,越南航空是越南最大的航空公司越南航空总公司的成员之一,类似于国家级航空,就跟咱们的国航类似,安全性应该可以,不过有马航这个国家级航空的前车之鉴,楼主又百度了具体情况,越南航空于2010年正式加入天合联盟,被Skytrax评为三星级航空公司。国际机票的南航也是天合联盟的成员,这都坐了,那越南航空问题应该不大也。

这里注意的是,越南航空的机票还是官网订票最便宜!其他代理价格都不实惠。而且越南航空在北京有办事处,有问题可以打电话咨询,但是请注意,不能订特价机票!楼主的250机票就属于特价机票,只能网上官网自己订票~

越南航空订票

网上没有具体关于越南航空订票的攻略,楼主nice的截图了步骤给大家哈~

首先,搜索机票,查询特价。越南航空有中文语言可选。

飞机真的很小,完全没有公务舱和经济舱的区别,空姐一共就2位。所以选最便宜的就好~

其次,在填写完乘客信息之后,会出现行李牌的预付,如果你确认你的行李在20kg以内,那就不用买了。楼主订票前给越航北京办事处打过电话,机票含有20kg的托运行李,所以这里直接继续就可以了。

再次,就是付款了,选择VISA或是Master都可以,楼主选择的VISA,填好所有信息之后,选择下一步有一个授权-3D验证限制,楼主这里没有截图,直接授权就好了,很多境外交通预定都要开通3D验证限制,否则无法完成付款!

最后,钱付掉了,就会收到确认邮件啦~

需要注意的是:越南航空check in的时候,值机柜员有时候会核实你的信用卡,所以记得要带你付款的信用卡,工作人员会看。不过如果持卡人也是同行人,有可能不会查看卡,还是带着以防万一。具体可以联系越航。

 

 

念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-08 23:26

9楼

轻奢.越南の碎碎念 - Hotel.Resort&Villas 

此次越南之行走过三座城市,预定了四家酒店。闺蜜大人给这次旅行定的主题是“轻奢度假随心玩”,所以经济因素只是稍加做了考虑。主要以漂亮、舒适以及完美度假风来筛选酒店~

胡志明作为始发站与中继站,预定了两家Hotel

【胡志明 Ho Chi Minh】elios hotel

刚刚到达的酒店,以距离景点和OPEN BUS近的地理位置为主,也就是第一区范五老街附近。

Booking预定。三星级酒店。此家酒店真的是经济实惠款。

地理位置:范五老街上,酒店隔壁即是有名的ABC Bakery亚洲饼屋,100m即是Futa Bus的售票处和车站中心。顺着范五老街走,15-20min可到边青市场

出入这里:机场打车到此,11刀,估计打表会便宜些。

其他:楼顶有SKY Bar,晚上一杯鸡尾酒俯瞰胡志明迷离夜色。

BUT,楼主定的无窗标间,有点不透气,床是真的不舒服,楼主不认床愣是没睡好。。。

推荐等级:★★★☆

【胡志明 Ho Chi Minh】alcove library hotel

回程到胡志明最后一天的酒店,以距离机场近的地理位置为主

艺龙elong预定。酒店非常漂亮,书架和顶天的法式铁门让人眼光一亮。

地理位置:此家酒店距离机场非常近,打车10min可到机场,作为回程最后一晚,没有行程安排的情况下,住在这里非常方便。

出入这里:机场打车到此8刀,打车从这里去机场打表100k越南盾。显然后者划算。

其他:服务没话说,门童帮忙拿行李、打雨伞、叫车,前台英语很好,还可以换钱。

推荐等级:★★★★

【美奈 Mui Ne】Romana Resort & Spa

艺龙elong预定。整个度假村非常漂亮,每个独栋别墅都很宽敞漂亮,拥有私人泳池、露天淋浴以及人少的公共海滩。

地理位置美奈以一条主线大街为中心,东西走向,越往西,度假村的价格越高,属于高档区,Romana就是位于最西边的一家,但是作为四星级的水疗度假村,这里的价位甚至比中部偏西的酒店还便宜,价格非常合理!

