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宝哥哥第七弹 伊朗纪实 - 全程沙发客,让你看到伊朗人最真实的生活(德黑兰.卡尚.伊斯法罕.亚兹德.设拉子)全文完

旅游攻略论坛: 伊朗

宝哥哥第七弹 伊朗纪实 - 全程沙发客,让你看到伊朗人最真实的生活(德黑兰.卡尚.伊斯法罕.亚兹德.设拉子)全文完

还有梦王小宝
还有梦王小宝 11袋长老 精华
2016-11-24 19208人阅读 只看楼主无图模式
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还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-11-24 15:29

1楼

最后编辑于 2017-02-21 17:39

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还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-11-24 15:52

2楼

伊朗,四大文明古国之一的古波斯,作为文明古国之一的中国人抱着对这几个古国的怨念,我第一次长途旅行就去了古印度,现在终于下定决定开启第二个古国的探寻之旅。去之前我对伊朗的印象不是像那些美剧看多了的人一样,觉得伊朗就是一个的邪恶轴心国,也有很多朋友说伊朗很危险劝我不要作死。虽然我对伊斯兰文化的了解不深,但我至少还是知道伊朗人大多数都是温和的什叶派穆斯林,和传统保守的逊尼派完全不同,而自诩为“探险家”的我自然要去体验一番,消除误解,靠自己的双眼去看到最真实的伊朗!

我自从打卡式旅游转变为体验式旅行之后,最方便快捷的了解当地人的方式就是成为一个当地人,然而无奈于我时间有限,下一个阶段的深入式旅居还只是一个梦想,所以找一个当地人共同生活几天则是最快最简单解决我这一诉求的方式。

Couch Surfing,英文直译沙发冲浪,国内称作沙发客,是一家全球化的非盈利组织,网站给全球会员提供一个发布和寻找分享住宿的免费平台。我之前的几次旅行也都有过住沙发客的经验,为了深入了解伊朗当地人的生活,这次的伊朗之行我全程都选择了沙发客的方式,也正是因为这个明智的选择,让我在伊朗的整个旅程记忆深刻,意义非凡。


1、德黑兰沙发主 富二代帅小伙 - Alex Sharifi


促成此次伊朗之行的另一个小契机是亚航促销,一天手机收到了亚航发送的新消息,说是亚航长途航线新开辟一条吉隆坡-德黑兰的国际航线,首航价0元票含税只要388,飞行时间9个小时。我的天,简直就是不要钱白送,果断入手刚好衔接上我印尼之后的行程,完美。

而且竟然打破亚航廉航常规,我坐了几十次亚航无论是促销票还是正价票从来都没有享受过任何免费食物,但是这趟航班上竟然免费送一瓶水和一份饭。起飞不久我正睡的迷迷糊糊的时候空姐开始派餐,一脸懵逼的我一度以为我是在做梦呢。

9个小时的航班简直煎熬,但是运气不错,因为这趟航班几百号人竟然在我座位的前排是一男一女两个中国人,得知他们是网上约的旅伴,一起旅行伊朗之后去土耳其,而更巧的是我们的伊朗旅行也差不多,所以虽然我是独行,但是在伊朗和他们两个还是不期而遇了好几次,这些都是后话,回头再讲。


德黑兰有两个机场,国际航班一般都是在霍梅尼国际机场起降,机场不大,下了飞机跟着人群走就是海关。由于我之前并没有提前办理签证,在网上查了伊朗对中国护照持有者是可以落地签的,但是之前查的落地签价格和政策却是各有不同,有的说是60美元,有的说是80美元,也有说是100欧元,还有说是100美元的。如果收美元倒是无所谓,伊朗被美国制裁,境内不能用任何国际银行卡,所以外国人在伊朗旅行基本都是携带足量的美金现金,不过我为了保险起见,还是特意换了100欧元,然而没想到落地签还真的是100欧元。

在落地签柜台交了护照领取落地签申请表填写好之后在旁边的一个窗口交钱,交钱的时候我有点不爽,原因是对待各国是不同的落地签价格。我前面的一个德国大兄弟只要20欧,后面的一个也门大兄弟40欧,而我100欧!!!你说气不气!!!真是觉得中国游客人傻钱多啊!!!

跟之前查询的落地签政策有很多不一样,因为现场根本不需要任何证明文件,只需要提供你的护照,随便填写一个酒店名字和电话。我的酒店信息是伊朗的沙发主Alex提前发给我的,他说随便填一个也可以,因为海关工作人员根本不会核实。然后还要在签证柜台对面的柜台买一份保险才可以入境,我买的31天保险是18美元。


落地签的保险还是建议大家在国内购买,这样不但更省钱而且更便宜,我这次就没在国内购买,多花钱不说,保障还不是很全,建议大家可以在国内购买安联亚洲豪华http://t.cn/RIUJiAp就行,31天72元,比花18美元要更合适,而且保障也更全,医疗、意外、个人财务、以及往返的旅行延误、行李啥的都能保障。保单记得打印下来带走!

签证费和保险费交完拿着单据等待签证窗口的工作人员叫你,大概20分钟后办好。入境后又碰到了刚才一起办落地签的也门人,他看我也是一个人就一直要缠着我说一起找个酒店住可以分担房费,而我已经找到沙发主了,但是Alex之前就一直给我叮嘱过千万不要在伊朗和别人说沙发客的事情,因为这在伊朗是非法行为,我就告诉那个也门人我要一个人住,他一直问我:“为什么为什么?难道你不想省钱吗?两个人住有什么不好的?”正在我被他搞的焦头烂额一筹莫展的时候,突然我看到了刚才坐在我前排的中国小伙伴,就像看到救星一样,我对也门大兄弟说:“不好意思,我要和我的中国朋友们住”。说完就像他们两个走去算是摆脱了他。

这个时候已经凌晨1点多了,由于霍梅尼机场距离市区很远,这个时候已经没有公共交通去市里了,他们两个计划在机场凑合一夜然后明天早上坐机场大巴去市区找青旅。我看那个四川妹子身娇体弱的在机场熬一夜那是真的辛苦,于是就建议他们和我一起先打车去我沙发主家附近,然后让Alex帮他们在附近找一家便宜的住宿,四川妹子拍手叫好,但是那个男孩觉得本来能凑合,现在要浪费钱住宿和打车所以看着有点不情愿,不过最后还是迁就了这个妹子愿意跟我一起走。

考虑到机场汇率普遍偏低,所以我在机场二楼的换汇店先换了50美元,然而没想到这家店的汇率比市里还好,但是他们两个在一楼的汇率却是十分坑爹,所以大家记得去二楼的店换钱。

打车的时候有无数的黑车司机上来搭讪,但是大部分都不会说英语,搞价就很头疼。不过川妹子他们已经买好了电话卡,于是我借过来打给了Alex,让他帮我和司机搞价然后顺便告诉司机他家的地址。

最好笑的是送我的的士司机是一个目测年龄60岁以上的老头,半夜2点还在上班,我的天哪。车在高速路上飞奔,坐在前排的我睡意全无目不转睛的盯着这个老司机生怕他睡着了。为了让他提起精神,我赶快拿出手机打开穷游锦囊APP学了几句波斯语一边给他按摩一边他用蹩脚的波斯语说话。好在这个老司机还挺活泼的,虽然不会英语,但是一路上碰到什么景点还热情的用波斯语和们讲,就这样把我们安全的送到了Alex家。

3点多了,还在等一个陌生人,Alex真是要让我感动哭,川妹子一直说这个帅哥人真好。我开始想让他们今晚也凑合住在这里,不过我之前给Alex说了是只有一个人,又不是我家,突然提出这种要求确实不太合适。于是Alex给他们推荐了一家住宿道别后他们又和那个老司机走了。


