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来自吃货的呐喊:北京欢迎您!总有一顿满足您!

旅游攻略论坛: 旅行购物 中国内地 轻年计划

来自吃货的呐喊:北京欢迎您!总有一顿满足您!

emma2686
emma2686 5袋长老
2017-07-31 1422人阅读 只看楼主无图模式
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emma2686 5袋长老

发表于 2017-07-31 18:51

1楼

这次的吃货路线,是专门给老同学定制的周末帝都吃吃吃。


周五下午高铁抵达,周日下午离开。满打满算两天。


交通原因,本次行程主要混迹在丰台区,东城区和朝阳区。


我这位同学着实奇葩,看着好好一南方小女生,偏偏口味重到不行,还没来就天天嚷着要吃各种奇葩老北京美食,首当其冲的就是Lu同学“打死对方都不碰”的卤煮和豆汁。其次就是牛蛙和麻小,涮肉再次之,烤鸭可怜到我不主动提都没啥存在感。。。

Day 1 :牛蛙,麻小,撸串,羊杂

(一)簋街红红火火恍恍惚惚

混迹帝都十余年,提到簋街就是红红火火恍恍惚惚,到了簋街就有好吃的!


我对嘉陵楼一直是真爱,一道馋嘴蛙和干煸带鱼足够我死心塌地几十年不变心。而大名鼎鼎的胡大,主要是队伍我排不起,少则几十桌,多则上百桌,平时我都点外卖牛蛙自取居多。这次为了老同学,我决定豁出去吃胡大。


簋街短短1公里的路上有至少三家胡大,家家排队,火爆程度可想而知(上次去见到一家新店在装修,不知是否已开第四家,现在整条簋街在改造装修)。我们这次去了总店,花家怡园隔壁。


坐标:东城区东直门内大街233号 胡大总店

交通:地铁5号线北新桥B口往东300米。2号线东直门站也可以,但是走路距离略远,估计有一公里,不推荐。

订餐:(010)64003511,(010)59490989


为了少排队,工作日下午4点半左右就到了,被领到了2楼,在菜还没上齐之前,已经满位。饭后看到楼下浩浩荡荡的排队人群超级有成就感。我同学第一次来,就点了传统也最经典的簋街两大招牌:麻辣小龙虾和馋嘴蛙。搭配了一份大拌菜,两只烤生蚝,再来点北冰洋和酸奶解解辣。


麻小在簋街一般论只卖,根据个头有4,5,7,10,15等档次。我们选了7元档10只。


这档龙虾个头已不小,大钳子威武着呢。很干净,味道够重,咸辣咸辣的。除了感觉有点过咸,味道还是蛮赞的,很好吃!


相比麻小,我更爱牛蛙,肥美多汁,鲜嫩弹牙,光想想口水就流出来了。胡大的牛蛙88一盆,看个头大小称分量,大约有五六只左右。配菜丝瓜,每次丝瓜也都吃得干干净净。

这牛蛙肥的哟,一只一碗啊有木有!!

我们还点了烤生蚝,味道超级鲜美!蒜蓉非常香!个大新鲜,肥美多汁!炒鸡推荐!两只起点,15/只。本来还想点烤扇贝的也15/只,肚子装不下了。

大拌菜本来凑数的,后来惊喜的发现味道真真好啊!酸爽清口,非常新鲜,与辣食绝配!强烈推荐!

当时三月底我们走的时候外面下着小雨,冷的要死,但是这在吃货面前都不算事儿,打着哆嗦顶着寒风挤在伞下也要排队吃到胡大!!

我们还外带了阿秋拉尕酸奶解辣,也可以算是餐前餐后的甜点。这酸奶价高料足,招牌花式酸奶45一杯,含自选三种新鲜水果,添加坚果与燕麦,佐餐吃根本吃不完,但是胜在味道实在太好,吃不完我们也打包带着!强烈推荐一尝!这家酸奶app经常有优惠券,在店里直接买还能猜重量赢打折,如果有买一赠一券那就爽歪歪啦~~我跟同事们经常拿着买一赠一券去店里吃吃吃~~是时下最流行的轻食之一哦!

这家酸奶分店众多,店址大多追随星巴克隔壁黄金铺位,我们去的是东方广场分店。


阿秋拉尕青藏酸奶Love Yogurt东方广场分店

坐标:东城区东长安街1号东方广场W1座平台层

交通:地铁1号线王府井站A口


东方广场毗邻王府井大街,是个比较高端的商场/写字楼,商场负一层各种吃喝玩乐,品牌店不少,但是高端的居多。王府井大街更是永远的人满为患,各种旅行团风雨无阻!