出入这里:打车最方便,美奈打车都是打表的,价格不贵。从这里打车到central,也就是中心区Boke,打表90k越南盾左右。

其他:前台的服务也是一级棒,可以约定一日游和OPEN BUS的车票,非常耐心,英语沟通没问题。度假村的Spa Center,住客可享受5折优惠,太贴心有木有!

BUT,夜里小青蛙很多,关好门窗哦~

推荐等级:★★★★★

【大叻 Da Lat】Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa

艺龙elong预定。楼主大推特推的Villas Resort!!TripAdvisor连续三年获得卓越奖,排名前三。五星级但价格非常亲民(相对于国内五星级价位)。整个度假村拥有二十几间别墅,形态各异,将你置身在油画当中,法式小浪漫萦绕四周。

地理位置:整个别墅度假村位于大叻的西部,大叻的当地人会认为比较偏僻,但是大叻真的不大,度假村的位置也很适中,打车10min即到市中心。

出入这里:打车打表到市中心35k-40k越南盾。打车从这里去大叻莲姜机场,前台预定10刀(注意:一定要预定出租车,打车打表贵死人哦!!)

其他:服务绝对超五星级,英语交流无障碍,所有度假村的工作人员都受过专业培训,始终面带微笑,热心服务。度假村拥有泳池、Spa Center,住客可享7折Massage。

没有BUT!!!

推荐等级:★★★★★★

 

Hotel.Resort&Villas预定小诀窍

想找到经济实惠又超美超赞的酒店,一定要多对比

1.酒店对比

选哪家,哪家好?booking、agoda可以先大概看看图片和评价,TripAdvisor 和Lonely Planet可看看是否推荐,以及排名。先选好心仪的酒店再对比价格!

2.价格对比

此次的酒店其实一开始都是在booking上定的,booking可以免费取消,随时更改这个非常方便!

但是无意中看到其他住宿网站的活动,就又开始了一次价格对比。

Hotels.com拥有住10晚送1晚的活动

艺龙elong拥有房价额外再9折的活动

对于楼主来讲,买十送一当然没有即时打折有吸引力咯~

以Ana Mandara Villas为例,一开始booking上预定豪华客房 (Le Petit Room)大概1400cny两晚,但是艺龙1300cny两晚还能额外打9折,而如果我用在booking上面的价格在艺龙上面预定,完全可以升级房型住进别墅房。哈哈哈~ 这就是比价的乐趣。当你知道用同样的价格反而升级房型之后, 乐趣无限扩大~

 

最后编辑于 2015-10-09 22:53

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念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-09 22:52

10楼

轻奢.越南の碎碎念 - Cooking Class ( 烹饪课)

越南是烹饪大国,随着地域的不同,越南美食也拥有自己不同的特点。北部因与中国接壤,饮食颇受中国影响;南部香料偏多;而中部因多山地,草药也融入美食当中。

依稀记得无意中看到过一篇帖子,大致内容是如何才能算是深入当地的旅行。烹饪课学习名列榜首! 越南都是烹饪课程发展最好的国家之一,尤其以会安的学校最多。

此次越南行,楼主和闺蜜大人都是计划慢悠悠溜达玩,不想奔波在景点中,所以楼主把烹饪体验列入了此次行程之中,并且一直在研究到底选哪个学校哈哈直到出发前的最后一天才最终确认烹饪学校。

上图三家烹饪学校是Lonely Planet推荐和TripAdvisor榜上有名的,当然穷游锦囊也提到了前两家。下面具体说一下:

越南料理学校 Vietnam Cookery Center

官网:http://www.vietnamese-cooking-class-saigon.com/

课程:Vietnam Cookery提供五种课程给不同需求的学员,从入门课到贵宾高级课程,半日课程乃至三日课程都有,选择范围很大。上午课程可以选择逛市场,而下午课程不包含。周一到周五可为一人开课,周六日至少2人以上才开课。

菜单:四道主菜+一道甜品。一周七天,每天的菜单都不同,可以参看网站的菜单,如对一些菜品有特殊要求,可以提前和学校联系进行调整。

地理位置:这家位于顶层有着很好的视野的菜品学习中心位于市中心极显眼的

位置。如果站在Saigon Tourist和百盛广场的十字路口,一眼就能看到顶楼挂着Vietnam Cookery Center的牌子,很好找。距离Notre Dame Cathedral 红教堂非常近!

