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【日本关西】在神户和大阪,用美食和民俗打开新一年

旅游攻略论坛: 日本 旅行摄影 旅行购物

【日本关西】在神户和大阪,用美食和民俗打开新一年

枫行Maple
枫行Maple 14袋长老 精华
2018-01-26 34521人阅读 只看楼主无图模式
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枫行Maple 14袋长老

发表于 2018-01-26 11:22

1楼


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距离上次的日本之行刚刚3个月不到,我又开启了新的旅程。这次的目标很简单:在日本跨年。细数一下,这已经是第十次日本之旅,时间真的过得好快。

旅行的时间是12.28-1.1,刚好在跨年初詣之后回来。

5天4晚,前两天安排在神户,后两天安排在大阪。体验了日本"春节”的各种风情。


神户丨两天一夜,浅阅明治时期兴旺的港口城市

在京阪奈所处的关西地区,神户总显得那么默默无闻。与京都奈良经典的寺院、神社,大阪超繁华的购物氛围相比,神户知名的景观屈指可数:神户牛肉、百万夜景、有马温泉、美味的和果子。

仿佛寥寥数笔,就可以讲神户说尽。也许周围大城市的光芒太盛,让这个港口城市在外人眼中变得若有若无。不过对于当地人,神户的辉煌并不输周围其他几座城市。

1868年,也就是明治元年,神户成为第一批对外国通商的五个港口之一。之后的几十年,神户迅速发展为日本最重要的港湾都市之一。

进入二十世纪九十年代,1995年的阪神淡路大地震给神户带来了巨大的打击,然而经过多年的重建,神户的都市建设和人口已经超过地震之前的水准。

神户市世界级的宜居都市,在2007年入选“世界最清洁的25座城市”。西枕六甲山,南临大阪湾的神户,其实并不简单。

北野异人馆

如果把JR三宫站作为水平线,北野异人馆、有马温泉、摩耶山六甲山是水平线上的几大观光景点。

其中北野异人馆地区从三宫车站步行就可以轻松抵达。北野地区坐落在可以俯视海港的六甲山山麓,自从神户开港至今,这一带留存下来许多为外国人的居住所建的房子,被称为异人馆。往北野町异人馆街走的路,是条坡路,街道的感觉特别像之前去过的首尔三清洞

这附近的星巴克或者Tully's coffee的建筑也是特别设计为欧式造型,星巴克咖啡用绿白相间的木板搭建成外立面,很多人在门口拍照留念。

异人馆一代有二十几栋西洋建筑被维护和改造,成为美术馆、咖啡厅、异国文化展示厅。

风见鸡馆(旧托马斯住宅)

以屋顶上的风见鸡闻名的砖砌外墙建筑。在北野异人馆街里唯一现存的砖砌外墙结构建筑。已被指定为重要文化遗产。

屋顶上的风见鸡已成为北野异人馆街的象征。还有专门以风见鸡为品牌的果子店。

萌黄之馆(旧美国领事亨特·夏普公馆)



其实一点也不黄,也不算太萌。。。

这座建筑木制,有两个不同的凸窗的两层楼。室内设有已被复元的阳台和正面入口,在每个房间的壁纸和瓷砖以及暖炉的壁炉台等处都可以看到当年的精心意匠。

已被指定为重要文化遗产。

其他馆和建筑。

异人馆街的神社。


神户港

神户港是神户市区内最南边的观光景点。最著名的就是神户港灯塔和摩天轮,这俩也是神户的地标建筑。

神户港灯塔建于1963年,是日本最早的亮灯建筑。这里的夜景也很别致,港口的亮灯建筑会变换灯光颜色,摩天轮上还会出现特殊设计的字和造型。


今年是神户开港150周年,估计夏天来的时候,港口的夜晚会有很多户外活动。

生田神社

酒店旁边就是神户最有名的神社之一,生田神社。

我们没有在神户度过12月31日,据说1月1日的生田神社元旦祭,是神户初诣最热闹的地方。

初詣是日本传统的新年初次参拜活动,人们通常会在12月31日的夜里便前往各大神社参拜。生田神社歳旦祭会在凌晨新年到来之际由神社的宫司带头敲打太鼓,祈求神灵的庇佑。

我们去的时候,神社还在准备阶段。正殿前已经拜访了狗年的“年画”。元旦祭期间售卖商品的摊位也已经就绪。

生田神社正殿后方还有一个庭院和一个稻荷神社。

生田神社也是神户赏樱名所,这里可以买到樱花社纹的御守。

南京街

位于三宫车站西南方向,元町和荣町之间,是被叫做南京町的神户中华街。如此说来,横滨港也有个中华街,长崎也有一个新地中华街。看来日本开港城市和中国也有着千丝万缕的联系。

南京町西边叫西安门,东边叫长安门,南边有南楼门,是个狭长的区域,里面挤着100多家中国餐厅和商铺。

这里的华侨以广东人居多,所以售卖最多的也是清淡的粤菜。

街上的路边摊卖的最多的是什么?竟然是大肉包和刈包。

买了一个尝尝,面很松软,肉馅儿是甜的,全日本的包子都一个味儿,在高山吃到的飞驒牛肉包也是这种味道,少了中国包子的酱油调料并不太习惯。

神户元町

神户元町距离神户三宫一站地。是神户热闹的商业街,也是神户最有历史的商业街。

元町的历史,可以追溯到明治初期,有很多神户开港就已经开始经营的老店。当然也有很多神户代表特产的洋果子店铺,这是我最最喜爱的。


明石大桥

明石大桥不在神户市区,需要坐JR15分钟,距离神户垂水奥莱一站地的舞子。从列车上就可以看到气势恢宏的大桥横跨在本州和淡路岛之间。

明石大桥是世界上最长的吊桥,全长接近4000米,重5万吨。枯燥的数字背后是巨大的投入,这座号称地震零损失的大桥耗费了43亿美金,在阪神大地震中只发生了微微的位移,并没有被破坏,建设质量让人佩服。

舞子公园内的孙文纪念馆(移情阁)



攻略

1、神户交通:

市内观光可以乘坐cityloop(环城巴士)

12月29日-1月1日定休,具体线路图

价格:成人660日元、儿童330日元

出售地点:在换乘巴士车内、神户市综合服务中心

网址:www.kctp.co.jp/outline/car/cityloop/33

2、有用的网站

神户观光:http://plus.feel-kobe.jp/ch/

北野异人馆观光:http://www.ijinkan.net/

南京街:www.nankinmachi.or.jp

生田神社:www.ikutajinja.or.jp

明石大桥:www.jb-honshi.co.jp

大阪丨深入民间看日本式春节的正确打开方式

我总结日本人过元旦,整个社会几个特点:人多!车站人多、商场人多、餐厅人多、寺庙人多。排队!各处都要排队。

拥挤的车站,往来归家心切的人

原因:客流大转移

日本元旦是日本人一年除了圣诞节外非常重要的一个节日。

首先公司放假,所有人都可以连休5-6天,很多人利用这个时间回乡。

也有举家外出旅游的。基本上跟我们在春节时候会做的事情一样。所以日本车站、机场人都会非常多。


1月1日我回国,在关西国际机场等待安检竟然等了40分钟。维护秩序的美眉也说,平时完全不会是这种情况。

但是,也有好处,就是各处都会为跨年交通行方便。比如大阪地铁推出的元旦期间一日票,只有600日元,比正常便宜四分之一。而且31号的票可以用到第二天凌晨。这样在寺庙初詣后回公寓也可以继续利用这张pass。


商场里,抢购日式年货



原因:御节料理

过节会带动消费,节庆买买买在任何国家都适用。

元旦期间各消费品牌都会推出福袋,抢福袋就成了1月1号最热闹的活动。

在每年最后几天,商场里地下一层也会人满为患。为什么呢?因为日本人都在抢购过年的美食。


1、御节料理

本新年期间通常会吃两种美食大餐:“御节”和“杂煮”料理。

“御节”的历史可以追溯至平安时代。当时的日本人特别迷信,他们相信在新年前三天煮食或使用火炉会招来厄运。因此,这段期间的食物必须在新年来临前就准备妥当。正因如此,御节料理必须能保存数天以上才行:炖菜、干燥食材所作成的餐点和腌制食品是年菜的主要核心。此外,每道菜都象征长寿、身体健康、生育力、喜乐等意义──进食可增强运势。

准备御节料理会特别费事,一般都是家里年长的女性才有经验和时间进行筹备。所以当下的日本人,很多都会在高级商场预订购买御节料理。

五重食盒是最正式的御节料理。

第一层放的是被称为“祝鱼”的以鱼为中心的料理。

第二层放着金豆、红白鱼糕、厚蛋烧,以甜味为中心的料理。是受到以前以非常珍贵的砂糖来犒劳自己的传统所影响。

第三层是鲳鱼味增烧,鲷鱼寿司等料理,都是海味的代表。

第四层是竹笋、莲藕、慈菇等山珍。

为了避开“四”,这一层被称为“与之重”。

第五层是空的。讨一个“希望来年的好收成能把这一层填满”的彩头。这里有着空无一物的文雅之感。

“御节”年饭代表着日本的正月,简直能称为“可以吃的艺术”。

“杂煮”真正起源于战场上武士所吃的营养炖煮食品,而与新年的相关渊源则可追溯至 16 世纪走向室町末期那段期间。杂煮的主要成分是年糕,除此之外,你可以加入任何食材诠释这道菜。