东方广场的大台阶有很多电影取过景,还有个大喷泉,白天和夜晚都很美,非常适合拍照哦!

东方广场地产背后的终极大boss是李嘉诚,最近到处是庆祝香港回归20年的装饰。其实东方广场最美的时候是圣诞节,每年的圣诞装饰总是京城一绝。去年的红色圣诞树就非常洋气!着实赚了一把眼球!

(二)世贸天街天幕消食买买买

簋街出来一本满足,时间尚早,北新桥上了地铁5号线东四转6号线东大桥下车,到了侨福和世贸天街逛逛。


坐标:侨福芳草地购物中心 & 世贸天街购物街

交通:地铁6号线东大桥站A口往南300米


侨福芳草地是目前帝都我最喜欢的商场之一,装修洋气,品牌从高到低都有,美食更是丰富多样,从日本拉面博多一幸舍到小大董,各种连锁。尤其喜欢到了节假日的侨福,装潢设计总是别出心裁。去年的万圣节就非常有爱~~草坪各种骷髅,室内各种妖怪,特别有气氛~~

侨福芳草地出来,斜对面就是世贸天街,正逢Massimo Dutti换季打折,一通打鸡血的买买买,爽啊!这牌子衣服款式很正,质量也不错,价格也没贵的离谱,炒鸡喜欢!可怜我魔都同学孩儿她妈,平时在家带娃都没啥时间逛街,竟然不远千里在帝都购物我也是醉了!明明魔都的货品、款式都远远高于帝都好伐!!


世贸天街的天幕估计差不多有10岁了,有些灯管都不亮了Orz…也不维护修理下,好在不影响大景观,播放起来还是很爽的。


天幕播放时间为每晚整点,晚上7点,8点,9点都有一场,一场10分钟左右。节假日可能会调整。不播放大片的时候天幕就非常傻缺的放些广告和付费展示的短信微信啥的,low穿地心,完全无法直视。

片子的海底世界篇还是很梦幻很美的。

说到世贸天阶,晚上夜景很美的商场还有一个,就是位于东北三环亮马桥附近的蓝色港湾。特别是到了一年一度的灯光节的时候(灯光节每年都在春节前后,具体时间可以搜新闻,每年有开幕式),那简直美不胜收,各种梦幻呀!蓝色港湾品牌店跟世贸天阶差不多,那附近使馆区,饭店也很多,世贸天阶玩过的也很推荐蓝色港湾商圈。

(三)夜宵撸串羊杂汤走起

买买买后肚子又饿了,夜宵模式解锁!夜宵嘛没有比撸串更销魂的了!方庄桥南有家几十年的人气老店——老门框爆肚涮肉。清真的馆子,羊肉都是有信仰的,味道就是鲜!就这儿了,正好也在家附近,拎着大包小包我们就走了。


坐标:丰台区方庄南路于家坟157号 老门框爆肚涮肉 【24H营业】

交通:公交684,128,方庄桥南站下车往南步行200米,5号线/10号线宋家庄站,出来共享单车或者直接5块钱打个蹦蹦也可以。


这家店分店也多,但是一定认准了方庄这家老店!其他家评价都不如这家!我们去的是方庄2店,装修还比较新,也比较大。最早的老店在这个方庄2店往南150米的一条小破胡同里,最近刚刚拆迁了。这家方庄2店经本人认证,爆肚涮肉人气爆棚,菜品丰富,价格良心,绝对值得一吃!


由于是夜宵,所以没有点锅子。爆肚太重口味,而且我实在是推荐他家的烤串!!我们点了羊杂汤,羊肉串,烤大蒜,烤羊脆骨,烤金针菇,豆汁。吃的还是很丰富的!


他家烤串肉非常新鲜,肉质紧实,一吃就是好肉!实在的好羊肉!


羊肉串和羊肉筋都是8元/串,但是绝对物超所值,肉很多,没有给肉裹面粉啥的外衣,口感和味道绝对超过前门壹条龙饭庄和后海烤肉季的火爆外卖烤串!那些还都是10元、12元/串的!这是我的良心提醒!

烤大蒜和烤金针菇都很入味,很好吃!他家烤串都值得一吃!到了大夏天,整个店门口都是座无虚席,每桌都有涮肉铜锅和堆积如山的烤串,场面甚是壮观!


接下来是羊杂汤。老门框的羊杂汤料不要太丰富!太丰富!太丰富!看着一大碗汤,里面永远捞不完的羊杂!最重要的是价格只要12块!12块!12块!汤加了麻酱,很浓郁,一点膻味都没有,很香,很好喝。羊杂丰富多样,我这样不爱重口的人都吃得很high!