楼主就是选择这家学校,位置好,课程结束可以直接去Notre Dame Cathedral 红教堂,而且学校回复邮件非常快!服务很好,学校很干净!当然食物也很赞!

Saigon Cooking Class

http://cookingclasstours.com/vietnam-tour/saigon-cooking-class

课程:这间学校与第一家十分类似,但是没有很系统的课程介绍,不如第一家针对不同需求做出不同的课程那么专业。但是对入门学员来讲,两家其实一样。

菜单:三道主菜+一道甜品。一周七天,每天的菜单都不同,可以参看网站的菜单。

地理位置:百盛广场另一个对角。从百盛广场步行约3分钟,位置也是比较方便的。

Cycloresto Cooking Class

http://cookingclasstours.com/vietnam-tour/cycloresto-cooking-class

课程:这家的课程选择也不是很多,同样,对入门学员也是足够的

菜单:四道主菜+一道汤。但是菜单只有四种可选。

地理位置:距离统一宫很近,其他景点就相对较远了。

其他:免费乘坐人力三轮车Cyclo游览市场和胡志明街道,也是种不同的体验。

 

烹饪课通则

1.提前预定,课前付款。

2.全英文教学,如果是英语小白那就算了吧。。葱姜蒜盐油醋姜葱蒜全英语满脑子飞。。。也是要脑洞大开的

3.课程学毕,学员会得到烹饪证书和所学菜肴handbook菜谱

4.菜肴做完即食,正好是顿午餐或晚餐,吃不完,服务员会直接帮助打包带走

轻奢.越南の碎碎念 - 旅行app

 

去国外旅行楼主推荐用这个梦想旅行app,省时省力省钱省心的一款国产软件!如果你是第一次出国玩儿、不懂当地语言、选择恐惧症、没时间做攻略、想说走就走……那你就更需要了!简单说一下它可以做什么吧~~

1. 规划行程。输入想去的目的地,它会人工智能分析无数篇相关游记(我也不知道多少反正很多,截了个图你们自行感受一下),大概几秒就能生成一个电子行程了,自己在这个基础上再编辑会方便很多。

2. 搜索、点评。搜索国外的美食、景点、酒店、商场,扫一眼排名就知道哪些是“必去”“热门”了,也可以根据所在位置搜附近的吃吃喝喝,不知道怎么选就看看里面的点评,都是过来人的经验,如果有好几个人都推荐一个菜的,基本就是招牌了,不知道吃什么的时候点这个一定没错。

3.优惠券。各种免税店、商场的电子优惠券,下载出示就能用,东南亚、日韩、港台都有,是那种真的省钱的优惠券!一定要下好再去!不然多亏


最后编辑于 2016-11-09 21:26

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念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-12 22:07

11楼

今天被小鞭子抽了  说我更新慢  。。。

念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-12 23:37

12楼

第一天 @胡志明 Ho Chi Minh

越南的货币是越南盾,人民币在越南不是汇率不好就是无法直接换越南盾。在越南流通的第二货币是美金。

在北京提前换好了5000CNY的美金,准备在越南换越南盾。换钱的时候,正赶上人民币升值,刚刚换好钱,一下子又贬值了哈哈哈,占了点汇率便宜~ 这是旅行很好的开始^^

看看这一沓子1USD和10USD,霸气有木有~~~在越南花的时候,越南人民都傻眼了哈哈哈

2015年9月3日,反法西斯战争胜利七十周年,北京道路戒严、航空管制,全民看直播大阅兵,楼主下午14点30的飞机,老爸答应送我去机场,结果看阅兵看得眼睛移不开。。。。。好在阅兵12点结束,路上畅通无车,30分钟顺利抵达机场~ 闺蜜大人都吃完饭等我好久了。。。