2、新年装饰

12 月 25 日之前,日本笼罩在一片璀璨灯海和圣诞装饰品的气氛中。

不过一旦 12 月 26 日到来,圣诞节装饰被拿了下来并摆上了新年饰品。

这些食品在大商场也可以容易买到,最多的是“镜饼”,两块年糕叠在一起,最上面摆上一颗橘子。

还有放置入口处的一对竹子和松树摆饰“门松”,而由绳子製成的装饰品“注连绳”摆放在门口,用以驱除邪灵。


3、糕点

日本人真的超爱甜品,因为日本人饮食结构相对清淡,而且喜欢喝茶喝咖啡,中和了糖分,日本人体型反而都很瘦,马路上见不到几个胖子。

元旦前夕,日本大丸、阪急百货等高档商场的地下一层,比平时热闹太多。柜台前挤满了人,比平时的客流要大5倍。大家都在挑选甜品、糕点、肉食、沙拉。

别说,他们的糕点也做的漂亮,利用上了冬季的栗子和草莓,糕点也便带上来浓浓的季节特色,一颗颗蛋糕精致的像艺术品。


喜欢甜品的人,在日本可以享受到各种种类。比如这家,主打阿寒湖新摘草莓,价格也不贵,一枚蛋糕不到50元人民币,算算比吃肉要划算。

日本人很喜欢产地的概念,冈山的葡萄,鸟取的梨,富有的柿子,青森的苹果,北海道的牛乳。用优质的食材制作的蛋糕,味道不会差。


餐厅,在觥筹交错中迎来新年

原因:忘年会

每年年底,日本的大小餐厅都会爆满,含餐的温泉酒店价格也比平时贵一半。

原因就在于这时候的“忘年会” ,说起来这个传统和中国一些地区的尾牙宴很是相似。不过日本公司的忘年会可不是一家餐厅吃完就结束了,他们还会继续去第二家第三家喝酒,一直持续到深夜。

我们在神户三宫车站附近的饮食街上,就遇到了各种喝high,玩high的日本人,到凌晨都不肯散去。与平时彬彬有礼不会大声说话的日本人形象截然不同,忘年会上的日本人喝完了还会唱歌跳舞。被平日生活和工作压抑需要释放的人,在哪里都一样。

寺庙,参拜从现在持续到将来

原因:敲钟和初詣参拜

12月31日在日本传统中被称为“大晦日”。每年这个日子的晚上,所有日本知名的寺庙都会举行敲钟仪式,很多人都会去到离自己家近的寺庙去聆听钟声,据说新年夜的108个钟声能够排解人生中的108种烦恼。关西地区听敲钟就要去京都,全京都会有十几个寺庙会举行敲钟仪式。

很多能够敲钟的寺庙都需要事前预约或者拿一种叫整理券的票来排队,只要来排队的人,都可以敲钟!比较大型的寺庙,会有一个敲钟仪式,需要等寺庙里的大和尚敲完108下之后,前去参拜的人才可以敲钟。

在撞钟之后,很人都都会选择在半夜转场去神社初诣。所以在1月1日的凌晨,日本的地铁、电车都是通宵开放的,只不过班次安排的少。

我们前往的是大阪南部的住吉大社,需要乘坐地铁再转南海电铁。上地铁的时候通道里一个人也没有,但是等我们到了住吉大社站,被眼前人山人海的人流惊到了。

虽然是人挤人,但是大家都不着急,所有人在警察的指挥下有秩序地排队移动着。队伍的组成也很出人意料,本以为来的都是遵循传统的老人家,但年轻人特别多。大部分年轻人都是跟爱人或者朋友一起。

住吉大社最有特色的是一座桥,因为人太多,所以分批次放行。大家上桥的时候完全看不到脚底下的台阶,但是所有人都好像在做游戏一样兴奋。无法挺住用相机拍照,就拿手机随便拍了几张。一个日本老头在桥上站下用相机拍后面的排队人群,老伴儿站在旁边不断小声催促:老公,快点!好可爱的一对儿。

进到大社里面,空间宽敞起来。接下来就是排队参拜了。

再次经历一轮排队,就到了神社大殿前。扔硬币,拍手,低头许愿,离开。所有人带着对过去一年的告别和对新一年的希冀,完成了这样的仪式。



参拜完神社之后,便是求签了。日本人的新年“初詣”几乎是集体出动的,基本看不见一个人来的。“初詣”之后少在两旁的神官那里一人还抽一根签,问问自己今年的运气。

如果抽到凶签就挂在神社的树上祈求神明消除厄运。抽到小吉、大吉的人就开心了,纷纷举着签纸自拍再发到网上。虽然我只是一个旁观者,也能感受到他们快乐的情绪。

折腾了一晚,每个人是又累又饿又兴奋。神社外的空地上,贴心的日本人已经支起众多吃饭摊铺,来慰藉大家的胃,摊铺上的美食有各色拉面和烤串。而这时,摊位的另一头,参拜人的队伍,还有很长。

等我们回到住处,已经凌晨1点多,国内也刚刚进入了新年。几百公里的距离,分割出两个时区,不由得让人觉得自己掌控的时间都变多了。

在美术馆看一场跨年展览

元旦在日本,会一而再再而三体验“排队的乐趣”。

天王寺阿倍野HARUKAS美术馆正好有 吉卜力立体建造物展,这是我们在大阪期间唯一提前决定要参加的活动,结果赶上了大排队。购票一队,入场一队,全排下来大概要1个小时。

日本人爱排队估计已经全球出名,好在秩序井然,队伍里没有抱怨的没有加塞的。售票入场效率也高。

阿倍野HARUKAS美术馆只有一层,展览规划的路线也是往复曲折,因为人多,对观展人的耐心也要求颇高。如果有时间,还是不要在日本假期安排这种活动,太辛苦了。

在关西第一摩天大楼看元旦夜景

天王寺是大阪东南部商业繁华地区之一,其中阿倍野HARUKAS大关西第一高楼,顶层展望台可以观赏大阪夜景。


在美术馆参观,可以购买展望台联票。在日落时分登上60层,就能够在全是落地钢化玻璃的展望台里看到大阪甚至整个关西地区全景!

展望台的厕所一定要体验下,也是落地钢化玻璃的!对着镜子洗手,背后就是大阪风光,非常不错!

展望台上设置了很多互动装置,比如这个是投影在墙面上的双人对战俄罗斯方块。

夜晚的摩天大楼,中间十几层是万豪酒店。

美食丨用神户牛、洋果子、大阪寿司和鳗鱼饭为纪念的跨年之旅

没有美食的旅行,不完美。

依旧是B级美食之旅,但是因为神户牛和洋果子的加入,让记忆的碎片格外闪亮!

神户牛肉

神户这座城市,旅游资源并不如附近的京阪奈丰富,但无疑因为神户牛肉,让这座海港小城名声大噪。2009年美国媒体评选的世界最高级的9种食材,神户牛肉和鱼子酱、白松露以及鹅肝等一同入选,其顶级食材的地位可见一斑。

走在神户三宫车站的美食街上,主打神户牛肉的餐厅一家挨一家,入夜,满街的酱油和烤牛肉的味道淡淡的飘在巷子里,不停勾着路人肚子里的馋虫。


我不是一个喜欢吃肉的人,但是在意大利,喜欢上了那里的萨拉米和火腿;在新西兰,喜欢上了羊排和牛排;在日本,喜欢上了和牛。日本的牛肉好吃,在高山已经领教了飞驒牛。这次到神户,神户牛正是目标之一。

个人认为牛肉好吃与否,关键在于:油脂含量丰富并且分布均匀。在日本市场里看看卖肉的柜台,就能看到有着漂亮大理石花纹的和牛切片。这样的肉,稍微烤一烤,就能入口,因为高温,油脂会快速分泌出来,裹在肉的表层。这种混合着油和肉香气的汁,是对味蕾最大的刺激,也是吃下一晚日本大米饭的最好佐料。


神户牛其实是和牛四个品种中的黑毛和牛。和牛最早并不是养育来吃的,最早是日本农民耕地的帮手。大约在1868年左右,日本神户开放为国际贸易港,一位英国人在神户品尝到日本人用来耕地的但马牛,便回国宣传神户的牛肉有多么好吃。后来的外国人,更直接指名要购买但马年,但是但马牛这个名字并不好记,所以当时人们就干脆用神户这个地名来命名:Kobe Beef。

更有坊间传言,科比的吃货爸爸当初因为吃到神户牛肉,感动的泪流满面,索性就用菜单上Kobe 来给他取了名。

时间流转,到了现在,并不是所有的但马牛都可以叫神户牛。除了产地和品种要求还有其他四个指标。总之很稀少就对了。在主打神户牛的餐厅里,还是可以花稍微便宜一点的价格,吃到同样是5A级标准的和牛,但并不一定完全是神户牛。

我们选了这家石田屋,就是主打牛肉料理。在神户石田屋有很多家店,分为炭烧肉和Ishida。炭烧肉是客人自己操作烧烤的烤肉店,Ishida是铁板烧料理和牛的餐厅。因为每一个铁板需要一位厨师料理,所以Ishida是预约制。但是优点是Ishida中午也营业,而且有午餐套餐。

炭烧肉店的营业时间只有晚上,但是不需要等位,而且可以尝试几十种肉,再搭配兵库县当地产的蔬菜和米饭,口感正宗。吃肉吃到爽,需要人均400元人民币不到。

下面就看看我们享用的和牛大餐吧!