Alex是伊斯法罕人,在德黑兰准备考研,这间波斯风格的公寓是他租的,一个月要将近3000人民币。后来得知他是个富二代,目前已经在阿姆斯特丹读研究生了。


今晚他家里还住了另外一个同学,Alex说这就是没有邀请另外两个中国朋友一起住的原因。9个小时飞机又累又困,他们和我简单的聊了几句之后就各自洗漱睡觉了。

早上醒来Alex已经做好了早餐,吃早餐的时候给我介绍了一些德黑兰的景点,告诉了我在哪里办电话卡在哪里换钱怎么坐公共交通回来,然后就和同学出门了。他们走后我清洗完餐具收拾好床铺也就出门了。

结果刚出门就被房东大妈给叫住了。

她一脸严肃的指着我说:“回去换一身衣服再出来”。我这下才想起来,在伊朗男人外出不能穿短裤,上衣也不能穿背心。而我穿的这身还是清凉的东南亚装,背心短裤拖鞋。女人更苦,除了不能露胳膊之外还要包头巾,对于此条规定我个人觉得真的是丧心病狂,7月的伊朗天气,哎,说多了都是泪和汗。


德黑兰最方便的出行方式就是地铁,票价实行一票制,分为单程票10k里亚尔和往返票16k里亚尔两种,基本上能到达老德黑兰的所有地区。

德黑兰地铁交通图


单程票是蓝色的磁条纸卡,机器自动检票不回收,很是浪费不环保。

往返票是二维码纸质票,进站在红外线扫描使用,可以用两次。

第一件事就是去Imam hossien地铁站附近办电话卡,在伊朗办电话卡需要护照,川妹子他们在机场办的是600k里亚尔,包含3个GB的流量和500分钟的通话。我在市内办了同样的卡是300k,但是这个卡用了一周就坏了,以至于我又花了300k办了另一张电话卡,开始我还嘲笑她买贵了,这样一来一回其实我们是一样的价钱。

办完电话卡身上现金就没多少了,接着去Ferdowsi地铁站附近换钱,Alex说这里的汇率最好,看了一下1美元能换35.2k里亚尔,比机场少了一丢丢。

查了一下地图,发现大巴扎就在附近,于是步行前往。

说实话,这个大巴扎确实是大,超级无限大,卖什么的都有,但是我觉得规划不好。首先区域规划不够清晰,一条街乱七八糟卖啥的都有,我只想逛工艺品的商店,但是在里面转来转去也没有找到一整片区域的专卖店,而且由于大巴扎里面人多又不透风,走了一会儿就觉得极度缺氧,失望。

路边人手一杯这个饮料,密密麻麻的某种植物种子,特别甜。

人流量最多的那条主街上最多的就是售卖干果的店铺,各种果脯,果仁,还有伊朗特产藏红花。

在伊朗另外一个头疼的问题就是吃。街头巷尾最多的就是卖土耳其烤肉的快餐店,除此之外你别想找到其他的小吃。肚子很饿但是燥热的天气却让人食欲大减,买了一个烤肉饼汉堡,咬了两口就吃不下去了,面包又干又硬不说,肉饼又肥又腻,加上两块干扁的腌黄瓜跟不新鲜的生菜,就这破玩意儿竟然还要92k里亚尔。

又饿又累的我像Alex求助,刚好他也结束了学校的事情,发了一个坐标给我约了我晚上一起吃晚餐。

吃什么???

还用猜吗!还有什么,烤肉呗。

到这家餐厅的时候发现已经是座无虚席了,传统的波斯餐厅,没有椅子,所有食客就像在家里盘腿坐在地毯上一样,只不过这里是坐在一个特制的小床上。

我和Alex等了15分钟左右才终于有了一个远离空调,靠近烧烤炉的位子。

既然是Alex带我来的餐厅而且从这家店爆满的情况来看味道一定不错,而结果也确实没有让我失望。我开始以为又是土耳其转盘烤肉那种,还好这家是传统的伊朗式烤肉。先把牛羊肉打成肉糜和调料搅拌,然后用特制的机器自动制作成生肉烤肉串,之后再放到烤炉里烤制而成,肉质外焦里嫩,搭配烤番茄和烤青椒用烤馕卷着吃倒也算是美味。

而鸡肉因为肉质的原因,烤完再吃反而觉得更柴所以口感欠佳。

由于中午基本上算是没有吃饭,所以这一顿我吃的特别满足,Alex说本来打算明天陪我玩,但是今天下午临时接到通知第二天要去学校参加一个测试,所以计划也泡汤了。我略有失望,毕竟我想体验伊朗人的真实生活,而实际在Alex家住的两天他都很忙而没有什么机会了解。不过我想起来之前在“沙发客”上还有几个人给我发过邀请说可以带我在德黑兰玩,其中比较有印象的是一个德黑兰大学的中文系学生Meysam,于是立刻发消息和他联系,他秒回信息,约了明天中午2点见面。

2、德黑兰沙发主 语言天才 - Myungsok Jang

在德黑兰还有一件要事就是办理亚美尼亚签证,早上9点出发前往亚美尼亚驻德黑兰大使馆,在这里遇到了另一个中国小伙文浩。

他当时由于身上没有美元零钱,看到有亚洲人面孔过来主动和我求助,而我其实早已知道今天会在这里碰到他了。川妹子和他住在同一家青旅,昨天是她微信告诉我今早也有个中国人去办理亚美尼亚签证,没有刻意的想去偶遇他,但却是没想到刚好帮了他一个小忙。

文浩也是一个独行侠,和他随口聊了几句觉得投缘,于是打算今天一起逛一下德黑兰市内的其他景点。他没有电话卡,但是事先攻略做的却非常详细,下载好了离线地图并且标记了所有重要信息,他查了地图说伊朗国家博物馆和美国大使馆比较近,步行就可以到达。

我觉得这里作为一个文明古国的国家博物馆是严重不合格的,总共两层楼,空空旷旷的摆着一些文物,敢不敢去我们故宫博物院看一眼参考一下再回来开博物馆啊!

最著名的应该是这个从波斯波利斯搬回来的石刻吧。很认真的一圈看下来也用不到半个小时就转完了,门票150k里亚尔,两个字,我呸!!!

这幅涂鸦的在伊朗的出名程度应该仅次于粉红清真寺,看过《逃离德黑兰》的人应该对这里不陌生。1979年伊朗爆发革命,由于不满美国政府同意臭名昭著的前国王巴列维赴美治病的数百名伊朗学生占领了美国大使馆要求美国政府引渡巴列维,之后美国要求伊朗放人,伊朗随便放了几个,美国这暴脾气直接驱逐了伊朗在美的外交官和部分留学生,而倔小子伊朗直接宣布不给美国卖石油并且不接受美元支付的石油交易,从此撕逼大战开始,美国和伊朗断交并开始制裁伊朗,一直到今年前几个月才有和好的迹象。

霍梅尼作为革命领袖在伊朗的大街上随处都可以看到他的画像,他还跟毛爷爷一样被印在所有面值的伊朗里亚尔纸币上。

之前看网上有人说这里不允许拍照什么的,我本人亲测实际情况是随便拍,想怎么拍怎么拍。

逛完这两个地方我和文浩都有些饿了,他也同样被每天吃什么困扰,于是我俩觉得今天不吃烤肉了,找点别的试试。然而好死不死试了一顿比烤肉还可怕的食物,以至于我现在想起来都还像吃了屎一样恶心。

进这家店的时候以为是卖羊肉汤的店,店员完全不会英语,于是指着锅里的羊肉一人点了一份。等端上来之后我俩直接大傻眼,羊脑,养汤,还有几片羊肉。隔着屏幕我放佛还能闻见那股膻气,然而都已经点了,脑子和汤我是完全吃不下去,那我就着烤馕凑合吃点肉算了。但是吃的那几片肉的时候我就觉得很奇怪,这个肉上是带着皮的,那种薄薄的皮,我从来没有吃过羊肉还带皮的,很是纳闷。然而下午碰到梅西问他的时候才知道那几片肉是羊脸!!!!!!!!!