与闺蜜大人见面后,值机柜台说飞机ON TIME,哈哈哈。一点半前的飞机都取消了。。。顿时high极了~ 人品好到爆

空空的机场,很完美~~~

每次飞都特别关注行李的重量,新加坡机场行李超重,从而交150新币罚款的事。。。。这辈子我是忘不了了。。。。

飞机准时起飞,抵达广州白云机场,国内航班在B区,要从B区到A区乘坐国际航班,这段路还是有段距离的。。。白云机场确实不小

过了边检,就上机飞往胡志明咯~旅行正式开始~~~

胡志明新山机场 - 入境、换钱、买电话卡

下了飞机已经22点多了,过海关准备入境。不用填写入境单,只要排对位置核对后就入关咯,没有小费,这可和柬埔寨不一样!

闺蜜大人已经率先走过去了哈哈哈

取号行李出闸,有很多换钱和买电话卡的窗口。随便选一家即可,价格差不多~

按照自己需要的买卡即可,越南都是3G卡,速度很ok。

楼主和闺蜜大人买了10USD的1.5G的套餐,8天1.5G流量非常足够了,而且电话我们只打过两次,一次是美奈的前台、一次是胡志明预定餐厅。越南人的英语没那么好,用不了多少话费。

把酒店地址给了服务员,开了打车条两张,11刀交给服务员拿着凭条找出门找相对于的出租车公司服务员排队上车即可,到酒店下车不用再交钱!第七天回胡志明,第二次从机场打车去酒店,司机就还要钱,我们装不懂就没给。结果连箱子都不管卸。。。。

BTW,其实还是出门自己打车便宜!一定找打表的出租车,下面这两家出租车公司很专业,不会乱收费!车身上有电话,很好区分。

Malin: 电话38383838

Vinasun :电话38272727

Elios Hotel

如前文所说这家酒店胜在地理位置十分优越!真的各种步行距离,而且闺蜜大人喜爱他们的天台Bar,视野不错,回到酒店晚上有DJ on live

因为酒店在范五老街上,车多、人多、小摊贩和酒吧多,所以选择了无窗房。。。结果真的是安静了,同时也有些憋屈了。。。

整体干净整洁,设施也齐备,就是床真心不太舒服。。。不认床的楼主都睡不踏实,翻来覆去的。。

FUTA BUS

收拾好行李,下楼溜达转转环境。本来计划第二天一早去买新咖啡的OPEN BUS车票,结果转过街角,就看到了FUTA BUS的售票站,太近了!

之前在其他人的游记中看到了关于FUTA的介绍,车新、价低、准时、服务好。都已经在门口了还不买不?哈哈!必须不犹豫,直接买好胡志明到美奈的车票。省去特意找新咖啡的麻烦。

来看下票价和时间表,胡志明在OPEN BUS的时刻表上一般都显示为西贡SAI GON这个名字,SAI GON - MUI NE 车次还是比较多的,价格135K越南盾(人民币40左右)。这是楼主和闺蜜大人第一次用越南盾现金付费。。。被FUTA的售票员彻底鄙视了。。。完全看不懂越南盾的零零零。。。。尴尬地买好票,逃之夭夭。好在没给错钱!!

范五老街

买好车票继续溜达,一条酒吧街灯火辉煌,晚上23点夜生活开始~

越南的街头到处都是塑料椅子和桌子,

一瓶啤酒、一杯果汁

沉浸在纷纷扰扰的嘈杂与人来人往中

越南人的最爱。

范五老街的是背包客的天堂,外国人也是很多的,酒吧门口都是肆意喝酒中的人。

总感觉,他们在排排坐吃果果。。。桌椅都是面对大街的,整整齐齐一排排,就跟看电影一样。路人与车辆反而成为他们观看的表演。

路过一位大叔在做小吃,很多人都一盘盘的买,好奇中买了试试

薄薄的外皮里面都是类似虾米的东西,卷的非常好看

得瑟得瑟,美美的闺蜜大人和楼主我

路过小超市买了两罐牛奶回去睡觉~

越南的奶制品是比较有名的哦

第一天好不傲娇的看完了阅兵,风风火火赶到机场,开始了轻奢越南八日行

 

最后编辑于 2015-10-16 15:00

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念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-14 23:02

13楼

第二天 @胡志明 Ho Chi Minh

今天预约了cooking class烹饪课,一早醒来到酒店楼顶的餐厅吃早餐~

一早蓝天白云、天高云淡,露台弥散着清晨的味道

东南亚的酒店一般都是含早的,而且早餐非常丰富!