羊杂料太多,我们两人也没全吃完。他家的羊肉汤也很不错,只要15元一碗。但是我更推荐羊杂。羊肉汤里就是放了一些涮羊肉片和粉丝,不如羊杂口感来得丰富。


还有值得一提的是,这家铜锅涮肉用的是炭火!炭火!炭火!现在连南门涮肉都用煤气了,这家还是沿用最原始的炭火!不火爆也难啊!


临走前看到他们家前几桌客人撤下来的锅子炭火还没有全部熄灭,仍旧在慢慢加热,拍了个照。店家看到我拍照,还笑呵呵的过来说这不算什么,火爆的时候锅子都能铺满半个店,等待木炭余温燃烧殆尽。想来那景象应该很壮观。

最后就是豆汁了。我这重口味奇葩同学还没来就嚷着要喝豆汁,我给她点了,结果这货居然抿了一口就打死不再喝了!连附赠的咸菜都不再碰了!!TM白瞎了我3块钱忍着臭点的豆汁!!


我也尝试喝了一口豆汁,我有点不好意思,不想承认这东西味道比我想象的好接受,喝着并不特别酸臭,但是闻着太让我难以接受了!!就是臭萝卜酸味!臭萝卜酸味!臭萝卜酸味!其实老北京人喝豆汁还会配焦圈,那东西我以前咬过一口,这辈子不想再吃了。就是炸面圈,接受无能。

现在进入夏季了,老门框更火爆了!!特别是以下这道羊棒骨!!!


羊棒骨一份26元,一份起码有8到10根,价格实惠,鲜香味美,让人欲罢不能!!


26满满一大盆,几乎每一根都有浓郁的羊骨髓,会给你一根吸管,专门吸吸吸,特别爽!他们家的羊棒骨肉不算少,我还去过一些羊棒骨店,有几家羊棒骨几乎肉都剔完!20一份虽然便宜点,但是没肉我吃个毛啊!!!


老门框据我实地认证,羊肉还是粘有不少的!更何况还有很多的软骨和骨髓,这26元绝对的超值!!去的同学强烈建议点一碗吸吸吸!!!


羊棒骨每天下午5点半开始供应,一般到6点半左右就卖完了!每天就只做一锅!我经常下班7点去都被告知卖!完!了!想尝这一口的一定要早去!!

Day 2:烤鸭,卤煮,烤鸡手;景山,前门,鲍师傅

(一)烤鸭与炸酱面

本来想早上去前门逛逛吃早饭的,但是我们两个懒虫睡到了9点多,惦记着四季民福故宫店的景观位,我们起床就往东华门冲。看来我们还是图样图森破,10点半开门营业,我们10点40到的,景观位已经统统没!有!了!吃货无处不在!!


这个点等翻桌也不现实,我们随便挑了个离窗边近,光线充足的位置就坐了。话说这店真心火,但凡靠点窗子的桌子,以肉眼可见速度迅速被占完,我们犹豫了一下一个窗边2人座位就没了。最后坐了个四人沙发座。要去的同学一定注意,占桌子务必快狠准!!景观位不是开门前抢到,就只能靠RP了!!


坐标:南池子大街11号故宫东门旁 四季民福烤鸭故宫店

交通:地铁1号线天安门东站B口往北800米

订餐:(010)65267369


这附近一共三家四季民福,都在走路可达范围内,如果故宫店实在人多,还有灯市口店,东安门店,都在走路10分钟左右能到。四季民福烤鸭店几乎家家爆满,但是故宫店由于地理位置原因和景观位的加持,尤其的火爆,而且游客多。所以三家店在高峰期大家可以看排队情况取舍。


四季民福的烤鸭价格比较亲民,半只108,一只198。蘸料和春饼都需要单买,鸭汤我去过故宫店免费,但是东华门店收取25加工费,鸭架子到哪儿都需要25加工费。这点比较坑爹啊。


四季民福的鸭子非常好吃,皮酥肉紧,非常有嚼头,炒鸡爱这一口!一只鸭子能片两盘。


第一盘,皮蘸糖,肉蘸蒜。

香脆的鸭皮蘸了糖之后,融化在嘴里,糖起到了提味的作用,让鸭皮化在嘴里时,味道的层次就更丰富了。而蘸了蒜的鸭肉,很有效的掩盖了鸭子本身的腥腻,中和之后的味道,刚刚好。


第二盘连皮带肉,主要就是卷面饼吃。

四季民福面饼比大董便宜,但品质不如大董。大董的面饼更软更薄。四季民福的偏干偏硬了些,很容易破。


如果只点半只鸭子就是片一盘,连皮带肉。全部卷饼吃。


我们两人点了半只,服务员很贴心的提醒我们,酱料和春饼可以只点一份,不够再点,避免浪费。最后证明,一份正好,我们全部扫光,鸭子半只看着少,吃着着实撑啊!大满足!

