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独家美食 | 只有在日本才能吃到的铁路便当

旅游攻略论坛: 路刻社

独家美食 | 只有在日本才能吃到的铁路便当

路刻社
路刻社 记者
2016-05-04 5657人阅读 只看楼主无图模式

路刻社 记者

发表于 2016-05-04 15:58

1楼


去日本旅行,少不了要乘坐列车

而在列车上品尝美味的铁路便当

绝对是不可错过的体验之一



日本的铁路便当可不会让你失望,

不仅精致还十分有地方特色,

有时不用花高价去精品料理店,

就能吃到各地特色美食,简直…


好了,话不多说,这就来介绍

只有在日本乘坐列车时才能吃到的

『独家美食』



米泽牛肉便当

牛肉どまん中

图/iwa-chan.at.webry.info

说到日本铁路便当,第一个肯定得介绍山形县米泽站的特色便当——米泽牛肉便当。自1992年推出后,就稳居日本超人气铁路便当名单,可谓是无人不晓,无人不爱!

图/www.shinkineya.com

虽说看上去像是简单的牛肉盖饭,可米泽牛肉便当用的肉可是与神户牛、松坂牛并称为日本三大和牛的米泽牛,用的米是山形县的特色稻米,再加上祖传酱汁调味,那味道简直美味到极点。怎么样,要不要来一个?


价格:1,150円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、米泽站、仙台站、上野站


鳟鱼寿司便当

ますのすし

图/www.kyoei-group.co.jp

可别被这款便当的蠢萌外表迷惑了!鳟鱼寿司便当可是近年来日本公认的“铁路便当总冠军”。虽说然看上去像是一个大寿司,没什么特色,可鳟鱼寿司便当用的是闻名全日本的富山名产——鳟鱼,再配以越中地区自产的大米,再用竹叶包裹而成。

图/www.masunosushi-toyama.com

想一想,当你打开包裹寿司的竹叶,鳟鱼、米饭和竹叶混合而成的香气,瞬间就能唤醒你的食欲……去日本,一定要品尝一下,说不定你也会成为这款便当的忠实用户。


价格:1,400円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、富山站、上野站、大宫站


峠之釜饭便当

峠の釜めし

图/hanaha09.exblog.jp

说真的,在日本便当界必须得有足够的特色,才能出来混,就像峠之釜饭便当,使用了日本家喻户晓的高级稻米越光米,并用利尻昆布及祖传高汤煮制而成,还用日本特色的陶器之一益子烧作为便当盒(很多人还会带回家用作煮饭的器皿),才成为便当界的亚军。不得不说,贵圈太拼啊!

图/kfm.sakura.ne.jp

价格:1,000円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、横川站、大宫站


螃蟹便当

かにめし

喜欢吃螃蟹的你,怎能错过福井站出品的螃蟹便当!这款人气铁路便当采用越前地区出产的小螃蟹蟹肉,在米饭上铺上满满一层,吃起来又香又美味!

以上两张图/www.banjyo.jp

有趣的是,这款螃蟹便当的便当盒也被设计成了螃蟹的形状,据说是为了让食用便当的人有一种吃螃蟹的感觉,这……


价格:1,150円

售卖地点:福井站、金泽站


崎阳轩烧卖便当

崎陽軒シウマイ弁当

图/www.geocities.jp

看到这精致的摆盘,是不是就食欲大开了?是的,崎阳轩烧卖便当靠着高颜值就吸引了不少人。猪肉及干贝精华风味特色的一口烧卖是这款便当的最大特色,再搭配上照烧鲔鱼及鱼板、炸鸡块、玉子烧等丰富菜肴,即营养又美味!

图/business.nikkeibp.co.jp

价格:800円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、横滨站、新横滨站、川崎站、新宿站


新干线E7列车便当

新幹線E7系弁当

图/navalin.at.webry.info

乍一看新干线E7列车便当,还以为是新干线列车收藏品呢!这款便当一经推出便迅速圈粉无数,无论是大人还是小孩都喜欢的不行,先不说味道怎么样吧,光造型就能给99分(1分怕骄傲),更别说吃完便当后还可以洗干净拿来收藏。当然了,新干线造型便当不止E7列车一个,买的时候可以选择自己喜欢的造型。

图/nuku0713.exblog.jp

价格:1,300円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、新宿站、上野站、大宫站


达摩不倒翁便当

だるま弁当

图/takaben.co.jp

日本高崎市以生产“招福达摩”知名,这一文化也延伸到了这里的饮食文化上,所以高崎市就以达摩为概念制作了“达摩不倒翁便当”。当然了,这款便当也是十分好吃,香味四溢的米饭上摆满了鸡肉菜卷、醃渍花豆、山菜、蒟蒻等山中珍味,既美味又健康,还有“祈福”的功效~


价格:1,000円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」、高崎站、上野站、大宫站


东京便当

東京弁当

东京便当被称为是“老字号便当”,并不是因为历史悠久,而是这份铁路便当可以一次性尝尽东京老字号的美味!这里面有不仅筑地市场「寿司玉青木」的玉子烧,还有「浅草今半」的牛肉竹笋等,以及人形钉「鱼久」的酒粕渍奇努克鲑鱼等老字号料理。

以上两张图/travel.biglobe.ne.jp

这款便当还是限定美食,只在东京车站售卖。去东京坐JR线的时候,可别错过啊!


价格:1,650円

售卖地点:东京站「駅弁屋 祭」


你还知道更多好吃的日本铁路便当?

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-版权信息-

本文为穷游网原创

未经授权,请勿转

Nekao 2袋长老

发表于 2017-01-20 21:38来自穷游APP

2楼
满满的回忆啊吃过日本的便当才知道原来可以这么美味!

婲尛夢 6袋长老

发表于 2017-01-22 08:23来自穷游APP

3楼
反正我只想吐槽国内高铁便当,卖得太贵了。

獨孤星夜 1袋长老

发表于 2017-01-22 14:50来自穷游APP

4楼
还有那个章鱼便当,用捉章鱼的陶罐回收制造的烧瓶来装便当,大阪梅田站就有卖的

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