知道真相的那一刻我的内心是崩溃的!!!

本来我还想去珍宝馆看一下,据说里面有一颗价值连城的巨大号粉钻,文浩查了地图说那边今天不开门,今天还能去的就是古勒斯坦宫了,于是我俩继续步行前往。

没多久就到了古勒斯坦宫,可我们并没有进去,因为被这里的奇葩售票规则给恶心到了。这个地方首先要买进门票,进去之后的每一个馆还需要另付门票。正当我俩吐槽这里的时候从里面出来了几个中国人,立刻上去跟他们搭讪咨询一下这里值不值得看,得到的统一答复是坑爹。幸好我们没去,呵呵哒。

看了一下表也差不多两点了,约了梅西在古勒斯坦宫门前的小公园见面,和文浩找了一处阴凉的长凳坐下休息等他,这时碰到了之前那几个中国游客中的一个。

他叫鲁政,我和文浩好奇刚才他们几个一起问我们前美国大使馆怎么走,他怎么没有跟着一起去?原来他和那几个人之前在国内是网上约好一起玩伊朗的,可是后来人家自己组团把他踢了,更诡异的是这几个人在德黑兰碰到他后还装作不认识一样,所以他其实被迫的变成了一个独行侠。

他和我是同一天到伊朗的,不过由于他一个人而且英语不是特别好,不到两天时间,找不到青旅只能住高档酒店,打车被人坑买东西被人骗什么的,已经花了一千多人民币了,我和文浩一致认为他是个真土豪,太任性,他笑笑不说话。

不忍心看他一个人,于是我决定也带上他一起和梅西见面。2点多,我电话响了,我起身接起电话看到梅西在不远处跟我招手。

“你好,我是梅西,很高兴认识你。”他用一口标准的普通话和我们打了招呼,字正腔圆的程度让文浩和鲁政一直对他赞不绝口。外面太热,而我也对德黑兰的景点没有半点兴趣,于是我提议让他带我们去找一家水烟馆聊聊天。

由于伊朗是穆斯林国家,全国禁酒,没有酒吧,所以就催生出了在当地人中流行的消遣活动—抽水烟。

红茶则是抽水烟的另一项标配,这家水烟馆还提供了黄糖和小面包作为搭配。

找到能说中文的当地人,大家也都熟络了更多,你一言我一语的向梅西发问,场面跟明星开发布会一样。这时才知道他不但能说普通话,他的韩语比中文还好,而且这两门语言他基本上都是靠自学的,20岁就精通四门语言了,前途不可限量。

聊得太嗨语速太快他就跟不上我们几个的节奏了,这个时候他就会请我们再说一次或者说慢一点,遇到他不懂的中文意思还会请我用英语解释给他。虚心求教,彬彬有礼。

我,梅西,鲁政,文浩。

从水烟馆出来梅西给我们提出了一个小要求,他想让我帮他修改一下中文作业。真的是太爱学了,深深感受到了那种比你优秀还比你努力的压力感,让喊了一年学西语然而到现在还没有开始的我好生惭愧。

中文作为世界上最难的一种语言,读,说,听,写对于一个非母语的人来说那是相当困难,汉语不像英语、西语那种拼读语言,你只要认识字母基本上就能读写出一个单词来,但是中文却不是这样的,你学了拼音才能读,读了不一定会写,写了不一定对,对了又发现这个字不同情况下的发音和意思是完全不同的,甚至有时候相同的几个字不同的声调和停顿都是不一个意思呢!!!

比如:

爱上一个人。Like someone

爱上一个人。Like to fxxk someone

爱上一个人。Like the previous one

爱上一个人。Like to be alone

所以说汉语真是博大精深,特别佩服能说中文的外国人。

补习结束,特意让梅西带我们找了一家地道的波斯菜餐厅大快朵颐,终于不用吃烤肉和馕了。

藏红花米饭配卤鸡腿。

某种香料炒米饭配炸鱼。

草药豆汤以及白米饭。

他俩个觉得藏红花炒米饭太酸了,而那个酸甜味正和我口味,所以那些黄色红色的米饭基本上被我一个人吃光了。


最后编辑于 2016-12-14 14:36

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还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-11-27 16:51

3楼

3、卡尚沙发主   传统穆斯林小伙 - Mohsen Moini

 

 

离开德黑兰之后我的下一个目的地是卡尚,这里不算是非常著名的旅游城市,但是由于地理位置处于德黑兰和伊斯法罕之间,所以大部分的旅行者都会选择这里作为中转顺便游玩一天。而当我得知7月的这里日间气温高达45度之后,我开始纠结了。纠结的原因是我已经和当地的沙发主Mohsen约好了,因为我是他注册之后要接待的第一个沙发客,从聊天时的字里行间里都可以感觉到他对我的到来充满期待,所以为了不让他失望,我坐上了开往卡尚的巴士。

 

 

出了德黑兰没多久,道路两边已是一片荒凉的沙漠景象,早上10点而已,坐在空调车里也无法抵挡车外温度的攀升,把出风口对着吹头疼,不对着自己燥热,还好只有2个多小时车程,我忍。

 

 

VIP大巴13.5k里亚尔(约22元)一排三座,宽敞舒适,还包含一份甜点零食哦。

 

 

出发前和Mohsen发信息说我大概12点到,他答复没问题他会准时在车站等我,然而没想到的是我实际到达卡尚已经快1点了,也就是说他大中午没吃没喝的顶着烈日等了我将近1小时。

 

还好他是开车来的,于是我下了大巴就又坐上了他的车向着他家开去,卡尚不大,从车站10分钟到他家,车停进一栋2层楼的小别墅院子里。

 

 

进了门才意识到,他把我当做贵客招待了,Mohsen一家人和他的表哥一家都在等我,等我一起吃午饭。这让我为自己的迟到更加羞愧,但是这种尴尬很快就被他们一家人的热情打破。

 

 

Mohsen一家是非常传统的穆斯林家庭,从吃饭这件事上就能看出来。准备吃饭前,我和他还有他父亲和表哥坐在一旁聊天有说有笑,他的妈妈,姐姐和嫂子在厨房忙里忙外准备食物。饭毕,男人抬起屁股站起来转移到旁边的沙发上,女人们把餐后甜点水果端到茶几上,之后开始收拾打扫,清理残羹剩饭。

 

但是这一切却表现的十分和谐,男人们似乎理所应当的作威作福,而女人们忙活的时候也是有说有笑,并无半点抱怨,甚至能感觉出她们在为男人们做这些事情的时候脸上都是满满的幸福感。可见这种男权至上的思想已经潜移默化的深入骨髓。在此不过多评价,和谐就好。

 

 

要说在伊朗什么东西是每个家庭都有的?答案无疑是—地毯。

 

地毯这个东西在穆斯林国家可以说是地位和权利的一种象征,一块上好的手工地毯价格动辄几十万人民币,如果是丝绸的则价格更高。普通家庭用的大多为羊毛地毯,便宜点的也有用化纤的。所以不论这个家庭是贫是富,家里绝对必不可少地毯。

 

而究其原因则是古代时期在中东地区生活的大部分是游牧民族,他们没有固定的住所,所以就没有床,桌子,椅子等不方便携带的大型家具,而地毯则很好的补充了这一点,在牧区它方便携带又价格低廉,铺在地上既能当桌也能当床,所以这个传统就一直遗传了下来。

 

 

Mohsen的小侄子Akiyaska似乎很喜欢我,我一直觉得自己有一种迷之气场,很招小朋友喜欢。他连话都还说不清楚,但是也不影响和我玩的热火朝天,刚开始还只是偷偷的看我,但是没过多久就爬到我身上玩了。

  


拿着梳子不给自己的这一头小卷毛梳,非要给我这个贴头寸梳,我权当是按摩了。

 

卡尚是一个小地方,看点就是各种传统的波斯历史建筑,最著名的一个就是费恩花园。Mohsen说等到5点多不太热了就开车带我去,然而等5点出门的那一刻我只想大喊一句我X,为什么5点了还这么热!!!Mohsen安慰我说没事,费恩花园是之前的王室的避暑行宫,非常凉快,于是抱着对凉爽舒适的期待来到了费恩花园,买了门票进门之后又是之前在印尼日惹王宫的想法“你们的国王和我们的相比真的好惨啊!”