鸭汤是直接上来一大盆,自行分食到小碗中,所以容易凉,建议上来了赶紧喝。凉了腥味会加重。趁热喝超级鲜美的!

烤鸭除了鸭汤,还可以加25元的加工费来一份椒盐鸭架。味道很好,但是这次尝试过后我不太推荐。


一是份量明显缩水,这一小盘反正绝对不是我那只肥肥的鸭子的全部鸭架!二是鸭架确实没有什么精华了,都是碎骨和皮下脂肪,没啥能吃的。还不如喝汤。

一道老北京小吃我来回拍,足以证明我对她是真爱!这就是豌豆黄!!


豌豆黄是北京传统小吃,因慈禧喜食而出名。豌豆黄原为回族民间小吃,后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿,与芸豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。


豌豆黄清凉爽口,香甜细腻,真是百吃不厌啊!这么多北京小吃里面我独爱这一份!但凡去京菜馆我都必点!四季民福的豌豆黄非常爽口,吃着不会特别甜,符合我的口味,每次来我都恨不得一人承包一盘!烤鸭都可以分,豌豆黄不行!

本来想带同学去海碗居吃炸酱面,但是行程实在来不及,就在四季民福把炸酱面也给点了。果然名店口味就是有保障,味道很好吃!真给我长脸,哈哈哈。


我们两人分了一碗,面很劲道,有嚼劲,炸酱很香,味道正好,配的小菜也很爽口,吃完了回味无穷啊!貌似才18一碗,比海碗居还便宜呢,哈哈哈哈。

贝勒烤肉,四季民福的招牌菜之一。味道偏甜,肉质鲜嫩,确实名不虚传!!

干炸小丸子,名菜之一。超级超级酥脆!!几个北京同事给我推荐的菜,我一吃就喜欢上了,强烈推荐~~

葱爆鸭心,酱香味很浓郁啊,鸭心非常的Q弹有嚼劲,好次好次好次!!

最后是甜点。我们点了杏仁豆腐,中途某道菜出了意外,店长送了我们一人一份自制奶冻,味道炒鸡惊艳!甚至超过了我们点的杏仁豆腐!上面还配了山楂卷,酸酸甜甜,奶香味十足,强烈推荐!

上图就是店长送的自制奶冻,炒鸡香甜好吃!粘了塑料片的不快一扫而空!临走店长还一个劲儿的道歉,态度诚恳,服务态度值得肯定。不过毕竟出了名的大店,档次也不低了,希望菜品质量把关上还是要从严,不得有丝毫放松。总之以后还有朋友来,我还会带去四季民福。


关于吃烤鸭,我吃过这么多家,个人口味而言还是最爱四季民福和大董(不包括小大董)。便宜坊和全聚德已被我列入黑名单,利群纯粹吃噱头,就那环境,就那不成比例的巨大客流量,速食出不来好品质。花家怡园吐槽都懒得吐,不好吃就三个字。鸭王烤鸭总搞团购,坑爹啊,以前三人团了个四人烤鸭餐竟然没吃饱。。。鸭子毫无印象好吃,不会再去。还有个街头巷尾能看到的大鸭梨烤鸭,就是来搞笑的。跟家人去吃一次还因为菜品难吃被爸妈质疑taste。。。


便宜坊去的前门店,门店装修各种牛逼各种大,但是烤鸭各种不好吃,服务态度各种屌,根本就是自带“不用来第二次”的气场,我跟几个同事后来也确实再也不敢去第二次了。凉了之后鸭皮竟然嚼不烂,而且很容易凉,因为服务员特墨迹,店也确实大,包厢到厨房有一万公里估计。我就不知道该说什么了。


全聚德带亲戚去吃过一次全鸭宴,烤鸭没印象有多好吃,就记得油水特别特别足,腻到不行,留下最深刻记忆的还是全鸭宴中所有菜都是鸭子的各种心肝脾肺肾吧,就差没有炒鸭毛和炖鸭屁了(哈哈哈哈一吃烤鸭必定联想到穿越时空的爱恋)。这全鸭宴直接导致我再也不敢去全聚德了。而且服务态度也是那叫一个牛上天,所有服务员全身上下都散发着一种叫“不用来第二次”的光芒。


