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2017-2018海洋量子号游轮跨年之旅之-吃

旅游攻略论坛: 邮轮

2017-2018海洋量子号游轮跨年之旅之-吃

fxkiwi
fxkiwi 2袋长老
2018-01-07 153人阅读 只看楼主无图模式
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fxkiwi 2袋长老

发表于 2018-01-07 18:19

1楼

时隔2年再次踏上游轮之旅-海洋量子号Quantum of the seas(QN)。

5天4晚,上海-日本熊本-上海。本来是上海-韩国济州岛-日本熊本-上海,不过韩国人非要弄个萨德,几乎所有从中国港口出发的游轮全部取消了韩国的行程,当然日本也不是好鸟,算了。这次主要是陪着父母一起体验一下游轮以及为来年4月去乘坐海洋和悦号Harmony of the Seas热身。


感觉跟2年前乘坐的精致游轮极致号差别还是蛮大的。量子号吨位比极致号大3万吨左右,但不管从游客与船上服务人员的比例,餐饮(特别是自助餐),管理水平差距不小。特别是进餐时间,帆船自助餐厅和4个主餐厅内外几乎是人满为患,在帆船餐厅想找个座位都不太容易,QN如果你的船可以容纳4160位乘客,你的餐厅的设置是不是应该跟旅客的人数匹配呢?这一点极致号是没有问题的。4个主餐厅晚上5点半开始进客人,4点多3楼、4楼的电梯附近就开始大排长龙。

不过总体来说,量子号还是不错的,特别客房服务和晚上的表演超赞。


29号上午11点到达吴淞口国际邮轮码头的时候,开始登船的人已经不少了,这里要吐槽一下,从开始托运行李到上船到达房间用了超过2个小时的时间,当初极致号应该只用了30分钟就搞定了。也许是人太多的原因,4月的时候海洋和悦号6000多人,会不会也这样呢?拭目以待!



2个多小时后上船,已经是下午接近2点,把东西放到房间后已经很饿了,直接随着人流去吃饭,误打误撞去了270度小食店,等醒悟过来,直接去到14楼自助餐厅吃午饭,午饭的菜色基本是中西各半,菜品相当一般,吃饭的人超级多,找个位置真心不容易啊!以至于自助餐厅只是拍了个门外。

午餐后,参观了一下整个船,办理一下wifi,绑定信用卡之类的事情。


5.30pm晚餐是在4个主餐厅的CHIC吃的,不过CHIC,the Grande, American Icon Grill和Silk Road的晚餐菜色是一样的。都是三道菜的晚餐,其中有2个晚上是在CHIC吃的。


很奇怪的是餐前面包必须索取才一人发一个小圆包,而且不给黄油。

菜色还是不错的,用料也好。据说除了新鲜蔬果外,其他食材都是美国运来的。

一般早餐和午餐都是在帆船自助餐厅解决。其中第二天晚餐是在大董意境坊Wonderland吃的10道菜,米其林一星餐厅,不管是装潢还是菜色都非常棒。


第一道 鲜花椒炝象拔蚌

第二道 老干妈烟熏三文鱼

第三道 芥子酱冰草色拉,国内很常见的色拉,所有没有拍,借张一样的图。

第四道 黑松露墨鱼汁文思豆腐,据说里面的文思豆腐要1个小时才能把豆腐切成丝状

第五道 藏红花汁龙虾饭


第七道 豉椒牛仔粒,据说采用日本和牛为原材料

第八道菜董氏茄子,招牌菜

第七道 大董"酥不腻"烤鸭

第九道 牛肉酸菜面,吃完烤鸭后喝点酸菜汤,解腻

第十道 甜品芝士与白巧克力

大董绝对是完美的美食体验。


1月1号元旦的午餐是厨房之旅香槟午餐,在CHIC举行。

说是香槟午餐,其实用的不是香槟而是法国汽酒。


元旦晚上还是在CHIC吃的晚饭,元旦主题,头盘主菜类似29日晚上的,但甜品有加入新年的成分。

除了正餐外,还有其他几个店提供零食,披萨,三明治和热狗的。


其中最值得一提的是皇家大道咖啡厅 Café Promenade,主要提供三明治,披萨,甜点和咖啡茶水等,估计是为了符合国人的需求,皇家大道咖啡厅可以命名为卖白粥的披萨店,一边喝着大米白粥,一手拿着披萨,这两者绝对是绝配。

还是配白粥的小菜

在海上碰碰船的旁边还有一家热狗屋 SeaPlex Dog House,主打纽约风,味道还不错。

这次最遗憾的是没有预定到270咖啡屋 The Café @ Two70°,那里的星海传奇,问前台,说第一天上船就被预定光了,希望4月能补上。270度的也是零食小点和一个沙拉吧,并且多了一个酒吧和一个表演的舞台和一个卖现磨咖啡的水吧。

另外一家常去的就是拉裴咖啡馆 La Patisserie,以前是星巴克现在已经改成了illy咖啡,咖啡不错,但是打奶泡的牛奶有一股不知道的味道,完全掩盖了咖啡的香味。

14楼还有一家卖买面条和点心的店,功夫熊猫面馆 Kung Fu Panda Noodle Shop


作为游轮,酒吧是必不可少的,量子号上总共有大大小小的酒吧10间,包括餐厅里面的,作为酒的爱好者,我尝遍酒水牌上的所有鸡尾酒。

其中最有特色的就是Bionic酒吧 Bionic Bar,2个机器手为客人调制鸡尾酒。

还是Michael's 杰纽因酒吧 Michael's Genuine Pub, Pool Bar, Sky bar, North star bar, Music hall等一系列酒吧,元旦晚上在music hall楼上喝酒的时候猛然发现后面一帮人在玩狼人杀,天黑请闭眼.........

Vintages是一个专门喝红酒的,31日晚上举行的VIP艺术揭幕的就是在这里举行的。

波莱罗酒吧 Boleros每晚都去,每晚有马来西亚的乐队驻唱,还可以点歌,最后一晚还有卡拉ok。另外这个酒吧的酒保超级好。


5天4夜的行程较短,加上一天的上岸,不可能光顾船上所有的餐厅和酒吧。以上就是量子号吃喝的概况,下部将是玩乐的部分。


最后编辑于 2018-01-07 18:45

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