 

 

不过这个地方的名字确实很贴切,费恩花园,真的是个花园,但是也就就只是个花园而已。


 

一条地下水道贯穿环绕整个花园,被做成各种水景造型,比如喷泉。

 

 

还有许愿池,池底有一个深不见底的黑洞,周边有无数的硬币,虽说是谁能把硬币投进中心的那个黑洞谁就会有好运气的老套路,但是我想知道那个里面的钱怎么捞出来啊?

 

 

据说是为了保护国王的安全和隐私,所以整个花园四面都被5米高的围墙包围。

 

Mohsen也是看出来我对这个地方比较失望,为了给他的家乡卡尚拉回一点评分,他又带我去了几处景点。

 

 

这里是一个已经停止使用的清真寺,现在已被改建成为一所宗教学校。

 

 

嘿!哈!吼!啊!从学校的后院那边传来了一切奇怪的叫喊声,走近一看才发现原来是正在进行一场激烈的排球对抗,目测这些球员的平均年龄在50岁。连飞身救球都没有,观众强烈要求退票,而且所以你们4个竟然会被对面3个打的披头撒发,满地找球,退票退票。

 

 

将近7点天还大亮,气温也是高居不下,Mohsen觉得带我试一下只有卡尚才有的特色藏红花开心果冰淇淋。

 

 

白色的部分是奶油开心果味,口感就是正常的奶香冰淇淋;黄色的部分是藏红花奶酪味,口感微酸,软软的冰淇淋配上一咬即断的酥脆奶酪滋味简直棒呆;底部的白色细条是冰粉,黄色的是糖汁,巨甜,齁甜的甜,所以一定要混上旁边绿色的那包袋装柠檬汁,混合搅拌之后甜中带酸,酸中带甜,就像鱼丸粗面一样是完美的配搭。

 

 

墙上的图片是这家店其他口味的冰淇淋,不过我拍这张照片明显是因为隔壁桌的双胞胎太好看啊。

 

 

回去的路上路过一片新开发的区域,Mohsen告诉我这片区域算是卡尚的富人区,Aliyaska家就住在这附近。Mohsen的妈妈一直也想搬到这边住,然而他爸爸确在现在住的那片老城区附近又买了一块地正在施工盖新房。这件事情导致他的父母冷战了一段相当长的时间,然而事已至此,在这个男人说了算的国家,他的妈妈也只能默默接受,终了还是要回到之前的生活当中。

 

 

其实我觉得Mohsen家的2层带花园小别墅里住着多好的,为什么非要住进高楼大厦的公寓里呢?就像现在的中国农村小城市一样,拼命地加盖楼房,盖了那么多层还不是一直空着没人住,租都租不出去,指望政府拆迁更是痴心妄想。

 

 

回到家,Mohsen妈妈已经做好了晚饭,西红柿炒蛋,不过和咱们的西红柿炒蛋从造型上看完全不是同一道菜,伊朗版本的叫西红柿碎沫炒鸡蛋碎沫更为贴切,不过口味确是一毛一样,Mohsen妈妈说这道菜是专门为我做的,因为她听说西红柿炒蛋在中国非常受欢迎,希望我评价一下她的手艺。我本打算从色香味意形开始给她好好讲讲中餐的评分标准,但是这么作妖肯定会遭人嫌弃的,所以我说阿姨你做的饭太好吃了,此时此刻,我给你满分。

 

她对这个评价十分满意,开心的笑着说:“不够吃锅里还有哦”。

 

晚上我和Mohsen睡在他房间的地毯上,前夜感觉温度刚好,于是我光着上半身就睡过去了,没想到后半夜竟然还有点冷,半睡半醒间我也懒得起来再找被子毯子什么的,于是我蜷起身子继续睡,然而第二天醒来发现身上多了一个毯子。

 

Mohsen,21岁伊朗男孩,怎么能这么暖,大家学着点啊(敲黑板)!

 

 

睡醒起来Mohsen妈妈已经准备好了早餐,应该是说传统的伊朗早餐,红茶、面包、奶酪、果酱。这样的早餐接下来的伊朗旅程里几乎是天天吃,天天吃啊!!!好想念油条、豆浆、胡辣汤、油茶、豆腐脑、煎饼果子...

 

Mohsen今天早上要去他们家的新房工地帮忙,开车把我送到了历史建筑区附近后就走了,说中午1点来接我吃午饭。

 

 

在卡尚有一大片传统的历史建筑群,我去了最出名的塔巴塔巴伊宅院,但是讲真,里面什么都没有,建筑在我看来也并没有什么特别之处,150K的门票真是不值啊。

 

 

这个院子大概10分钟就转完了,不吹不黑,真不值得门票。

 

塔巴塔巴依宅院附近还有多个类似的传统历史建筑,不过最出名的都不过如此,其他的真是完全没有半点兴趣。查了一下地图附近还有一个土耳其浴室,由于之前在土耳其已经体验过地道的土耳其浴了,这里的本是不打算参观的,不过我被“来都来了”四字魔咒打败,莫名其妙的买了门票。

 

 

已经变成一处景点的土耳其浴室,并不能真正的洗浴哦。

 

 

10分钟看完,哎,又浪费了150k里亚尔,我好后悔啊!!!

 

缺少了Mohsen陪伴的我要如何打发这几个小时,这时我想起来在卡尚还有一个沙发主Hossin,他之前说过虽然不能让我住他家,但是可以任何时候带我参观不一样的卡尚老城区。立刻和他联系,15分钟他已经站在了我的身边,19岁,又瘦又高。

 

他问我参观完这些漂亮的历史建筑后觉得怎么样?是不是很不可思议?是不是很棒?

 

我是一脸的黑人问号Excuse me?真想问问他对这些坑爹景点的蜜汁自信是哪里来的!

 

他看出来我很失望,于是他重拾自信说要带我去大巴扎看一些“特别”的东西,反正我还有几个小时时间需要打发,就跟着他向着大巴扎方向走去。

 

正走着,突然迎面碰上了文浩和鲁政。原来昨天他们两个就到了卡尚,算是和我一前一后到达。既然这么巧又碰上了,那就让Hossin带着我几个一起吧。

 

 


 

也许因为是早上的原因,大巴扎的很多商户都没有开门,文浩和鲁政想要换钱,于是我们跟着Hossin在错综复杂犹如迷宫般的巴扎里找寻换钱店。

 

 

Hossin说这里面有好多家换钱的店铺,可惜目前开门的就只有这一家,文浩和鲁政问了一下汇率觉得不划算,Hossin说那你们可以等中午以后再来找找其他店铺是否开门。然后悄悄的告诉我们接下来要带我们去一个“特别”的一般人不知道的地方。

 

他一边走一边继续和我们夸卡尚有多么好,他们两个是听的入迷,我是无力吐槽,任由他吹的天花乱坠,再给他一次机会,把剩下的所有期待放在这个“特别”的地方。

 

继续穿行在迷宫巴扎里,在拐入一条隐蔽的小巷子后爬上一个通往屋顶的小道后到达了这个他所谓“特别”的地方。

 

就是巴扎的屋顶!!!我真是服了,好想劝劝这个年轻人多出去看看外面的世界,不要活在自己的小世界里好吗?