其他几家我就不耗费时间流量写长评了。


任性吐槽结束,请大家还是遵循自己内心爱去哪家去哪家,以上全是个人原创体验与感受,若有雷同,纯属同好吃货,可以交个朋友 <( ̄ˇ ̄)/

(二)景山公园——全北京性价比最高公园木有之一

吃完烤鸭又该消食了,为了下午晚上多吃点。


四季民福出来沿着北池子大街往北走,就到了角楼。这是个任何时间来都能看到大波人在摄影的一个超人气拍照点,天气好的日子可以看到架着长枪短炮的各式男女老少云集,就跟明星发布会现场一样,特别壮观。


我们去的那天天气其实蛮好的,但是总感觉有些扬沙,空气的通透度不行,而且正逢正午,是最不适合拍照的光线。角楼拍出来灰灰的。

以下是3月初北京“倒春寒”突降大雪后我拍的雪后角楼,更带感。

拐过角楼,沿着故宫北城墙和护城河往西走,故宫神武门正对的就是景山公园的大门了。


景山公园位于中轴线上,曾为北京城区制高点,最高的万春亭是鸟瞰整个故宫和中轴线风景的最佳观景平台。


3月底已经春暖花开,景山一派柔美气息。


为什么说景山是全北京性价比最高的公园呢?因为这儿景好,门票却只要2元。连跑去人大东门办个假学生证买优惠票的冲动都没有啊有木有!

天气好的日子,还能在景山万春亭清楚的看到国贸的高楼群,高楼大厦在夕阳余晖下熠熠生辉。

最美不过雪景

雪后的景山与紫禁城,那真是另一种震撼人心的美!我无法用语言来形容,有图有真相!


如果有幸来帝都还碰上下雪,必须一定要上景山欣赏雪后的紫禁城!!!


我为了拍雪景早上5点半起床,6点45赶到景山万春亭才堪堪靠不要脸挤到一个位置!!估计开门前就已经人山人海排队了!!我算晚的!!

最柔不过夜景

晚上的景山也很美丽,景山公园的开门时间非常人性化,夏季6:30-21:00,冬季6:30-20:00。只要你有体力和毅力,日出,夕阳中的紫禁城都可以观赏到!


夜幕下的紫禁城

万春亭夜景

景山夕阳美景

(三)前门鲍师傅糕点

我们从景山西门坐公车5路到了前门。一下车就有个鲍师傅糕点。平时我不怎么注意这个鲍师傅糕点,不就一个平价面包房吗,味道好吃也实惠,但不属于惊艳到念念不忘的店。但是来自魔都的同学瞬间打鸡血了。说鲍师傅在上海是要逆天了,排队都排到滋生出黄牛!!巨火爆无比,平时根本买不到,看到排队的架势和黄牛代购价格就望而却步。


这不科学啊!在我印象中魔都可比帝都酷炫狂霸拽多了,一个小小鲍师傅糕点就让魔都人民跪了?赶紧给我同学买点,先吃一个压压惊。买完了还对着塑料袋各种拍照,我竟无语凝噎,不知道该说啥。感觉我刚才的烤鸭喂狗了,不如买一箩筐鲍师傅肉松面包给她更合适哈哈哈哈哈

魔都人民看过来!!要代购鲍师傅糕点的就找我!!不用排队!!不用黄牛插队!!每斤只收1块钱代购费!!顺丰到付!!嗯,广告就这么自然而然出来了。


我们当场吃了莲蓉蛋黄酥和肉松面包,味道确实鲜美,蛋黄很鲜,很香,莲蓉很甜,皮很酥。肉松面包非常松软,肉松量足,还带美乃滋馅,一点不干不腻,很好吃哦!我打算以后多买点当早饭不错!哈哈哈哈,感谢魔都人民帮我打开美食新篇章!

(四)前门大栅栏鲜鱼口吃吃吃

前门步行街

前门大街各种老字号云集,现在已经完全商业化,还做了观光小火车。不知道为什么,以前破破烂烂熙熙攘攘的前门我更愿意来,自从这里翻修后我基本不再来了,也就同学朋友外地来北京串门,我会带去溜达一圈顺便吃吃吃。但是说实话,前门的那些小吃很多都不是北京的,那些店也除了游客还是游客,价格除了坑爹还是坑爹。不过如果来北京旅游,这地方还是推荐来打卡的,毕竟商业化的很有北京特色。