【石田屋炭烧肉本店】

地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-9

〒650-0012

营业时间:17:00~23:30(L.O.22:30)

定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

网址:http://www.kobe-ishidaya.com/shop_honten.html

神户洋果子

在日本有这么一句话:“好西点都到日本去了,日本的好西点都到神户去了”。得益于港口打开了对外交流的大门,日本最早出现西点,就是在兵库县。而现在,整个兵库县洋果子店数量,可以算全日本第一。特别是神户,“元町”商业街,可谓是甜品狂人的天堂。这里聚集了数十家甜品屋,也是当地有名的西点街。

今天我们谈及的神户洋果子,不是bread,也不是cake,而是PATISSERIE!法式甜品。法国人是个浪漫的民族,当地人把对生活的热爱也揉入了甜品的制作。有一句法语是:joie de vivre(生活之乐),表达了法国人日常的甜品态度。

与天天号召健康生活,饮食主打健康的蔬菜、粗粮面包的欧美人不同,法国人热爱甜品。法国人在任何场合任何心情都可以吃甜品,这是真实的喜悦、享受和宠爱,伸手可得的惊喜和奇迹,任何好日子,生日、婚礼、假期、高兴的日子,如果没有甜品的陪伴,不需要打扫甜品的碎末或者不需要抹掉嘴边的奶油,欢乐可要大打折扣。如果生活中没有甜品,日子也会照样活下去,但试问又要拿什么来赞颂生活?这种法式风情的甜品氛围,在神户就可以体验到。


朋友推荐了三宫这家PATISSERIE TOOTH TOOTH,老板曾经在法国长期居住,深得法式甜品的真谛。店里的橱窗就像一个珠宝盒,一块块精心制作的甜品灯光下闪闪发光。一层是外卖区,除了甜品还有法式曲奇、红茶,漂亮的礼品包装烘托了元旦前的欢乐气氛。



二层就餐区需要等位,我们下午三点到了,等了将近1个小时。


因为想品尝一些特别的,我们点了当季草莓和栗子为食材的甜品,又点了两壶红茶,一份玫瑰一份生姜。

旁边一桌四位日本中年妇女,点了正餐和饭后甜品。都说日本人胃口小,我看也不尽然。

草莓甜品的摆盘非常漂亮,有点像拿破仑,酥皮之间是淡淡甜味的奶油和冰淇淋,淋上草莓酱,并用三种莓子装点,最后一勺巧克力冰淇淋点睛。

另外一块栗子蛋糕显然是当季主打,在外带区也可以买到。可以看到侧面漂亮的分层,每一层都是一种口感,在嘴中演奏出优美的交响乐。

在旅行中可以静下来品尝一份正式的甜品对我来说有些奢侈,并不是价格问题,而是我总不愿意浪费时间停下脚步。

但是,能坐在有午后阳光照进的餐厅里,吸允着微甜空气,把一天的疲劳缓和进面前精致的甜品中,用一只甜品叉,轻轻切下最精致的一角,放入对面爱人的口中,是可以回忆很久的旅途一刻。


【PATISSERIE TOOTH TOOTH 总店】

地址:神戸市中央区 三宮町 1-4-11 ラティス三宮

营业时间:

1层外带区10:00~21:00

2层就餐区11:00~21:00

(ランチL.O.平日15:00/土日祝14:00 フードL.O.20:00 デザートL.O.20:30)

提供午餐, 星期天照常营业

三家分店地址


鳗鱼饭

我们计划中的鳗鱼饭是大阪城西边的Nishihara (鰻 にしはら),不过元旦前各餐厅的营业时间总有特殊,所以我们找到了这家小店但并没有如愿吃到朋友力荐的鳗鱼饭。

但是这条馋虫已经被勾起,所以就坚持的想再找一家。

站在街头搜索了猫途鹰,决定了去梅田吃这家主打名古屋鳗鱼饭的餐厅。

名古屋的鳗鱼饭在做法和吃法上都有别于其他地方,其做法是将鳗鱼用高超的刀工划上细致的十字刀痕,蘸上特制的酱料,烧烤过后再放在饭上蒸。吃法是先用饭勺将鳗鱼饭分成四等份,第一份吃原味,第二份加入称为“药味”的细葱花、海苔丝及芥末等作料吃,第三份随便你怎么吃,但最后一晚要加入香茶成“茶泡饭”,才算原汤化原食,功德圆满。

在北京也有吃过鳗鱼饭,秉承日本制作方式的不多。

这家鳗鱼饭鳗鱼一点都不腥,外皮焦脆里面的肉嫩嫩的,酱汁有点类似中国的红烧,配日本米特别好。

除了名古屋式的鳗鱼三吃,还可以点鳗鱼盖饭,定价原则是鳗鱼越多价格越贵。既然已经波折的找到这里,就一定要吃满足。


鳗鱼盖饭我的是0.75条鳗鱼,制作方法与鳗鱼三吃稍有不同,外皮没有那么焦,酱汁也有变化。如果不强求尝试鳗鱼三吃,更加推荐鳗鱼盖饭。


【ひつまぶし名古屋 備長】

地址:北区大深町4-20グランフロント大阪 南館7F

〒530-0011

网址:http://hitsumabushi.co.jp/

寿司

在大阪,一定要安排一顿寿司料理。之前做攻略的两家都有些远,担心又重蹈鳗鱼料理店到了吃闭门羹的覆辙,我们在阿倍野美术馆参观后就近选了一家近铁百货美食街的寿司,这家主打江户前寿司。

何为江户前寿司?我理解的是当场捏制生鲜鱼贝、当场呈现极致的寿司制作方式,就是江户前寿司。因此,寿司材料的好坏是决定寿司好坏的关键因素!

很开心的是,这并不是一家游客店,就餐的基本都是日本人。我们选择了离寿司台有些距离的位置,为了方便我拍照。寿司台有一对日本夫妻,估计是吃开心了,请寿司师傅喝了啤酒,爽朗的笑声就连最远端位置的我们都听得清楚。


选了一套寿司,一碗海鲜饭。食材的温度处理的刚刚好,芥末的量也恰到好处。海鲜饭需要自己淋上寿司酱油,相比酱油,上面覆盖的鱼肉就清淡太多,所以这一碗海鲜饭的调味关键就在这鲜美的酱油中。

握寿司的鱼与海鲜盖饭的鱼切下来的方式有些不同,在品尝时,刀工的差别会直接体现在口感上。海鲜盖饭与握寿司,你更喜欢哪种呢?


【すし古径】

地址:大阪阿倍野 Harukas 近铁百货tower building14层

〒545-0052

营业时间:午前11時~午後11時 (LO:午後10時)

创意料理

这次误打误撞进了一家创意料理。本来想找阿倍野附近的一兰拉面,但显然我们高估了googlemap在繁华的天王寺街头导航的能力。肚饿之急冒然的选择了这家装修清单的餐厅。

这里主打的是用意大利面制作的日式面食。比如我的菌菇面里有山药泥,同伴的面条除了清淡的汤外,是木鱼花和梅子。

这种口味的调和并不在我的意料内,这次的体验更加重了我对大城市的抵触情绪。显然,在小城市我们吃到不喜欢食物的几率低得多!


【WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop】

地址:Abenosuji, Abenoku 545-0052

居酒屋

在神户,我们还mark了一家如沙县小吃般在日本存在的水产餐厅。这加餐厅24小时营业,早晨路过时,几个上班族在桌子前吃海鲜盖饭。夜晚路过时,男男女女喝的面红耳赤。

我们在离开神户前,决定前往一试。餐厅是用桌上的pad点单,我们点了生鱼片、烤扇贝、醋浸鲭鱼、泡菜火锅。太热爱金枪鱼了,因此又加了一份金枪鱼生鱼片。


店里元旦前火热的氛围完胜食物的处理。这里的生鱼片有一些刚从冰箱里拿出来就上了桌,金枪鱼食材不错,但太冰牙了。这样我怀念起寿司店师傅对金枪鱼的静心处理。不过大家来居酒屋并不完全为了吃,喝喝啤酒和朋友一叙,才是最大的目的。

【磯丸水産(三宮駅前店)】

地址:〒650-0012 Hyogo Prefecture, Kobe, Chuo Ward, Kitanagasadori, 1 Chome−3−1,K&Rビル

只找到了英文,不过在googlemap上可以用 中文搜索到磯丸水産的地理位置

跨年大餐

我们的跨年大餐是在民宿自己准备的。因为民宿有厨房设施,而且附近就是一家超大的24小时超市。在刚抵达民宿后我们就决定自己下厨。

日本超市从18:00开始,提供的寿司、生鱼片、沙拉,各种半加工食品都会打折出售。越接近闭店时间,折扣越低。我们买了一大份牛肉、一大份鲥鱼,一份咖喱锅调料,一份乌冬面和金枪鱼极品寿司以及日本扇贝刺身,都是半价。又买了一瓶绿茶,用微波炉加热,刮油减脂。


牛肉是烧烤用,比国内的肥牛片厚,但是惊喜的是,入口很嫩,完全没有粗糙的纤维。

鲥鱼春天在温暖的九州西部海里产卵,夏初由日本海北上至北海道海域,享受此地丰富的食物,度过夏秋两季,晚秋再次南下,而此时的鲥鱼为了产卵,储备了丰富的脂肪,在最肥厚的时期进入了富山湾。象征着幸运的鲥鱼,是一部分日本家庭正月料理中不可缺少的食材。

鲥鱼肉质肥美,是做刺身的首选,此外家庭料理也可以用炖煮的方式品尝。入热水稍微加热一下,就可以吃,鱼肉不散,咖喱味也刚刚好,让鱼肉更加鲜甜。这一顿食材我们连第二天早饭都解决了。

在小小的民宿里,看着大大的新年致辞,吃着热乎乎的咖喱锅,就这样,我们迎来了2018年。

咖啡

在日本国内的一项咖啡消费地区调查中,位于榜首的竟不是大家以为的东京,而是京都市。

理由众说纷纭,却又显而易见:能使咖啡文化繁荣的土壤不是恰好与京都古来的生活习惯十分相像吗?京都本就茶铺众多,而伴随着西方文化的风靡,咖啡也逐渐走入了人们的视野。咖啡店安静高雅,比传统茶物的氛围更是放松许多,于是众多大学生,热爱喝下午茶的京都贵妇们,需要发表言论,谈论各种事情的各个阶层很快就成为了咖啡店的常客之一。

所以在日本,购买咖啡豆回来当伴手礼是个别致的选择。日本虽然不是咖啡产地,但是烘焙技术很适合中国人的口味。日本的京都老牌咖啡店小川是我每次必买的品牌之一,挂耳和咖啡豆品质都非常赞。

在神户三宫地下街,还发现了一家神户咖啡豆专卖店,那香气真是醉人。如果不是行李箱已经装满了,恐怕还会再买几袋回来慢慢喝。其实对于没有买这家咖啡豆这件事,在离开神户时就已经后悔了。

购物推荐

此行推荐两个购物区:

【1】三井奥特莱斯购物城(玛林匹亚神户店)MITSUI OUTLET PARK MARINE PIA KOBE


紧挨垂水站的奥莱距离神户非常近,整个商业区挨着海,是仿照南欧港口城市的风格而建的奥莱。

一共有四座两层大楼,两座售卖时装服饰和家品杂货,其余两座提供餐饮和土产食品。

我在这里买到了TASAKI和运动鞋,以及LUPICIA。

这里距离舞子也就是明石大桥所在站点距离一站jr,走过去20分钟。

交通信息

从JR垂水站、山阳电铁山阳垂水站徒步行走9分钟(周六、周日和节日会有免费区间车,在垂水站西边的出口)。

1.从神户机场方向:使用新神户新交通,到“三宫”。换乘JR神户线快速列车到“垂水”站下车。

2.从关西国际机场方向:乘坐机场大巴到“三宫”(约65分钟)。换乘JR神户线快速列车到“垂水”站下车。

3.从大阪方向:乘坐JR神户线新快速列车到神户下车。在神户换乘快速列车到垂水站下车。

4.从姬路方向:乘坐JR神户线新快速列车到明石下车。在明石换乘快速列车到垂水站下车。

下面是品牌地图

三井奥莱神户垂水.pdf5.42MB

【2】天王寺阿倍野商区

大家猜猜这是哪里?

这个就是跨年期间的心斋桥,也是大部分游客喜欢去的购物商街。这是当时朋友发的照片,幸运的是,我们并没有去到人挤人的心斋桥地区。

在同样繁华的天王寺购物商街,买齐了我们所有的东西。第二天在梅田又补了一些文具。

阿倍野附近有4-5栋购物商场,其中HARUKAS近铁百货最热闹。

HARUKAS交通便利,具体地址是:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43,坐JR大阪环状线电车,在天王寺駅下车。走出车站就可以看见 阿倍野HARUKAS综合大厦 的字样。

看看我的收获吧,败了这么多真是不好意思啦!

攻略住与行

住:论在旅途中寻找一个家的重要性!

时间已经进入到2018年,是不是你的潜意识还停留在2017?正因为这样,大家才会每年安排隆重的跨年活动,让自己可以在总结和希冀中,切换到新的一年。

2018我的跨年,在日本。

抱定去看看将元旦过成“春节”的日本,到底会是怎样的想法,已经萦绕多年。今年,终于可是实现。

如此的一个旅行计划,必定要自由行方可实现。

在自由行花费中,住宿费用仅排在机票费用之后,是第二大消费项目。

一直有朋友问我,如何控制自由旅行的预算?

我的回复是,通过提前预定特价机票,控制住第一大消费项目;然后寻找低价的旅社或者民宿,控制住第二大消费项目。

这样,就可以把节省下来的预算,花费在目的地的吃喝玩乐上了。当然,预算充足,或者享乐型的旅行方式除外。

然而,对于出门旅行,住的舒服还是非常有必要的。

我属于睡觉很念床的人,而且换个环境很容易睡得糟糕。第二天顶着黑眼圈去玩是常事儿。所以我特别感激旅途中每一个能让我睡个好觉的地方。

推荐一:大阪自助式公寓

周围有不少志同道合的朋友,与Maple的旅行观念相似。朋友多,优势就是,当自己有需要的时候,总会有热情的朋友伸出援助之手,为我指点一二。

这次体验的川house,就是朋友的推荐。

在日本已经十次自由行,第一次尝试自助式公寓。的确,这种形式近两年在日本也是越来越多。出境游带动当地服务的提升,也是旅行者希望看到的事情。

日本自己的酒店业,面对大量的境外游客已经遇到供应的瓶颈,越来越多的民宿、airbnb应运而生,而自助式公寓,也是前往日本热门地区旅行的一个新的选择。

位置

“川house”位于玉造站。

玉造站是JR大阪环状线和地下铁长堀鹤见绿地线的交叉站。

从神户过来,JR直接到。从机场过来,南海电铁在新今宫换乘JR也非常方便。


去心斋桥、天王寺、梅田购物,基本车资200日元,十几分钟就到了。



周边

这一代是相当安静的居民区。可能因为是日本元旦,好几次从车站出来往公寓走,马路上一个人都看不见。

公寓步行100米区域内有711便利店。

最赞的是,过马路还有一个24小时经营的大超市。放下行李马上去考察,太让人兴奋了。

随即我们决定,元旦跨年大餐就在超市买食材在公寓大吃大喝一顿。

房间设施

我选择的是榻榻米房间,猫猫主题。

在一层的邮箱里顺利的拿到钥匙。不用check in流程,直接入住。

离开的时候把钥匙还到报箱里就可以走了。一切都靠信任。

房间非常新,而且有阳台,比封闭的酒店房间舒适。

房间内各处流露着可爱。很多猫猫主题的摆件和家具用品,让我一下子找到了家的感觉。

浴室超大,干湿分区是实用的日式家庭构造。

有洗衣机,可以处理旅行中换洗衣服的问题。

浴室非常舒服,有常规备品。

我喜欢住榻榻米房间,各种随意躺卧让人像猫一样舒适。

小小的厨房和简单的厨具为跨年大餐提供了可能性。

不足之处

1、房型只有一种,要么是双床要么是榻榻米,不能加床让三个人入住。

2、无早餐。适合喜欢动手做饭的人。

3、服务人员并不是酒店一样24小时值班。

4、房间内没有电视。


如何预订?