 

 

他一脸兴奋得意的说:“你看,多么独特,这里可以看到卡尚的全部,是不是很特别?”

 

 

恩,我当时的表情和这两个模特一样冷漠。

 

 

巴扎中心有一处美丽的穹顶,不过我想说的是千万不要在这个穹顶下的茶摊喝茶,或者喝之前问一下价钱,单纯的我以为茶摊老板也是诚实善良的,结果喝完之后狮子大开口问我们要一杯100k里亚尔。

 

Hossin说他中午有事,下午再带我们去另一个“特别”的地方,而我下午就离开这里了,文浩和鲁政还要在卡尚多住一天,所以他们就互相留了联系方式,然后跟我们道别离开。

 

跟他们两个又继续逛了一会儿,和母语一样的人在一起有说有笑,几个小时很快就过去了,快到中午时Mohsen来接我,我也就跟文浩和鲁政告别,有缘再再见。

 

 

Mohsen带我来到一家新开的伊朗特色餐厅,我个人认为这里的建筑比我早上花门票参观的那些要漂亮太多了,这儿的水池最起码水比那边干净的多的多,而且不要门票。

 

 

从前院进入中厅才发现这里不只是餐厅,而是一家复合型酒店,客房,餐厅都有。房间内的装修很有波斯风味,各种用具摆设也都很有品味。

 

 

大家仔细看菜单是不是觉得很便宜,每道菜均价15k,很便宜是吗?所以,这里给大家普及一下伊朗的货币单位。

 

伊朗货币的官方单位是里亚尔,但是在民间大家喜欢用吐曼这个单位,两者的关系是1吐曼=10里亚尔。所以买东西的时候一定要问清楚是吐曼还是里亚尔。所以这里的菜均价也就是150k里亚尔(约30元人民币)。

 

我觉得这个价钱在这样坏境的餐厅并不高,因为这是加了15%服务费和9%税费之后的价格。

 

 

香草薄饼,免费。

 

 

椒香油饼,免费。

 

 

芝麻薄饼,免费。

 

 

藏红花香料米饭,下面那道菜的配饭,可以无限添加,算是免费。

 

 

Gooshte loobia,185k里亚尔,卡尚的特色美食。一大碗羊肉,大豆子,洋葱和土豆住在一起。味道咸鲜略带一点点辣,非常适合中国人的口味。

 

 

DIZI,这道菜在伊朗菜系里的地位就像麻婆豆腐在川菜、地三鲜在东北菜、狮子头在淮扬菜、白切鸡在粤菜里的地位一样。又是一大碗羊肉,羊油,大豆子,萝卜,西红柿煮在一起,看似和刚才那个一样,但是实际的味道和吃法是完全不同的。

 

 

首先要把里面的汤倒到一个碗里然后用薄饼或者面包沾着汤吃,之后拿一根类似铁杵的东西对着剩下的东西一顿猛戳,全部压碎,碾压的大家谁都分不清谁才算。这样一顿折腾之后,每种食物的味道互相吸收,互相衬托,用面包卷着吃简直美味无比。

 

而这一顿丰富的午餐总共算下来才315k里亚尔(约63元人民币)。结账的时候我抢先一步拿过账单准备去付账算是感谢Mohsen,但是Mohsen一把抢过账单说这顿必须他请客,因为这家餐厅是他一个朋友开的,如果让我付钱,他的朋友会笑话他的。我才不信这餐厅是他朋友开的这个借口,但是拗不过他,他已经把钱付了。

 

正当我们从餐厅往外走的时候,一个人叫住了他,天了噜,这个人就是餐厅的老板,也就是说他刚才抢着付钱的借口竟然是真的。

 

 

老板和他一阵寒暄后得知我们已经付过账了,硬是要把钱退给Mohsen,百般推脱下才算作罢。

 

回到家收拾行李,Mohsen送我去汽车站,临行前和他的家人告别。当跟Mohsen和他父亲逐个拥抱握手之后,我伸开双臂去拥抱她的妈妈,没想到她妈妈急忙摆着手后退,示意不能碰她,Mohsen赶快拉着我说这是传统,穆斯林女人不能被其他陌生男人有任何身体接触。额,我以为只有未婚穆斯林女人才不可以,原来是都不可以,尬尴!!!

 

虽说我满打满算也就在卡尚待了1天时间,不过这一天却让我结交了Mohsen这个朋友,他单纯、善良、真诚、热情,直到现在我们还一直保持联系,也许明年今日就是我在西安当他的沙发主咯。


最后编辑于 2016-12-04 09:21

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随性而怡Flora 新进弟子

发表于 2016-11-30 14:58

4楼

你提到德黑兰的Ferdowsi地铁站附近换钱汇率比机场好.请问还记得具体的地址和店名或银行名?

地瓜糊了也爱吃 新进弟子

发表于 2016-12-01 11:25

5楼

期待后续精彩经历

还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-12-01 18:06

6楼

回复 4楼 @随性而怡Flora展开引用收起引用

你提到德黑兰的Ferdowsi地铁站附近换钱汇率比机场好.请问还记得具体的地址和店名或银行名?

查看全部引用

你好,那附近一片全是换钱的,明码标价在店门口,都差不多

zhengpeiting1 新进弟子

发表于 2016-12-01 22:11来自穷游APP

7楼
沙发客是免费的么,英语不怎么好适合选择沙发客?

还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-12-02 13:53

8楼

回复 7楼 @zhengpeiting1展开引用收起引用

沙发客是免费的么,英语不怎么好适合选择沙发客?

查看全部引用

我住沙发客的目的是为了更加贴近当地人,如果语言不好,那如何沟通,所以也就失去了沙发客的意义。


我从来都没有抱着免费住的目的选择沙发客。


随性而怡Flora 新进弟子

发表于 2016-12-02 15:31

9楼

谢谢

毛腿的球 1袋长老

发表于 2016-12-02 22:07

10楼

你好,我想请问下亚航德黑兰飞国内 吉隆坡中转,德黑兰机场是直接给两程的登机牌 还是只给到吉隆坡的,谢谢啦

对对,机票是联程的。。。

最后编辑于 2016-12-02 22:09

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还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-12-02 22:41

11楼

回复 10楼 @毛腿的球展开引用收起引用

你好,我想请问下亚航德黑兰飞国内 吉隆坡中转,德黑兰机场是直接给两程的登机牌 还是只给到吉隆坡的,谢谢啦对对,机票是联程的。。。

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联成的话会给你两张登机牌

毛腿的球 1袋长老

发表于 2016-12-03 11:51

12楼

回复 11楼 @还有梦王小宝展开引用收起引用

联成的话会给你两张登机牌

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好的,谢谢啦

还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-12-04 09:10

13楼

4、伊斯法罕沙发主 苦学中文的 - Mohamod Raz-to


伊斯法罕半天下,能得到如此称号当然不是空穴来风,伊斯法罕从公元4世纪起就作为伊斯兰文化的中心至今。这里有全伊朗最美的谢赫洛特芙拉清真寺,有面积仅次于天安门广场的伊玛目广场,还有售卖各种工艺品的巨大型巴扎以及全伊朗最可爱的小朋友Bardeya。