比如这入口处的星巴克,感觉炸眼的快成地标了。仗着我们有卡,又进去休息喝了杯咖啡,囤积体力方便下午吃吃吃。

前门是俗称的地名,全名其实叫正阳门,由正阳门城楼和箭楼组成。古时候的瓮城建筑已经拆除,现在两个城楼之间是一条宽阔的大马路。


正阳门很宏伟,算是内皇城的正南门了。

下图就是箭楼,看着就有股军事防御的感觉。颇有压迫感,很壮观。

箭楼的背面

正阳门前的路灯很有中国社会主义特色

穿过牌楼正式进入前门商业街了。

前门的观光小火车从来没坐过,看着也太孩子气了吧。前门建议步行,周边小胡同里好吃好玩的可多了,小火车可进不去~

壹条龙饭庄的羊肉串,10元/串,私以为不如昨晚夜宵吃的老门框的羊肉串。壹条龙饭庄的羊肉比较松软,感觉不够紧实,木有大口嚼肉的快感。

你们要的全聚德呢,排队架势很可怕,我看着都快排到前门大街主道上了。。。。

都一处烧麦,进去看了下烧麦只能一屉一屉买,不能买一个。一屉大概有五六个的样子,20多块钱一屉。我们不想将有限胃容量都献给烧麦,就没有下手。围观了下就走了。

前门路边店铺跟王府井差不多,卖些坑爹的所谓景泰蓝,还有一些10元小店,如果不是真的钱闲到不知道怎么花的,不建议买。毫无价值。不过下图的首饰盒还挺美的。

前门大街我们没有看到很美味养眼的糖葫芦。糖葫芦推荐王府井书店门口的一家小摊贩,注意不在王府井小吃街里面,而是在书店门口,很小的一个门面,糖葫芦看着各种养眼,口水哗哗的啊!但是一样的,景区价,大家看着吃吧~

鲜鱼口小吃街

嘤嘤嘤,到了鲜鱼口了,美食街,一条逛着逛着就会流口水的胡同!

鲜鱼口的小吃都不便宜,景区价,大家看着吃吧。


鲜鱼口东头就是便宜坊烤鸭店了。超级超级大哦!

大栅栏&门框胡同

到了东头便宜坊后原路返回到前门商业街,对面就是大栅栏了。我对大栅栏早期的记忆就是5块钱10块钱一个的背包,基本一次性产品,特容易掉线散架什么的,囧。。。


还记得多年前那排队排出天际上新闻头条的京城第一家H&M店。现在感觉大变样了,整齐多了,也漂亮了。但感觉不够给劲了不知道为毛,哈哈哈哈

大栅栏这家东来顺很奇葩,不知道为毛开在小商品专业街内。或者说不知道为毛门口被各种小商品承包了,都是义乌小商品市场成排堆的,我们俩义乌人逛着看着好熟悉好怀念的感觉,哈哈哈哈哈哈

三庆园,里面很多是茶座,下午看预告有德云社相声大会,可惜我们是个郭德纲相声都听不懂笑点的货,参观了下戏楼外观就走了。

传说内联升的老北京布鞋在外地卖的超级贵,到了大栅栏,大可以选购一双,我相信奶奶辈的人会很爱穿吧~

大栅栏就是各种老字号,老字号,老字号,旅游胜地嘛!不是吹出来的

推荐一条隐藏在大栅栏的老饕胡同——门框胡同。门框胡同有家百年卤煮,门框卤煮老店,口味非常正宗给劲儿,我几个北京同事都炒鸡推荐。对于好这一口的同学强烈推荐一尝哦~~~

(五)北新桥卤煮&爪王烤鸡手

哎哟喂一下午逛前门也逛累了,晚饭模式解锁。晚饭吃卤煮,由于想去多些地方玩,就没有在门框胡同这家卤煮店吃,而是坐地铁到了簋街,也是一家炒鸡火爆的卤煮老店——北新桥卤煮老店。


这家店公认的味道比较重口,正好让我同事见识下啥叫卤煮!!


坐标:东四北大街141 北新桥卤煮老店

交通:5号线张自忠路A口往北600米或者北新桥站D口往南500米,卤煮店在这两个站之间,细管胡同口。


进店都是卤煮火烧的香味,闻着就馋虫大动。我们到的是饭点,排队情况非常恐怖,绕着整个店围了一圈。店中间坐满了人,没有任何空位。我们分头行动,我去排队点餐,同学去等座位。如果不站在桌边等,你都等不到空位!!火到爆!!!

临窗厨房这一大缸的卤好的肠子太尼玛重口了!但我看得很爽是怎么回事?