各种面包和水果,中西日韩早餐一应俱全

还有我最喜欢的Omelette和Sunny sideup

美美的吃过早餐,准备出发~

边青市场 Ben Thanh Market

早上的cooking class是可以包含市场游览Market Visit的,楼主与烹饪学校的工作人员约好了早上在边青市场门口见面,从酒店走到边青市场大概20min,路过一片绿地,早晨还是比较悠闲的~

边青市场的大门,看着好像市政府的感觉。。

边青市场旁边就是有名的PHO 2000,早餐吃太饱,没肚子也没时间过去了

烹饪学校的工作人员,也是我们今天的翻译Cam一早已在门口等我们了,姑娘人很好,英语那叫一流利,佩服!

一早的边青市场还比较安静,店铺基本都已开了,其实类似中国的批发市场

水果很多,码放的整整齐齐,干干净净。Cam一个个的讲解水果,其实是让你适应和学习英文的专业词汇

越南咖啡,不用介绍了吧,世界闻名

各种干货

水果摊的对面是食肆,类似于大食代,不过是朴素版的哈哈

往里走就是各种工艺品了

棚内大概转完后,生鲜区和蔬菜区是露天的

大妈把鱼和鱼片剥离开,特别认真

有些蔬菜确实没见过,而经常吃的蔬菜,英文单词压根没记住几个。。。哈哈哈,现场恶补

椰蓉和椰子水,分离得干干净净的,越南甜品必备的辅食

吐着泡泡的活螃蟹

发呆的螃蟹,壳是软软的,不同的品种

越南料理学校 Vietnam Cookery Center

从边青市场出来,Cam打车带我们到学校准备上午的课

这家位于顶层有着很好的视野的烹饪学校位于市中心极显眼的位置。如果站在Saigon Tourist和百盛广场的十字路口,一眼就能看到顶楼挂着Vietnam Cookery Center的牌子,很好找。

楼主老觉得要进博物馆的感觉。。。。

很大的教师,敞亮干净,Cam说昨天有个欧美的小团来学习,今天反而只有楼主和闺蜜大人,哇咔咔~~~~ 包场啊!

 灶台上的一应用具都已经码放整齐,越南的碗还真是挺漂亮,之前路过很多小精品店都是卖碗筷等出具,非常漂亮~

整个烹饪教室特别干净,也错落有序。

每人一个灶台,油、鱼露、葱姜蒜胡椒辣椒、油盐酱醋糖,分量都刚刚合适。

主厨的工作台

填好资料,注意:这里填好的姓名就是显示在证书上面的名字

趁着Chef没来,霸占一下工作台,气势还是有的哈哈~

楼主预定的时候,和学校的工作人员表达了想学Fresh Spring Rolls,所以菜单做了相应的调整。

第一道菜:越式春卷 Fresh Spring Rolls

Chef Tian负责教学授课,Cam负责翻译讲解。看看我们Chef表情多可爱~

第二道菜:越式排骨 Caramelized pork rib in the clay pot

煮的时候放些越南的辣椒,辣味非常香~

做这道菜的时候感觉有点像黄焖鸡哈哈

第三道菜:卷菜汤 Stuffed cabbage soup

汤头非常好,拌好的肉馅用圆白菜卷好,用鸡汤熬煮,味道好极了~

来~ 尝尝味道呗~~~

第四道菜:椰奶甜品 Cassava pie with coconut milk

蒸好的木薯派看着很像发糕,切成小块块,摆盘。

淋上炼乳、撒上芝麻,甜品糯糯的~

亲手卷的春卷,卖相还有待提高哈

好啦,午饭全家福!有饭有菜有汤有甜品,搭配越南精致的小碗盘,看着都香喷喷~准备开饭咯!