Booking或者Ctrip搜索Chuan House(大阪川House旅行主题公寓)

房价大约RMB 600-800/晚。

对比元旦期间大阪的酒店价格,这个价位太美好了。


推荐二:神户经济型酒店

The B是日本连锁型经济酒店品牌,神户三宫店位于阪神电铁站附近。

从车站走过来,要穿过非常繁华的餐饮街区。

元旦前正好是日本各大公司的忘年会,所以初来乍到,晚上九点走在街头,也是异乎寻常的的热闹。

位置

神户三宫站是JR、阪神电铁、阪急电铁、地下铁交叉站。公共交通非常发达。

北面步行到神户北野异人馆街15分钟,往南走到神户港20分钟。距离元町商业街1站地。适合购物和夜生活。

神户The B酒店隔壁就是唐吉可德,步行100米有Tokyo hands和大国药妆。

酒店设施

Lobby有免费迎宾咖啡,这个基本属于日本经济型酒店的标配。

一如其他日本经济型酒店,房间不大。

为了睡得舒服,特地选了双床房。床铺干净也很舒适,但是细节就比较粗糙了。

浴室干湿分区,坐便器相当智能。挥手可以控制马桶盖的开合。




充电插座和USB口充裕。



不足之处

1、酒店接待不够热情

2、房间的窗户无法打开

如何预订?

Booking搜索The B Kobe

房价大约 RMB 500-800/晚。提早4个月订的元旦住宿,临近发现涨价了80%,又要夸夸自己的明智了!


【日本酒店预订小攻略】

1、除了booking、hotels,还可以用日本境内流行的jalan和乐天查询价格。后两家因为是日本境内网站,价格和套餐会胜过前两家代理。但是公寓房源,还是booking和ctrip比较多。

2、日本人经营的民宿预定多是通过各地方旅游网站的邮箱链接。

3、尽量避开日本连休或者当地旅游旺季,不然价格飞涨。2018元旦期间酒店价格涨了2倍,京都一间房都要2000人民币以上,还不一定有房,很夸张。

行:大阪跨年交通及票卡

很久没有踏上关西的地界,一方面因为游客多,一方面也因为交通实在让人头疼。当地交通局为了方便游客,设计了N多种票卡,但是对于没有去过的人来说,研究清楚这些票卡之间的区别还是不容易的。

最常用的是大阪一日周游卡和Kansai Thru Pass。

这两张票卡适合第一次去日本关西的朋友,需要每天在京阪奈之间移动或者打卡大阪每一个热门景点,比较适合使用。

除了日本国铁Japanese Railway(JR)线路外,关西地区是私铁的天下。

京阪神地区非JR以外的交通系统有阪神、阪急、京阪、京福、南海、近铁、叡山电铁、神户高速铁道、山阳电铁、北神急行…等等。另外大阪、神户、京都都还各自有市营的地铁。

购买地点:抵达关西国际机场之后,建议在机场Travel desk购买所有针对外国人的票卡。市区内只有几个大车站才能买哟。

大阪周游卡介绍:http://www.japan-osaka.cn/osp/ch/

大阪周游卡攻略:http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101775d.html

Kansai Thru Pass攻略:http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101774d.html


所以这次我并没有买以上两张票卡,用储值ICOCA卡解决了大部分问题。

在跨年当天买了大阪地铁一日券,特价600日元,还能使用到次日凌晨,真是贴心。

网络:社交

这次用环球漫游到大阪跨年,发现了好用的新功能:提前被加入了一个近期出发日本的微信群,群主不停的发跨年信息和店铺优惠。

wifi信号一如既往的稳定,跨年期间要和家人朋友互动、也靠小小的设备啦!

结尾

如果你是想走出去旅行但又苦恼如何自由行的小白,关注我公众号【枫行Maple】,看我分享的旅行干货,下载旅行随手攻略。

我已经整理新西兰、美国、意大利、日本多个城市和地区的随手攻略近十个,都可以免费下载!

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最后编辑于 2018-02-22 09:45

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glac 5袋长老

发表于 2018-01-26 12:02

2楼

又见楼主开帖,支持~

最后编辑于 2018-01-26 12:03

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eornothcyn 5袋长老

发表于 2018-01-26 12:03

3楼

喜欢

edhunyc 6袋长老

发表于 2018-01-26 12:03

4楼

好多好吃的呀,流口水...