我以前来过几次都是吃两口大肠就走人,这次我打算也点一碗两人尝尝就好,再要了一份猪皮冻,一瓶北冰洋。这其实是一人份的标配。


大肠卤煮28一碗,猪皮冻12一份,北冰洋5块钱一瓶。价格还是比较良心的。卤煮火烧这一大碗我这辈子都无法一人吃完一碗的,真的是满满一大碗,火烧太瓷实了,两口噎得慌。卤煮里面我只爱肠,但吃不多,怕臭。肺我基本不要吃,原样剩下来。所以两人分一碗都没吃见底。


猪皮冻超级美味!强烈推荐!入口即化,醋的酸味与鲜味完美融合,迅速干完一盘!

吃完采访了下魔都同学,表示尝过了,不再好奇了,以后也会不再想了。还是不习惯大肠的臭味。其实我也觉得,吃着觉得肠子有股特殊的香味,挺鲜美的,吃着还挺爽,在一大碗里面各种捞肠子吃。但是问题在于吃完,口齿间都有股挥之不去的猪大肠独有的味道,我称之为臭味。这味道不太好受啊,这也是我特别少吃卤煮的原因。吃着爽,吃完愁。特费口香糖啊哈哈哈哈哈哈哈


不过大家来北京如果不是生理性就抵触下水,还是建议去一家卤煮店尝试下的,也算是本地特色不是么大不了吃不完剩下哈哈哈哈哈哈哈(这话怎么听着如此欠扁)

两人没吃完一份卤煮火烧,那必然没有饱呀!


卤煮店出来看到对面就是有名的爪王烤鸡手,我介绍了何为烤鸡爪之后,重口味同学立马兴奋了,嚷嚷着要去吃!要去吃!进店运气很好,正好空出一桌两人,不用排队。


我以前经常去吃的一家烤鸡爪店已经关门了,在方家胡同。哎呀方家胡同是条很有爱的胡同,好吃好玩的很多,游人不算特别多,不会恐怖成南锣鼓巷那样的拥挤,非常推荐大家去吃去玩!Lu 同学北京吃货攻略2.0有详解。


绕回来,继续爪王烤鸡手。这家店我以前没来过,我们点了店家推荐的涮毛肚锅,每人两只烤鸡爪,掌中宝,要了份蔬菜清清口,再来份鸭血涮着吃,加个手雷,信远斋桂花酸梅汤。

烤鸡手不愧是招牌,炒鸡软糯,入口即化,味道很足。5元/只。价格一般,不便宜也不算特别贵。


毛肚涮锅30元20串,锅底可以继续涮菜。毛肚巨小啊,锅子口味非常重,很咸很辣,个人感觉辣度高于胡大麻小和馋嘴蛙。我们要了份鸭血涮,16/份的价格有些贵,鸭血切得很薄,量小,但是非常嫩。鸭血还是很好吃的,但是那个蘸料我真的不敢恭维,太咸了,而且感觉味精加多了,舌头有些招架不住。还是涮完了直接吃比较好。

掌中宝最坑爹,这也太小了!!

这家店开了好多年,也很出名,这是我第一次来吃,总结下来鸡爪还是不错的,但是其他不太推荐,价格有些高了。这里已经属于簋街势力范围了,所以价格和口味已经向簋街看齐了。但要我选,我还是毫不犹豫选馋嘴蛙,哈哈哈哈哈哈

Day 3:天坛,涮肉,糖炒栗子

(一)天坛南门涮肉

本来想去牛街聚宝源(可以说是京城涮羊肉第一家)排队,但是鉴于前一天吃多了我们真没体力排长队,没力气跑牛街了,就近去了南门涮肉,顺便游览了一番天坛。


坐标:天坛公园南门门口路东 宏源涮肉店

交通:公交36,53,特11等天坛南门下车,最近的地铁是5号线天坛东门站,但是需要绕着天坛从东门走到南门,大约有一公里。建议打车。

订餐:(010)67017030


南门涮肉开业之初叫“宏源涮肉”,店的招牌上还印着这几个字呢。因总店位于南二环天坛公园南门,故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。南门涮肉店很大,上下三层,但不要以为店大就不用排队了。我可是一出门就打电话要号排队的,到门口人山人海店内店外都排着呢。我们很得意的拿到电话预约的号就进去了。所以强烈建议电话先拿个号!!


著名的“三点式”小料很大一碗啊,麻酱非常香。赠送的小菜非常美味!糖蒜好吃!泡菜好吃!花生米好吃!全部都很赞!!真的是还没上菜呢,小料已经抓住了我的胃!!

大锅底20,清汤的,赠送一份粉丝白菜,一份冻豆腐,这俩不需要单点,非常实惠!