离开卡尚3个小时的大巴终于来到这里,伊斯法罕的沙发主名叫Mohamod,这个名字就像王伟,李涛,张艳在中国一样,Mohamod在伊朗那也是一抓一把。


Mohamod也是在CouchSurfing上主动邀请我入住的沙发主,查看了一下他的个人资料,发现只有2年前接待过一个澳大利亚人,至今再无其他记录,而为什么要接待我呢?答案是他正在学习中文。的确,没有任何方式比跟一个母语中文的人学起来更有效了。


从巴士站打车到Mohamod发给我他家的坐标,在门口接我的人是他妹妹Saha。


“你好,我是Mohamod的妹妹,他现在不在家,我带你回家。”说罢就伸出手来要和我握手,而由于早上离开卡尚时拥抱Mohsen妈妈的尬尴还记忆犹新,我犹豫到底该不该握手,但是人家主动热情的握手怎么能拒绝,大方的握手之后跟着她进了一栋3层别墅。恩,没错,又是别墅。



Saha把我带到专门为客人准备的房间,放下包裹跟着她来到客厅,发现地上躺了一个正在睡午觉的小男孩。


他叫Bardeya,今年5岁,是Mohamod姐姐Layla的儿子。



熟睡中的Bardeya是如此恬静,如此天真无邪的脸庞,怕把他吵醒,我和Saha坐在餐厅小声的聊天。一聊才知,Saha竟然也算是我的同行,准确的说她即将成为我前职业的同行。她比我小一岁,是一名护石,出于对健身行业的热爱,目前正在学习普拉提,半个月后通过考核就能成为一名专业的普拉提教练了。得知我也是健身教练,她立刻化身成十万个为什么,从各个方面向我请教关于普拉提的相关知识。反正我是举手之劳,而且碰上这么勤奋好学的学生,必须知无不言言无不尽。



可能是因为来了我这个客人,Saha的妈妈把熟睡中的Bardeya叫醒,他揉揉眼睛刚准备要发起床气,突然看到我这张陌生的脸孔,立刻就把马上要爆发的哭闹收了回去,然后像只活泼的小兔子三两下跳到我身边用波斯语问东问西,Saha则在一旁帮忙翻译。


可能出于好奇,也可能是他第一次见到小眼睛平板脸的亚洲人,他一点都不怯生,没一会儿就把我当做他最好的朋友了。Bardeya把他所有的玩具都拿出来给我玩,而这对于一个小朋友来说,基本相当于把他所有的重要资产都分享给我了啊!!!


Saha和Mohamod都没有结婚,Bardeya算是整个家里唯一的第三代,那他自然也成了这一家人的掌中宝。而短短三天的相处,Bardeya也成为了我最爱的小朋友。


陪Bardeya玩耍的时候他的妈妈Layla回来了。我去,好一个风华绝代,风姿绰约的御姐。



Layla,36岁,标准的波斯美女脸庞,难怪能生出聪明伶俐可爱帅气的Bardeya,基因好啊。但是由于Layla的英文不好,聊天基本还是要靠Saha翻译。简单聊了一会儿才发现Mohamod家的女人一个比一个猛啊。


Layla目前在伊朗的一家银行当金融投资顾问,她非常热爱这份工作,热爱到让我瞠目结舌。她说由于工作很忙,而她的位子又很重要,所以她生下Bardeya的第二天就去上班了。好拼!而且Layla抽烟,喝酒,百无禁忌,我只想说:“大姐大在上,受小弟一拜”。


跟两姐妹闲聊间Mohamod和他爸爸也回来了。他爸爸比较严肃高冷,和我寒暄了几句就不见了,Mohamod妈妈招呼两姐妹帮忙准备晚餐,我也终于可以好好坐下来跟我的沙发主聊聊了。


Mohamod今年34岁,是一名导游,目前正在学习中文,学中文的目的很简单,就是想接待日益增多的中国游客。他和我抱怨中文难学,都已经在语言学校上了2个月的课了,现在还不能交流。我翻看了一下他的中文书,这个教材我作为一个母语中文的人表示看不太懂,看了几页后发现我都有点不会中文了,可惜我没有学过对外汉语,干着急也帮不上忙。而且我俩的英文都没有好到可以沟通一些关于语言的深入问题,所以也只好作罢,陪他练练发音和一些简单的对话。



正当我焦头烂额发愁如何帮他提高中文水平的时候,晚饭好了!


晚餐是蔬菜鸡蛋饼配生青椒和酸奶沙拉。健康又营养,因为在德黑兰的前几天由于每天吃不好,营养不良导致内分泌失衡,嘴唇上起了两个超级大水泡,看到晚餐不是烤肉,简直感动到热泪盈眶。


Mohamod一家和之前在卡尚的沙发主Mohsen一家相比,可以说是天差地别,虽然都是穆斯林家庭,但是Mohamod一家简直前卫开放的不要不要的,彻底打破我对穆斯林家庭的刻板印象。


首先,Mohamod家的男女平等,从开始做饭准备,到饭后收拾清理都是男女一起帮忙做。然后,女性在家里不需要带头巾,包身体等等,想怎么穿就怎么穿,要不是出门有道德警察管,她们外出也不想带头巾。其次,每个人都互相尊重家里成员的想法和决定,像是Saha转行做教练和Layla在银行工作他们家人都很支持。当我问到他们伊斯兰教的规定时,他们说:“去他X的教义规定,我们只遵守好的部分,其他的什么异教徒都该死,男尊女卑都去死。”好可爱的一家人,跟外面的那些妖艳XX穆斯林完全不一样啊。



第二天早上起来家里就剩下了Mohamod,其他人都上班的上班,上学的上学,买菜的买菜出门了。餐桌上已经准备好了我的早餐,还是熟悉的传统伊朗早餐,大饼、奶酪、果仁和红茶。


餐桌上Mohamod说他知道如何通过我提高他中文的方法了,就是他把学校学习的内容和作业给我说一遍,然后让我帮他纠错改正。目前也没有其他更有效的办法了,那就这样,能帮他一点是一点。突然我灵光一现,想起了在德黑兰的Meysam,他中文那么好一定有一些特殊的学习技巧,于是我把他的联系方式给了Mohamod,希望他能从Meysam那里取点经,毕竟他们用波斯语沟通起来也更方便。


11点多,Bardeya也下课了,Saha普拉提练习结束顺路把他接了回来。小家伙回来之后我的时间就不输于我自己了,陪他玩,陪他疯,在客厅里跟他踢足球玩的飞起。


还好趁Bardeya把家里的花瓶没踢碎之前,Mohamod的妈妈给我们找了一个活,帮她做午饭,制作羊肉串。



看到羊肉串心想不会跟外面街上到处都有卖的那种一样吧,Mohamod妈妈说,放心,这是我的独家秘方羊肉串,是Bardeya的最爱,比外面的好吃一百万倍。(其实Mohamod妈妈并不会说英语,是我自己给她加的戏啦)



然而我加的这场戏确是真的,因为的确是比外面的好吃不止一百倍。


饱餐一顿后,我说我来清洗吧,本来想只是礼貌性的说一下,结果他们不客气的说,好啊。我……

一桌子的餐具,还有做饭用的各种锅,作为一个处女座,既然洗了那就要保证每一个碗都是晶莹剔透,每一个碟子都要洁白无瑕才行,于是我一个人站在厨房哼哧哼哧洗了半个多小时才算完,过程中也没有人帮我,哎,怪自己多嘴...