garland8307 9袋长老

发表于 2018-01-26 12:23

5楼

回复 1楼 @枫行Maple展开引用收起引用

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两岸两城两个人】(万子文+百幅图+私房地图与攻略)【台湾旅游攻略】西线9日深度慢时光(淡水、野柳、九份、福隆、苗栗、宜兰、台中、台南)距离上次的日本之行刚刚3个月不到,我又开启了新的旅程。这次的目标很简单:在日本跨年。细数一下,这已经是第十次日本之旅,时间真的过得好快。旅行的时间是12.28-1.1,刚好在跨年初詣之后回来。5天4晚,前两天安排在神户,后两天安排在大阪。体验了日本"春节”的各种风情。神户丨两天一夜,浅阅明治时期兴旺的港口城市在京阪奈所处的关西地区,神户总显得那么默默无闻。与京都奈良经典的寺院、神社,大阪超繁华的购物氛围相比,神户知名的景观屈指可数:神户牛肉、百万夜景、有马温泉、美味的和果子。仿佛寥寥数笔,就可以讲神户说尽。也许周围大城市的光芒太盛,让这个港口城市在外人眼中变得若有若无。不过对于当地人,神户的辉煌并不输周围其他几座城市。[图片]1868年,也就是明治元年,神户成为第一批对外国通商的五个港口之一。之后的几十年,神户迅速发展为日本最重要的港湾都市之一。进入二十世纪九十年代,1995年的阪神淡路大地震给神户带来了巨大的打击,然而经过多年的重建,神户的都市建设和人口已经超过地震之前的水准。神户市世界级的宜居都市,在2007年入选“世界最清洁的25座城市”。西枕六甲山,南临大阪湾的神户,其实并不简单。北野异人馆如果把JR三宫站作为水平线,北野异人馆、有马温泉、摩耶山六甲山是水平线上的几大观光景点。其中北野异人馆地区从三宫车站步行就可以轻松抵达。北野地区坐落在可以俯视海港的六甲山山麓,自从神户开港至今,这一带留存下来许多为外国人的居住所建的房子,被称为异人馆。往北野町异人馆街走的路,是条坡路,街道的感觉特别像之前去过的首尔三清洞。这附近的星巴克或者Tully's coffee的建筑也是特别设计为欧式造型,星巴克咖啡用绿白相间的木板搭建成外立面,很多人在门口拍照留念。[图片][图片][图片][图片][图片]异人馆一代有二十几栋西洋建筑被维护和改造,成为美术馆、咖啡厅、异国文化展示厅。风见鸡馆(旧托马斯住宅)以屋顶上的风见鸡闻名的砖砌外墙建筑。在北野异人馆街里唯一现存的砖砌外墙结构建筑。已被指定为重要文化遗产。屋顶上的风见鸡已成为北野异人馆街的象征。还有专门以风见鸡为品牌的果子店。[图片][图片][图片]萌黄之馆(旧美国领事亨特·夏普公馆)其实一点也不黄,也不算太萌。。。这座建筑木制,有两个不同的凸窗的两层楼。室内设有已被复元的阳台和正面入口,在每个房间的壁纸和瓷砖以及暖炉的壁炉台等处都可以看到当年的精心意匠。已被指定为重要文化遗产。[图片]其他馆和建筑。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]异人馆街的神社。[图片][图片][图片][图片][图片]神户港神户港是神户市区内最南边的观光景点。最著名的就是神户港灯塔和摩天轮,这俩也是神户的地标建筑。[图片]神户港灯塔建于1963年,是日本最早的亮灯建筑。这里的夜景也很别致,港口的亮灯建筑会变换灯光颜色,摩天轮上还会出现特殊设计的字和造型。今年是神户开港150周年,估计夏天来的时候,港口的夜晚会有很多户外活动。[图片][图片]生田神社酒店旁边就是神户最有名的神社之一,生田神社。我们没有在神户度过12月31日,据说1月1日的生田神社元旦祭,是神户初诣最热闹的地方。[图片][图片][图片]初詣是日本传统的新年初次参拜活动,人们通常会在12月31日的夜里便前往各大神社参拜。生田神社歳旦祭会在凌晨新年到来之际由神社的宫司带头敲打太鼓,祈求神灵的庇佑。我们去的时候,神社还在准备阶段。正殿前已经拜访了狗年的“年画”。元旦祭期间售卖商品的摊位也已经就绪。[图片][图片]生田神社正殿后方还有一个庭院和一个稻荷神社。生田神社也是神户赏樱名所,这里可以买到樱花社纹的御守。[图片][图片]南京街位于三宫车站西南方向,元町和荣町之间,是被叫做南京町的神户中华街。如此说来,横滨港也有个中华街,长崎也有一个新地中华街。看来日本开港城市和中国也有着千丝万缕的联系。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]南京町西边叫西安门,东边叫长安门,南边有南楼门,是个狭长的区域,里面挤着100多家中国餐厅和商铺。这里的华侨以广东人居多,所以售卖最多的也是清淡的粤菜。街上的路边摊卖的最多的是什么?竟然是大肉包和刈包。买了一个尝尝,面很松软,肉馅儿是甜的,全日本的包子都一个味儿,在高山吃到的飞驒牛肉包也是这种味道,少了中国包子的酱油调料并不太习惯。[图片][图片][图片]神户元町神户元町距离神户三宫一站地。是神户热闹的商业街,也是神户最有历史的商业街。元町的历史,可以追溯到明治初期,有很多神户开港就已经开始经营的老店。当然也有很多神户代表特产的洋果子店铺,这是我最最喜爱的。[图片][图片][图片][图片]明石大桥明石大桥不在神户市区,需要坐JR15分钟,距离神户垂水奥莱一站地的舞子。从列车上就可以看到气势恢宏的大桥横跨在本州和淡路岛之间。[图片][图片][图片]明石大桥是世界上最长的吊桥,全长接近4000米,重5万吨。枯燥的数字背后是巨大的投入,这座号称地震零损失的大桥耗费了43亿美金,在阪神大地震中只发生了微微的位移,并没有被破坏,建设质量让人佩服。[图片]舞子公园内的孙文纪念馆(移情阁)[图片]攻略1、神户交通:市内观光可以乘坐cityloop(环城巴士)12月29日-1月1日定休,具体线路图价格:成人660日元、儿童330日元出售地点:在换乘巴士车内、神户市综合服务中心网址:www.kctp.co.jp/outline/car/cityloop/33 [图片][图片][图片]2、有用的网站神户观光:http://plus.feel-kobe.jp/ch/北野异人馆观光:http://www.ijinkan.net/南京街:www.nankinmachi.or.jp生田神社:www.ikutajinja.or.jp明石大桥:www.jb-honshi.co.jp 大阪丨深入民间看日本式春节的正确打开方式我总结日本人过元旦,整个社会几个特点:人多!车站人多、商场人多、餐厅人多、寺庙人多。排队!各处都要排队。拥挤的车站,往来归家心切的人原因:客流大转移日本元旦是日本人一年除了圣诞节外非常重要的一个节日。首先公司放假,所有人都可以连休5-6天,很多人利用这个时间回乡。也有举家外出旅游的。基本上跟我们在春节时候会做的事情一样。所以日本车站、机场人都会非常多。[图片][图片][图片][图片]1月1日我回国,在关西国际机场等待安检竟然等了40分钟。维护秩序的美眉也说,平时完全不会是这种情况。但是,也有好处,就是各处都会为跨年交通行方便。比如大阪地铁推出的元旦期间一日票,只有600日元,比正常便宜四分之一。而且31号的票可以用到第二天凌晨。这样在寺庙初詣后回公寓也可以继续利用这张pass。[图片][图片]商场里,抢购日式年货原因:御节料理过节会带动消费,节庆买买买在任何国家都适用。元旦期间各消费品牌都会推出福袋,抢福袋就成了1月1号最热闹的活动。在每年最后几天,商场里地下一层也会人满为患。为什么呢?因为日本人都在抢购过年的美食。[图片][图片][图片]1、御节料理本新年期间通常会吃两种美食大餐:“御节”和“杂煮”料理。“御节”的历史可以追溯至平安时代。当时的日本人特别迷信,他们相信在新年前三天煮食或使用火炉会招来厄运。因此,这段期间的食物必须在新年来临前就准备妥当。正因如此,御节料理必须能保存数天以上才行:炖菜、干燥食材所作成的餐点和腌制食品是年菜的主要核心。此外,每道菜都象征长寿、身体健康、生育力、喜乐等意义──进食可增强运势。准备御节料理会特别费事,一般都是家里年长的女性才有经验和时间进行筹备。所以当下的日本人,很多都会在高级商场预订购买御节料理。[图片]五重食盒是最正式的御节料理。第一层放的是被称为“祝鱼”的以鱼为中心的料理。第二层放着金豆、红白鱼糕、厚蛋烧,以甜味为中心的料理。是受到以前以非常珍贵的砂糖来犒劳自己的传统所影响。第三层是鲳鱼味增烧,鲷鱼寿司等料理,都是海味的代表。第四层是竹笋、莲藕、慈菇等山珍。为了避开“四”,这一层被称为“与之重”。第五层是空的。讨一个“希望来年的好收成能把这一层填满”的彩头。这里有着空无一物的文雅之感。“御节”年饭代表着日本的正月,简直能称为“可以吃的艺术”。[图片][图片]“杂煮”真正起源于战场上武士所吃的营养炖煮食品,而与新年的相关渊源则可追溯至 16 世纪走向室町末期那段期间。杂煮的主要成分是年糕,除此之外,你可以加入任何食材诠释这道菜。2、新年装饰12 月 25 日之前,日本笼罩在一片璀璨灯海和圣诞装饰品的气氛中。不过一旦 12 月 26 日到来,圣诞节装饰被拿了下来并摆上了新年饰品。这些食品在大商场也可以容易买到,最多的是“镜饼”,两块年糕叠在一起,最上面摆上一颗橘子。[图片][图片]还有放置入口处的一对竹子和松树摆饰“门松”,而由绳子製成的装饰品“注连绳”摆放在门口,用以驱除邪灵。