烹饪课的饭菜,自己做好后,直接当午饭吃掉他们~

好吃好喝好high着~ 闺蜜大人和楼主必须凹造型哈哈哈

吃不了,打包带走~ 工作人员特别主动帮忙打包

好了!吃饱喝足,发证书。学完课程,证书上写上了自己的大名,还有Chef的签字和学校的印章。

以后楼主的标签就是:入得厨房,出得厅堂

半天的烹饪课边吃边喝边学,Cam和Chef非常nice,寓教于乐,还包场。USD42每人,全英文授课,作为游客,学习几道越南菜远比整日奔波在景点更有意义!

西贡王公圣母教堂 Notre Dame Cathedral

 9月2日是越南的建国日,胡志明的街头红歌嘹亮,作为一个社会主义国家,这点和中国还是很相似滴

很有趣的街头工艺品,颜色很亮丽

好神奇的人,相机对着就摆好造型,还让你也顶着拍照,真的好沉!拍了半天,还是买点吧,但是。。。真的好难吃。。。类似于它似蜜一样的面包

从烹饪学校走到西贡王公圣母教堂5分钟即到,特别近!

西贡王公圣母教堂建于1877年-1883年间,是天主教胡志明市总教区的主教座堂,典型的哥特式建筑,是胡志明市标志性建筑之一。教堂的两座40米的钟楼仿照巴黎圣母院的设计,所有的原材料皆来源法国,外墙的砖来自马赛,因此历经一百多年之久,红砖丝毫没有褪色,所以这个圣母教堂还被称作"红教堂"。

每周一到周六9-11点有工作人员用英文讲解景点信息。楼主去的时候没赶上,教堂大门紧闭。

好吧,前文说拍拍拍之后发神经,这不,一二三跳!彰显活力~

蹦蹦跳跳之后,继续正经拍照。整体都是长条状,显得我都高了哈哈~

绕到教堂背后,可以看到整座教堂的结构,小巧又不失大气。很好看!

中央邮局 Central Post Office

中心邮局就在教堂旁边,美轮美奂的法式建筑,黄色是整体建筑更为独树一帜。既是景点也是邮局。空旷的大厅富丽堂皇,拱形大厅正中悬挂着胡志明的大型肖像。

邮局的长椅是复古风的最好道具哈哈哈~

两旁的墙壁上是越南的旧地图,旧地图下设有特色电话亭可以拨打国际长途,大厅两则设有纪念品店和提款机,以及信息中心和货币兑换。

“西贡小姐”香水,奥戴的小瓶子费用可爱

不同味道有不同的包装。价格200-300RMB一瓶

在邮局买了两张明信片和两份邮票,越南盾71K,楼主和闺蜜大人买好后,胡志明爷爷在大厅的尽头俯视着我们在旁边的柜台奋笔疾书。

写好后交给一号柜台就好了,回到北京一周就收到了~

从邮局出来走到教堂背后,正好看到一家星巴克,准备大热天歇歇脚,喝杯咖啡解解暑气,结果刚刚坐下,外面狂风大雨而至,再次感慨自己的好运气!

喝完咖啡,雨太大,哪也去不了,打车回酒店。

亚洲饼屋 ABC Bakery & Café

结果打车到酒店,范五老街这边都没下雨。。。酒店旁边就是亚洲饼屋,转转这家有名的连锁店

进去转了一圈,不太饿。我们决定明天一早买点面包,去美奈的路上吃些

这个牛角看着真是松软可口,价格也不错

安贡馆 Quán Ăn Ngon

在酒店稍作休息,准备去吃晚饭。酒店距离有名的安贡馆不远,步行20-30分钟即到,楼主与闺蜜大人决定溜腿出发~

可能赶上下班时间,摩都有开始摩了。。。到处都是摩托车,密密麻麻一大片。

胡志明市内比较出名的越南菜餐厅,位于统一宫对面,就餐环境很好,当地人和外国人都会跑来这次大饱口福。牛肉汤面、海防风味蟹肉春卷、虾味米饼等都是推荐菜。

这里的装潢非常古朴,挂有越南特有的灯笼。

昏黄的灯光透过灯座,使整个餐厅蕴育着佳肴的味调

餐厅里面有很多小摊位,类似南京大排档的感觉,非常有特色

所有食物看着色香味俱全,好想都点上桌

菜叶子都特别有诱惑力,绿油油的透着新鲜

饿了饿了,赶快找位子点餐开饭!