折腾完这些搞的我腰酸背痛放佛身体被掏空,其他人也都睡午觉了,于是我也回到我的房间打算眯个一会儿。刚躺下酝酿好睡意,忽然发现Bardeya站在我的床旁边,他含羞的笑着指了指我的床然后又做了一个要睡觉的手势。


哦,原来他想和我一起睡午觉啊。



我伸出一只胳膊给他当枕头,然后双手把他搂在怀里,不一会儿就听到他缓慢而均匀的呼吸声,睡着了。



一觉睡了快2个小时,而我醒了之后发现Bardeya还沉浸在美梦中,我的胳膊被他压的都已经麻木到没有知觉了,可是我舍不得把他吵醒也不敢做太大的动作,只好活动活动手指来保持血液流畅。Layla发现了我的窘境,但是她并没有第一时间把Bardeya抱走给我解围,而是拿出手机来咔嚓咔嚓拍起了照片,然后说要发给她老公Ali看。晕...


最后编辑于 2016-12-12 15:11

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还有梦王小宝 11袋长老

发表于 2016-12-04 09:17

14楼

Mohamod作为一个导游,那自然要发挥一下他的优势,昨天就约好了今天下午带我去伊斯法罕最著名的几个景点。

 


伊斯法罕的几个热门景点都集中在伊玛目广场附近。Mohamod说这个伊玛目广场的面积可是仅次于天安门广场的第二大广场哦。(实际现在现在比天安门大的广场国内就有2个以上)说起这个地方Mohamod满满的自豪感,这个广场最早建设目的是一个马球场,中间的喷泉是后来改造而成的,整个广场在四周被整齐统一的二层商铺包围,每一侧都有一个独立的建筑点缀。

 

Mohamod只带我去了其中的三个,谢赫洛特芙拉清真寺,伊玛目清真寺和阿里卡普宫。

  


谢赫洛特芙拉清真寺是位于伊玛目广场北侧的清真寺,现在作为一个景点展示给全世界的游客,而由于这个清真寺最早是只供皇室使用的,所以没有宣礼塔和大广场。正是因为供皇室使用,所以谢赫洛特芙拉清真寺的各种细节都是精美绝伦,最别具一格就是根据日光照射的角度不同,清真寺穹顶的颜色也会发生变化。

 

 

一个关于谢赫洛特芙拉清真寺的小故事很有意思,伊斯兰教的清真寺是不允许有任何动物形象出现的,但是这个清真寺的设计师并不是穆斯林,所以他就玩了个小花招,在穹顶的最高处画了一个抽象的孔雀,而且在特定的照射角度下还能看到是在跳舞的孔雀。我去的时候肉眼根本看不清楚,用相机把镜头拉到最近才能看个大概,你们看一下能看出来是孔雀吗?

 

 

虽说伊朗的所有景点门票都不便宜,但是这里的200K里亚尔绝对值回票价。

 


拱门两边蓝色的螺旋状圆柱是代表了通往天堂的生命之树。

 

 

如果一句话总结这里的话,那我要说,看了这个清真寺,其他的就不用去了。

 

 

接下来是位于伊玛目广场东侧的伊玛目清真寺,这座清真寺和谢赫洛特芙拉清真寺相比简直就是巨无霸,但是不论从任何方面看都被谢赫洛特芙拉清真寺秒杀成渣,Mohamod说这个清真寺是在国王的催促下建成的,国王要求3年内建成,而那座迷你的谢赫洛特芙拉清真寺建成花了将近20年啊。所以慢工出细活这话说的没错,过去几百年了,谢赫洛特芙拉清真寺的瓷片依然光彩夺目宛如新生,而伊玛目清真寺的瓷片就没有那种反光的效果了,而且里面还有大面积瓷片脱落的情况,到处搭建修葺用的脚手架。

 

 

看一下这个瓷片就像蒙了一层灰一样,而谢赫洛特芙拉清真寺的瓷片都是在反光,看完那个在看伊玛目清真寺,高下立见。

 

 

这是在演示如何制作一个完整的穹顶,我开始以为是搭好架子然后人一片一片的在上面贴瓷片,其实是先在地面上做出模型贴好瓷片,然后再装到穹顶上。

 

 

最后一个景点是阿里卡普宫,这个宫殿是阿巴斯大帝跟嫔妃居住和接待各国使节的地方。

 

 

宫殿总共4层但是每一个层的面积并不很大,通往上层的台阶都有精美的瓷砖装饰,Mohamod提示我尽量不要踩在瓷片上,这样能更好的保护古迹。我质疑为什么这里的管理者不把台阶装一层玻璃什么的保护起来,他说他曾给这里的工作人员写过建议,但是没有收到任何答复也没有看到改善。

 

 

三层的看台正在修葺,墙上的壁画经过长时间的风雨侵蚀已经有些模糊不清了,看到一个文物工作者正在手工修复墙上的壁画。很佩服这类工作人员,之前看一个记录片说这些文物修复人员非常辛苦,有些人需要几年十几年才能修复一件文物,甚至有的人一辈子也没有完成一件文物,需要这些工作者一代接一代的修复下去。像他们致敬。

 

所以,别嫌我说话难听,那些没有素质,在景点乱刻乱画,破坏文物的人请你们先死个妈然后原地爆炸,谢谢。

 

 

三层平台上俯瞰整个伊玛目广场,幻想一下阿巴斯大帝观看马球比赛的场景。

 

 

阿里普卡宫四层是一个开阔的音乐厅,四壁和屋顶有很多别致的木质镂空装饰,据说当在这里演奏乐器的时候,这些镂空的设计减少声波在墙壁和屋顶间的反射从而达到更好的音响效果,使音乐听起来更加悦耳动听。

 

 

既然来到了丝绸之路上最繁华的一站,那当然不能空手而归,作为一个手工艺品迷,我早已伊斯法罕的手工艺品期待已久,而伊玛目广场四周的商铺则是选购手工艺品的最佳去处。

 

伊朗是有5000年历史的文明古国,在其传统工艺上有着独到的文化,从举世闻名的波斯地毯,到独特匠心的铜器,锡器,银器的制作,再到精美绝伦的手绘搪瓷盘和骆驼骨首饰盒。每一样手工艺品都铭刻着古波斯人的智慧,散发着浓郁的文化气息,美轮美奂。

 

 

这个伊朗著名的特色手工艺品蓝色盘子名叫Mina,也叫波斯珐琅,和景泰蓝一样都属于搪瓷。制作方法通常由金属上釉后高温烧制而成基地,冷却后在人工画上不同风格的图案装饰。大多数的Mina被作为盘子,花瓶或者餐具等等。

 

Mina根据大小不同,图案复杂程度不同等原因价格也是高低不等,越大越漂亮的越贵。Mohamod帮我在他朋友的店里优惠价买了两个8寸大小图案略复杂的Mina,每个15美元,大家参考一下。

 

 

经过几家金属工艺品店,感觉每一件物品都在对着我大喊:“带我走!带我走!”。不过考虑到其他的铜器,锡器,银器等工艺品质地较软,容易变形,不方便随身携带等因素,只好流着眼泪和它们说:“再见了,宝贝们,不要哭,等我下次带旅行箱来带你们回家哦,么么哒!”