[图片]3、糕点日本人真的超爱甜品,因为日本人饮食结构相对清淡,而且喜欢喝茶喝咖啡,中和了糖分,日本人体型反而都很瘦,马路上见不到几个胖子。元旦前夕,日本大丸、阪急百货等高档商场的地下一层,比平时热闹太多。柜台前挤满了人,比平时的客流要大5倍。大家都在挑选甜品、糕点、肉食、沙拉。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]别说,他们的糕点也做的漂亮,利用上了冬季的栗子和草莓,糕点也便带上来浓浓的季节特色,一颗颗蛋糕精致的像艺术品。[图片][图片][图片][图片][图片]喜欢甜品的人,在日本可以享受到各种种类。比如这家,主打阿寒湖新摘草莓,价格也不贵,一枚蛋糕不到50元人民币,算算比吃肉要划算。日本人很喜欢产地的概念,冈山的葡萄,鸟取的梨,富有的柿子,青森的苹果,北海道的牛乳。用优质的食材制作的蛋糕,味道不会差。[图片][图片][图片][图片]餐厅,在觥筹交错中迎来新年原因:忘年会每年年底,日本的大小餐厅都会爆满,含餐的温泉酒店价格也比平时贵一半。原因就在于这时候的“忘年会” ,说起来这个传统和中国一些地区的尾牙宴很是相似。不过日本公司的忘年会可不是一家餐厅吃完就结束了,他们还会继续去第二家第三家喝酒,一直持续到深夜。[图片][图片]我们在神户三宫车站附近的饮食街上,就遇到了各种喝high,玩high的日本人,到凌晨都不肯散去。与平时彬彬有礼不会大声说话的日本人形象截然不同,忘年会上的日本人喝完了还会唱歌跳舞。被平日生活和工作压抑需要释放的人,在哪里都一样。[图片]寺庙,参拜从现在持续到将来原因:敲钟和初詣参拜12月31日在日本传统中被称为“大晦日”。每年这个日子的晚上,所有日本知名的寺庙都会举行敲钟仪式,很多人都会去到离自己家近的寺庙去聆听钟声,据说新年夜的108个钟声能够排解人生中的108种烦恼。关西地区听敲钟就要去京都,全京都会有十几个寺庙会举行敲钟仪式。很多能够敲钟的寺庙都需要事前预约或者拿一种叫整理券的票来排队,只要来排队的人,都可以敲钟!比较大型的寺庙,会有一个敲钟仪式,需要等寺庙里的大和尚敲完108下之后,前去参拜的人才可以敲钟。在撞钟之后,很人都都会选择在半夜转场去神社初诣。所以在1月1日的凌晨,日本的地铁、电车都是通宵开放的,只不过班次安排的少。我们前往的是大阪南部的住吉大社,需要乘坐地铁再转南海电铁。上地铁的时候通道里一个人也没有,但是等我们到了住吉大社站,被眼前人山人海的人流惊到了。[图片][图片][图片]虽然是人挤人,但是大家都不着急,所有人在警察的指挥下有秩序地排队移动着。队伍的组成也很出人意料,本以为来的都是遵循传统的老人家,但年轻人特别多。大部分年轻人都是跟爱人或者朋友一起。[图片]住吉大社最有特色的是一座桥,因为人太多,所以分批次放行。大家上桥的时候完全看不到脚底下的台阶,但是所有人都好像在做游戏一样兴奋。无法挺住用相机拍照,就拿手机随便拍了几张。一个日本老头在桥上站下用相机拍后面的排队人群,老伴儿站在旁边不断小声催促:老公,快点!好可爱的一对儿。[图片]进到大社里面,空间宽敞起来。接下来就是排队参拜了。[图片][图片]再次经历一轮排队,就到了神社大殿前。扔硬币,拍手,低头许愿,离开。所有人带着对过去一年的告别和对新一年的希冀,完成了这样的仪式。[图片][图片][图片]参拜完神社之后,便是求签了。日本人的新年“初詣”几乎是集体出动的,基本看不见一个人来的。“初詣”之后少在两旁的神官那里一人还抽一根签,问问自己今年的运气。如果抽到凶签就挂在神社的树上祈求神明消除厄运。抽到小吉、大吉的人就开心了,纷纷举着签纸自拍再发到网上。虽然我只是一个旁观者,也能感受到他们快乐的情绪。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]折腾了一晚,每个人是又累又饿又兴奋。神社外的空地上,贴心的日本人已经支起众多吃饭摊铺,来慰藉大家的胃,摊铺上的美食有各色拉面和烤串。而这时,摊位的另一头,参拜人的队伍,还有很长。[图片][图片][图片]等我们回到住处,已经凌晨1点多,国内也刚刚进入了新年。几百公里的距离,分割出两个时区,不由得让人觉得自己掌控的时间都变多了。在美术馆看一场跨年展览元旦在日本,会一而再再而三体验“排队的乐趣”。天王寺阿倍野HARUKAS美术馆正好有 吉卜力立体建造物展,这是我们在大阪期间唯一提前决定要参加的活动,结果赶上了大排队。购票一队,入场一队,全排下来大概要1个小时。[图片]日本人爱排队估计已经全球出名,好在秩序井然,队伍里没有抱怨的没有加塞的。售票入场效率也高。阿倍野HARUKAS美术馆只有一层,展览规划的路线也是往复曲折,因为人多,对观展人的耐心也要求颇高。如果有时间,还是不要在日本假期安排这种活动,太辛苦了。在关西第一摩天大楼看元旦夜景天王寺是大阪东南部商业繁华地区之一,其中阿倍野HARUKAS大关西第一高楼,顶层展望台可以观赏大阪夜景。[图片][图片][图片]在美术馆参观,可以购买展望台联票。在日落时分登上60层,就能够在全是落地钢化玻璃的展望台里看到大阪甚至整个关西地区全景!展望台的厕所一定要体验下,也是落地钢化玻璃的!对着镜子洗手,背后就是大阪风光,非常不错![图片][图片][图片][图片][图片]展望台上设置了很多互动装置,比如这个是投影在墙面上的双人对战俄罗斯方块。夜晚的摩天大楼,中间十几层是万豪酒店。[图片][图片]美食丨用神户牛、洋果子、大阪寿司和鳗鱼饭为纪念的跨年之旅没有美食的旅行,不完美。依旧是B级美食之旅,但是因为神户牛和洋果子的加入,让记忆的碎片格外闪亮!神户牛肉神户这座城市,旅游资源并不如附近的京阪奈丰富,但无疑因为神户牛肉,让这座海港小城名声大噪。2009年美国媒体评选的世界最高级的9种食材,神户牛肉和鱼子酱、白松露以及鹅肝等一同入选,其顶级食材的地位可见一斑。走在神户三宫车站的美食街上,主打神户牛肉的餐厅一家挨一家,入夜,满街的酱油和烤牛肉的味道淡淡的飘在巷子里,不停勾着路人肚子里的馋虫。[图片]我不是一个喜欢吃肉的人,但是在意大利,喜欢上了那里的萨拉米和火腿;在新西兰,喜欢上了羊排和牛排;在日本,喜欢上了和牛。日本的牛肉好吃,在高山已经领教了飞驒牛。这次到神户,神户牛正是目标之一。个人认为牛肉好吃与否,关键在于:油脂含量丰富并且分布均匀。在日本市场里看看卖肉的柜台,就能看到有着漂亮大理石花纹的和牛切片。这样的肉,稍微烤一烤,就能入口,因为高温,油脂会快速分泌出来,裹在肉的表层。这种混合着油和肉香气的汁,是对味蕾最大的刺激,也是吃下一晚日本大米饭的最好佐料。[图片][图片][图片][图片]神户牛其实是和牛四个品种中的黑毛和牛。和牛最早并不是养育来吃的,最早是日本农民耕地的帮手。大约在1868年左右,日本神户开放为国际贸易港,一位英国人在神户品尝到日本人用来耕地的但马牛,便回国宣传神户的牛肉有多么好吃。后来的外国人,更直接指名要购买但马年,但是但马牛这个名字并不好记,所以当时人们就干脆用神户这个地名来命名:Kobe Beef。更有坊间传言,科比的吃货爸爸当初因为吃到神户牛肉,感动的泪流满面,索性就用菜单上Kobe 来给他取了名。[图片]时间流转,到了现在,并不是所有的但马牛都可以叫神户牛。除了产地和品种要求还有其他四个指标。总之很稀少就对了。在主打神户牛的餐厅里,还是可以花稍微便宜一点的价格,吃到同样是5A级标准的和牛,但并不一定完全是神户牛。我们选了这家石田屋,就是主打牛肉料理。在神户石田屋有很多家店,分为炭烧肉和Ishida。炭烧肉是客人自己操作烧烤的烤肉店,Ishida是铁板烧料理和牛的餐厅。因为每一个铁板需要一位厨师料理,所以Ishida是预约制。但是优点是Ishida中午也营业,而且有午餐套餐。[图片][图片][图片][图片]炭烧肉店的营业时间只有晚上,但是不需要等位,而且可以尝试几十种肉,再搭配兵库县当地产的蔬菜和米饭,口感正宗。吃肉吃到爽,需要人均400元人民币不到。下面就看看我们享用的和牛大餐吧![图片][图片]【石田屋炭烧肉本店】地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-9〒650-0012营业时间:17:00~23:30(L.O.22:30)定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)网址:http://www.kobe-ishidaya.com/shop_honten.html神户洋果子在日本有这么一句话:“好西点都到日本去了,日本的好西点都到神户去了”。得益于港口打开了对外交流的大门,日本最早出现西点,就是在兵库县。而现在,整个兵库县洋果子店数量,可以算全日本第一。特别是神户,“元町”商业街,可谓是甜品狂人的天堂。这里聚集了数十家甜品屋,也是当地有名的西点街。[图片][图片][图片]今天我们谈及的神户洋果子,不是bread,也不是cake,而是PATISSERIE!法式甜品。法国人是个浪漫的民族,当地人把对生活的热爱也揉入了甜品的制作。有一句法语是:joie de vivre(生活之乐),表达了法国人日常的甜品态度。与天天号召健康生活,饮食主打健康的蔬菜、粗粮面包的欧美人不同,法国人热爱甜品。