一般来这儿建议点鲜羊肉,有一个鲜羊肉四拼非常受欢迎,88一份,足够两人吃了。但由于我胃不舒服,战斗力退化到战五渣,所以我们单点了两份鲜羊肉。其中最推荐羊上脑!!肉片非常厚实!!大口嚼起来非常爽!!鲜嫩多汁,紧实弹牙!!必点!!

鲜羊肉片也很推荐,这个肉质更嫩。

南门涮肉的烧饼超级出名,非常酥香,经常有人吃完了还打包带走。分为烧饼和炸烧饼。油炸的烧饼更香哦!我们点了普通的烧饼,也很好吃!很香!!

(二)天坛公园

南门吃完涮肉出来非常满足,打算进天坛逛逛,今天的天气也是超级好!蓝天白云的!


坐标:天坛公园

交通:地铁5号线天坛东门站D口,或者吃完南门涮肉直接从南门进。

票价:旺季(4月~10月):15.00 ; 淡季(11月~次年3月):10.00元

联票(含大门票、神乐署、斋宫、祈年殿、圜丘、回音壁):旺季35.00元;淡季30.00元


建议买联票,否则最壮观的祈年殿看不到!


天坛为明、清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。天坛是圜丘、祈谷两坛的总称,有坛墙两重,形成内外坛,坛墙南方北圆,象征天圆地方。圜丘坛内主要有圜丘坛、皇穹宇,祈谷坛内主要有祈年殿、皇乾殿、祈年门。


我们吃完涮肉南门入园,首先到了圜丘坛。圜丘坛是艾叶青石台面,汉白玉柱栏,三层坛制,每层四面台阶各九级,我看有导游带领老年团在数台阶。整个圜丘坛到处是跟9有关的元素,我蹭着几个导游蹭听了一会儿。

圜丘坛外壝北侧就是皇穹宇,皇穹宇院落周围的圆形围墙,墙身用山东临清砖磨砖对缝,蓝琉璃筒瓦顶,这就是著名的“回音壁”。当人们分别站在东西配殿的后面靠近墙壁轻声讲话,虽然双方距离相距很远,但是可以非常清楚地听见对方讲话的声音。到处能够听到游客在互相喊话,特别好玩。

出了圜丘坛,往北前往祈谷坛,祈年殿就在北边。

祈年殿的内部实在是太美丽了!!!!殿内每二十分钟有工作人员免费讲解一次,有兴趣的可以站在祈年殿门前听听,涨知识啊!


祈年殿由28根金丝楠木大柱支撑,在朱红色底漆上以沥粉贴金的方法绘有精致的图案。殿内梁枋施龙凤和玺彩画,亮瞎我狗眼啊,太华丽丽了!论讲究与装B我只服大中国!!

祈年殿的北边就是皇乾殿

站在西配殿的台阶上,我看到了国贸的高楼群,尤其是建造中的中国尊非常抢镜!穿过祈年殿遥望现代高楼群给我一种穿越千年的感觉,非常喜欢这个角度看风景!

天坛祭坛之外就是著名的古柏林海,非常适合日常散步与运动!!难怪来天坛打发时间的老人这么多!!果然是宝地啊!!

(三)王老头炒货糖炒栗子

从天坛东门出去之后,往南有一家传奇的栗子店必须推荐一下!!有体力的可以从东门走过去,大约900米左右,也可以公车往南坐一站到东侧路下车,再往南走150米。


坐标:玉蜓桥西北角天坛东路77号 王老头炒货

交通:公车东侧路站(39,45,128等),或者5号线天坛东门往南走900米左右。


他家板栗超级好吃!据我对比,个头比秋栗香的稍大,非常甜糯,色泽金黄。尤其是应季的时候不要太好吃!!板栗20一斤,经!常!排!大!队!!

王老头炒货除了板栗远近闻名之外,经营的坚果也各种受欢迎,生意非常火爆。我推荐夏威夷果,个头超级大!!奶香味十足!!绝对一吃难忘!!只要40元/斤!!绝对物超所值!!品质超好!!

末了,感叹一句,北京真的是个非常适合来吃吃吃的地方。我们吃的这么多顿,少有人均过百的!但是都很好吃!吃的都很爽!


末了请容许我唱一句:北京欢迎您!总有一顿满足您!


下次再有人千里来串门咱再见~~~~



最后编辑于 2017-07-31 18:57

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alwaysBeiBei 1袋长老

发表于 2017-12-13 21:13来自穷游APP

2楼
看了卤煮的游记,特别带感

小团子mm 新进弟子

发表于 2017-12-27 15:02

3楼

最喜欢介绍美食的帖子,特别是楼主这样介绍的清楚详细的。

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