 

 

一家名叫“飞毯”的店。像地毯这样的大额商品一般都是可以使用国际信用卡的哦。

 

 

通往伊玛目广场的附近有一条主街,这条街上有一家卖吃着像奶果冻的甜品,据说只有伊斯法罕有卖,很多人都从外地过来专门为了吃一口这个。口感像是米和奶做出来的,软糯香甜,配上蜂蜜红糖汁美味独特。

 

话说中午吃饭的时候他们问起中国人平时三餐都吃什么,这算是问对人了,说起吃来那我可是当仁不让,滔滔不绝的给他们讲中国人吃的有多丰富多彩和五花八门。从各地特色小吃讲到川鲁粤淮各大菜系,讲的我自己都口水直流,看着面前的烤肉默默的从内心对自己说“这不是烤肉,这不是烤肉,这是溜肥肠,这是溜肥肠”。介绍美食的过程中还不忘Google图片给他们看每一道菜长什么样。

 

他们用一种匪夷所思的表情看着我展示给他们的各种食物,然后突然一句话把我给Duang住了,他们说:“你能给我们做一顿中国菜吗???”。

 

我的天!!!我虽说平时偶尔自己做个饭,但是大部分都是西餐为主,中餐我完全抓瞎啊,偶尔炒个菜也基本上算是黑暗料理级别的,心想着还是不要丢这个人了。但是面子还是不能丢,于是我想了一个自恃比较完美的客观借口来拒绝他们的这个要求。

 

“我十分想做一顿中餐给你们尝尝,不过,首先中餐需要的配料我不确定这边有没有,要保证口味必须要正确的配料,第二,刚才你们看到图片中的红烧肉,狮子头还有糖醋排骨等等大部分的肉菜你们都不能吃,第三,以我这几天在伊朗菜市场的所见,这边的蔬菜种类并不丰富,尤其是绿色蔬菜更是稀少。综上所述,不是我不想给你们做,我是心有余而力不足哦”。

 

这是Layla一句话把我的美梦戳破。她说:“没事,我们不吃复杂的,就做你最爱吃的饺子。你不是说饺子很简单吗?”。

 

怪我嘴大,这下牛皮吹破了,骑虎难下。算了,事已至此,还好饺子我的确是会做的,而且确实不是很难,那就做饺子吧。

 

 

于是Mohamod带我去横跨在扎因达鲁德河上的两座桥梁景点,三十三孔桥和哈柱桥。这里晚上来看由于灯光的效果会更漂亮,很多当地人晚上都回来这里野餐,也有很多人在桥洞里唱伊朗民歌,歌声回响在桥洞里十分动听。



Layla和他老公Ali以及我最爱的Bardeya来接我一起去超市买包饺子必须的食材。

 

我打算是做香菇羊肉饺子,然而基本上逛遍了市内所有的大超市,没有一家香菇的,超市只有一种蘑菇,就是我也说不上来的一种蘑菇,不是我要的香菇,所以当时我真的很香菇。算了,没有香菇那就换,还好看到了类似韭菜的蔬菜,比韭菜大一号,就做韭菜羊肉饺子好了。

 

但是调料又是另一个难题,所有的超市都没有卖酱油的,连超市的售货员都说根本没有见过酱油这种东西。醋也只有一种,就是那种一点都不好吃的白醋。香油也没有,五香粉也没有,是要把我逼死啊,中国不是有一句古话嘛,巧妇难为无米之炊。

 

眼看已经晚上10点了,Ali说咱们先回家吧,明天去城外的那个最大的超市看看,那里应该有。

 

 

Mohamod妈妈已经做好了今天的晚餐,鸡蛋玉米青椒沙拉。

 

 

把酸黄瓜,西红柿和沙拉夹在长条面包里,Duang!!!伊朗三明治!!!

 

对了,10点多才吃晚饭是大部分伊朗家庭的正常晚餐时间。

 

 

隔天刚好是周末,起床吃了早餐后Mohamod老爸就开车带着我们去市郊那个巨大超市买包饺子所需的食材。

 

从出门开了45分钟才到,你们可想而知有多远了,不过最最搞笑的是这叫超市竟然叫做City Center。但是讲真,这家超市确实是超级大,比西安麦德龙电视塔店要大一倍吧。然鹅!!!这里还是没有香菇,酱油和香油。

 

哼!看来老天是在考验我这个中华小当家,好吧,是时候展现真正的厨艺了!

 

 

回到家,午饭已经做好了。不得不说Mohamod妈妈太厉害了,每天都能做出不同花样的饭来,简直伊朗神厨娘。神厨今天为大家准备的午餐是藏红花羊肉抓饭。

 

而我此刻心思根本不在美味的抓饭上,我正在绞尽脑汁想要怎么做出今天的晚餐---美味的饺子。

 

我紧张的连午睡都省了,不说给Mohamod一家留下中国美食甲天下,中华料理就是棒的印象,至少不能留下反面印象。

 

 

虽说晚上都是10点左右才开始吃饭,不过4点多我就着手开始准备了,因为我忘记了一件最重要的事情---活面。

 

饺子馅我会自己做,但是之前我自己包饺子都是在楼下面店买的现成饺子皮,吹牛逼的时候把这茬给忘了。机智如我,立刻微信和我老妈视频求助。伊朗的网络有多烂我就不说了,视频断断续续的算是听明白具体步骤了。

 

但是,Mohamod妈妈给我的却是那种活一辈子把手揉断也活不起来的低筋面粉,我满头大汗的活了半天还是一盘散沙,这下我慌神了。由于伊朗人基本不做面食,所以家里都没有高筋粉,于是只好让Saha出门到附近的面店买点高筋粉回来。

 

与此同时,我开始准备饺子馅儿。如果说刚才的面粉危机是我今天包饺子的第一道难关,那接下来剁韭菜就成了第二道。就像我说的,昨天买的貌似是韭菜的蔬菜比咱们常见的要宽一点长一点粗一点,最重要的是这个菜也更硬一点。切了半个小时,我炙热的手臂肌肉都要发酸了,总算大大小小长短不一的剁完了这捆韭菜。还好肉馅儿是直接绞好的,不然我就是双刀火鸡在世也要哭死过去。

 

 

Saha也把面粉买回来了,虽说不是咱们平常吃的那种,这个面黄黄的不知道是什么鬼,但是至少能活到一起了。Layla看出我是个手忙脚乱的门外汉,主动帮我活面,此时的她光芒万丈两米高。

 

Bardeya则坐在桌子上玩着刚才因为活不到一起而失败的面粉,时不时还过来帮我按按脖子揉揉头。贴心的小宝贝可是对今晚的饺子充满期待呢。

 

 

而整个包饺子的过程我也基本上就是一脸的尴尬,大部分饺子都是Layla包的,我包的已经不能说是饺子了,就是一个面包着的肉疙瘩。

 

 

第一锅煮出来Layla打算先替大家试一下,虽然饺子外形像得了肝炎的面疙瘩,但是我对自己的饺子馅儿还是比较有信心的,她鼓起勇气笨拙的拿起筷子咬了下去,咀嚼几口咽了下去,然后我从她的脸上读出一行字“好生气,但是还要保持微笑”。

 

 

其实我觉得饺子好吃还有一个重要的东西就是蘸料。但是,蘸在除了酸味啥都没有的白醋里,我自己都要吐了。

 

我呼唤大家说可以来吃完饭啦,全家人满心欢喜的坐下每人大概吃了两颗后对我说:“太好吃了,真棒”。然后转身就离开餐桌再也没有回来……

 

诶诶诶,这几位客人,好吃你们怎么才吃两颗啊???

 

呵呵哒。

 

 

这时另一个解救我的女神站了出来,Mohamod妈妈不慌不忙的端起那些已经煮好但是被人嫌弃的饺子们,默默的去厨房加工了一下,然后做出了一盘代表中伊友谊万年长的回锅饺子。

 

虽然饺子都已开膛破肚,惨不忍睹,但是经过Mohamod妈妈的迷之料理之后,大家还是把它们都吃光光了,也算是给我一个台阶下吧。

 

 

由于我做了这顿失败的饺子,没有给大家留下好印象,饭后我一直闷闷不乐,十分自责。大家为了不让气氛更尴尬也都各忙各的事,最怕空气突然安静。Bardeya似乎看出来了我不开心,他悄悄地跑过来递给我他的英语单词本,我打开一看,上面用稚嫩的英文字母写着“I AM BARDEYA,I LOVE DANNY”。

 

多么贴心多么可爱的Bardeya,我之前的不悦立刻烟消云散,感动的热泪盈眶。



穷游大秘书 管理员

发表于 2016-12-05 19:00

15楼

宝哥哥又上路了~赞!

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