 

coconut shake

海防风味蟹肉春卷,特别好吃!之前在柬埔寨吃的炸春卷和鲜春卷,炸的特别不好吃,又油又干!结果,越南的炸春卷太惊艳了!外焦里嫩!

蛤蜊汤,闺蜜大人的最爱

Pho with Beef 牛肉河粉,难怪越南的河粉有名,劲道入味,汤头还好!一定要吃越南河粉

半只烤鸡,鸡皮上刷过酱,鸡肉不老!好吃!

这顿饭下来,吃得相当满足!一共越南盾549K,两个人才人民币100+,价位不可谓不实惠!

惊恐!!!飞车党!!!

安贡馆饱餐一顿后,夜色暮霭,胡志明被各种大灯点亮,交通也开始半瘫痪中。

手机Google准备去下一站Fanny ice cream,来一顿餐后甜品。

楼主与闺蜜大人边聊天边走路,边导航边回微信。。。悠哉乐呵的遛着。。。走到一条不太亮的大马路时,步行道上迎面逆行来了几辆摩托车,本来以为是因为行车道堵车,超近道的。。。 结果,摩托车快开到楼主面前时,后座的人大喊一声。。。然后,在摩托车从楼主身旁飞驰而过的时候,啪!!!楼主的手机掉了。。。反应性的大叫一声。。。好在只是掉在地上,闺蜜大人还没反应过来。。。楼主赶紧捡起手机,这时才反应出来:飞车党!!!!所有东西塞包包,加快脚步,直到走到人更多、灯更亮的大马路上。。。

之前看到关于胡志明的安全注意,飞车党是要注意的一项。因此,楼主和闺蜜大人都用的双肩背或者斜挎包,单肩背都没干带。。。结果还是碰上了。。。

Fanny Ice Cream

一路叨叨叨飞车党,终于到了这里,需要冰品好好压压惊!

Fanny无论味道、氛围,还是服务,这家从1994年开始经营的冰激凌店在胡志明市都占有极其重要的位置。现在在胡志明市已有4家分店,河内市也已有一家分店。

新鲜水果口味很多

菜单多种多样,有很多造型很可爱的冰品

选了一份8种口味的冰激凌,小巧精致,抹茶的味道非常好

 木制的桌椅,黄橙的暖光,压下突遇的惊险,平缓波澜,让后续的旅行回归平静。

SKY BAR

走路回酒店,大概30分钟,楼主和闺蜜大人最不怕走路~

路过边青市场,已成为夜市,市场晚上18点左右就关门了,外面的马路被摊位所占,成为有名的夜市,在这里买了山竹带回酒店哈~

酒店楼顶有SKY BAR,每周五晚上都有DJ LIVE,放下东西,直接上顶楼吹吹晚风

感觉DJ 就给一姑娘打碟一样。。。深情相望哈哈哈

一杯Bloody Mary,一副夜色城市

胡志明 Ho Chi Minh

你如国际都市一样灯火辉煌,你也如乡村小城一样悠闲安静

你既喧嚣,也寂静

你既危险,也安全

你既浪漫,也质朴

你是一座矛盾又兼容的“东方小巴黎”

最后编辑于 2016-10-30 00:48

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拜金小兔 4袋长老

发表于 2015-10-16 18:31

14楼

写的好棒!贴贴都是精品呢~~~

念小遗 12袋长老

发表于 2015-10-16 22:13

15楼

回复 14楼 @拜金小兔展开引用收起引用

写的好棒!贴贴都是精品呢~~~

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哈哈  强迫症作祟 能絮叨一堆东西

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