法国人在任何场合任何心情都可以吃甜品,这是真实的喜悦、享受和宠爱,伸手可得的惊喜和奇迹,任何好日子,生日、婚礼、假期、高兴的日子,如果没有甜品的陪伴,不需要打扫甜品的碎末或者不需要抹掉嘴边的奶油,欢乐可要大打折扣。如果生活中没有甜品,日子也会照样活下去,但试问又要拿什么来赞颂生活?这种法式风情的甜品氛围,在神户就可以体验到。[图片][图片]朋友推荐了三宫这家PATISSERIE TOOTH TOOTH,老板曾经在法国长期居住,深得法式甜品的真谛。店里的橱窗就像一个珠宝盒,一块块精心制作的甜品灯光下闪闪发光。一层是外卖区,除了甜品还有法式曲奇、红茶,漂亮的礼品包装烘托了元旦前的欢乐气氛。二层就餐区需要等位,我们下午三点到了,等了将近1个小时。[图片][图片][图片][图片][图片]因为想品尝一些特别的,我们点了当季草莓和栗子为食材的甜品,又点了两壶红茶,一份玫瑰一份生姜。旁边一桌四位日本中年妇女,点了正餐和饭后甜品。都说日本人胃口小,我看也不尽然。草莓甜品的摆盘非常漂亮,有点像拿破仑,酥皮之间是淡淡甜味的奶油和冰淇淋,淋上草莓酱,并用三种莓子装点,最后一勺巧克力冰淇淋点睛。另外一块栗子蛋糕显然是当季主打,在外带区也可以买到。可以看到侧面漂亮的分层,每一层都是一种口感,在嘴中演奏出优美的交响乐。在旅行中可以静下来品尝一份正式的甜品对我来说有些奢侈,并不是价格问题,而是我总不愿意浪费时间停下脚步。但是,能坐在有午后阳光照进的餐厅里,吸允着微甜空气,把一天的疲劳缓和进面前精致的甜品中,用一只甜品叉,轻轻切下最精致的一角,放入对面爱人的口中,是可以回忆很久的旅途一刻。[图片][图片][图片][图片][图片]【PATISSERIE TOOTH TOOTH 总店】地址:神戸市中央区 三宮町 1-4-11 ラティス三宮营业时间:1层外带区10:00~21:002层就餐区11:00~21:00(ランチL.O.平日15:00/土日祝14:00 フードL.O.20:00 デザートL.O.20:30)提供午餐, 星期天照常营业三家分店地址[图片]鳗鱼饭我们计划中的鳗鱼饭是大阪城西边的Nishihara (鰻 にしはら),不过元旦前各餐厅的营业时间总有特殊,所以我们找到了这家小店但并没有如愿吃到朋友力荐的鳗鱼饭。但是这条馋虫已经被勾起,所以就坚持的想再找一家。站在街头搜索了猫途鹰,决定了去梅田吃这家主打名古屋鳗鱼饭的餐厅。名古屋的鳗鱼饭在做法和吃法上都有别于其他地方,其做法是将鳗鱼用高超的刀工划上细致的十字刀痕,蘸上特制的酱料,烧烤过后再放在饭上蒸。吃法是先用饭勺将鳗鱼饭分成四等份,第一份吃原味,第二份加入称为“药味”的细葱花、海苔丝及芥末等作料吃,第三份随便你怎么吃,但最后一晚要加入香茶成“茶泡饭”,才算原汤化原食,功德圆满。在北京也有吃过鳗鱼饭,秉承日本制作方式的不多。这家鳗鱼饭鳗鱼一点都不腥,外皮焦脆里面的肉嫩嫩的,酱汁有点类似中国的红烧,配日本米特别好。除了名古屋式的鳗鱼三吃,还可以点鳗鱼盖饭,定价原则是鳗鱼越多价格越贵。既然已经波折的找到这里,就一定要吃满足。[图片]鳗鱼盖饭我的是0.75条鳗鱼,制作方法与鳗鱼三吃稍有不同,外皮没有那么焦,酱汁也有变化。如果不强求尝试鳗鱼三吃,更加推荐鳗鱼盖饭。[图片][图片]【ひつまぶし名古屋 備長】地址:北区大深町4-20グランフロント大阪 南館7F〒530-0011网址:http://hitsumabushi.co.jp/寿司在大阪,一定要安排一顿寿司料理。之前做攻略的两家都有些远,担心又重蹈鳗鱼料理店到了吃闭门羹的覆辙,我们在阿倍野美术馆参观后就近选了一家近铁百货美食街的寿司,这家主打江户前寿司。何为江户前寿司?我理解的是当场捏制生鲜鱼贝、当场呈现极致的寿司制作方式,就是江户前寿司。因此,寿司材料的好坏是决定寿司好坏的关键因素!很开心的是,这并不是一家游客店,就餐的基本都是日本人。我们选择了离寿司台有些距离的位置,为了方便我拍照。寿司台有一对日本夫妻,估计是吃开心了,请寿司师傅喝了啤酒,爽朗的笑声就连最远端位置的我们都听得清楚。[图片]选了一套寿司,一碗海鲜饭。食材的温度处理的刚刚好,芥末的量也恰到好处。海鲜饭需要自己淋上寿司酱油,相比酱油,上面覆盖的鱼肉就清淡太多,所以这一碗海鲜饭的调味关键就在这鲜美的酱油中。握寿司的鱼与海鲜盖饭的鱼切下来的方式有些不同,在品尝时,刀工的差别会直接体现在口感上。海鲜盖饭与握寿司,你更喜欢哪种呢?[图片][图片][图片]【すし古径】地址:大阪阿倍野 Harukas 近铁百货tower building14层〒545-0052营业时间:午前11時~午後11時 (LO:午後10時)创意料理这次误打误撞进了一家创意料理。本来想找阿倍野附近的一兰拉面,但显然我们高估了googlemap在繁华的天王寺街头导航的能力。肚饿之急冒然的选择了这家装修清单的餐厅。这里主打的是用意大利面制作的日式面食。比如我的菌菇面里有山药泥,同伴的面条除了清淡的汤外,是木鱼花和梅子。这种口味的调和并不在我的意料内,这次的体验更加重了我对大城市的抵触情绪。显然,在小城市我们吃到不喜欢食物的几率低得多![图片][图片]【WA PASTA & CAFÉ Konana Hoop】地址:Abenosuji, Abenoku 545-0052居酒屋在神户,我们还mark了一家如沙县小吃般在日本存在的水产餐厅。这加餐厅24小时营业,早晨路过时,几个上班族在桌子前吃海鲜盖饭。夜晚路过时,男男女女喝的面红耳赤。[图片][图片][图片]我们在离开神户前,决定前往一试。餐厅是用桌上的pad点单,我们点了生鱼片、烤扇贝、醋浸鲭鱼、泡菜火锅。太热爱金枪鱼了,因此又加了一份金枪鱼生鱼片。店里元旦前火热的氛围完胜食物的处理。这里的生鱼片有一些刚从冰箱里拿出来就上了桌,金枪鱼食材不错,但太冰牙了。这样我怀念起寿司店师傅对金枪鱼的静心处理。不过大家来居酒屋并不完全为了吃,喝喝啤酒和朋友一叙,才是最大的目的。[图片][图片][图片][图片][图片]【磯丸水産(三宮駅前店)】地址:〒650-0012 Hyogo Prefecture, Kobe, Chuo Ward, Kitanagasadori, 1 Chome−3−1,K&Rビル只找到了英文,不过在googlemap上可以用 中文搜索到磯丸水産的地理位置跨年大餐我们的跨年大餐是在民宿自己准备的。因为民宿有厨房设施,而且附近就是一家超大的24小时超市。在刚抵达民宿后我们就决定自己下厨。日本超市从18:00开始,提供的寿司、生鱼片、沙拉,各种半加工食品都会打折出售。越接近闭店时间,折扣越低。我们买了一大份牛肉、一大份鲥鱼,一份咖喱锅调料,一份乌冬面和金枪鱼极品寿司以及日本扇贝刺身,都是半价。又买了一瓶绿茶,用微波炉加热,刮油减脂。[图片][图片]牛肉是烧烤用,比国内的肥牛片厚,但是惊喜的是,入口很嫩,完全没有粗糙的纤维。鲥鱼春天在温暖的九州西部海里产卵,夏初由日本海北上至北海道海域,享受此地丰富的食物,度过夏秋两季,晚秋再次南下,而此时的鲥鱼为了产卵,储备了丰富的脂肪,在最肥厚的时期进入了富山湾。象征着幸运的鲥鱼,是一部分日本家庭正月料理中不可缺少的食材。鲥鱼肉质肥美,是做刺身的首选,此外家庭料理也可以用炖煮的方式品尝。入热水稍微加热一下,就可以吃,鱼肉不散,咖喱味也刚刚好,让鱼肉更加鲜甜。这一顿食材我们连第二天早饭都解决了。在小小的民宿里,看着大大的新年致辞,吃着热乎乎的咖喱锅,就这样,我们迎来了2018年。[图片][图片][图片][图片][图片]咖啡在日本国内的一项咖啡消费地区调查中,位于榜首的竟不是大家以为的东京,而是京都市。理由众说纷纭,却又显而易见:能使咖啡文化繁荣的土壤不是恰好与京都古来的生活习惯十分相像吗?京都本就茶铺众多,而伴随着西方文化的风靡,咖啡也逐渐走入了人们的视野。咖啡店安静高雅,比传统茶物的氛围更是放松许多,于是众多大学生,热爱喝下午茶的京都贵妇们,需要发表言论,谈论各种事情的各个阶层很快就成为了咖啡店的常客之一。所以在日本,购买咖啡豆回来当伴手礼是个别致的选择。日本虽然不是咖啡产地,但是烘焙技术很适合中国人的口味。日本的京都老牌咖啡店小川是我每次必买的品牌之一,挂耳和咖啡豆品质都非常赞。在神户三宫地下街,还发现了一家神户咖啡豆专卖店,那香气真是醉人。如果不是行李箱已经装满了,恐怕还会再买几袋回来慢慢喝。其实对于没有买这家咖啡豆这件事,在离开神户时就已经后悔了。[图片][图片]购物推荐此行推荐两个购物区:【1】三井奥特莱斯购物城(玛林匹亚神户店)MITSUI OUTLET PARK MARINE PIA KOBE紧挨垂水站的奥莱距离神户非常近,整个商业区挨着海,是仿照南欧港口城市的风格而建的奥莱。一共有四座两层大楼,两座售卖时装服饰和家品杂货,其余两座提供餐饮和土产食品。我在这里买到了TASAKI和运动鞋,以及LUPICIA。这里距离舞子也就是明石大桥所在站点距离一站jr,走过去20分钟。[图片][图片][图片]交通信息从JR垂水站、山阳电铁山阳垂水站徒步行走9分钟(周六、周日和节日会有免费区间车,在垂水站西边的出口)。1.从神户机场方向:使用新神户新交通,到“三宫”。换乘JR神户线快速列车到“垂水”站下车。2.从关西国际机场方向:乘坐机场大巴到“三宫”(约65分钟)。换乘JR神户线快速列车到“垂水”站下车。3.从大阪方向:乘坐JR神户线新快速列车到神户下车。在神户换乘快速列车到垂水站下车。4.从姬路方向:乘坐JR神户线新快速列车到明石下车。在明石换乘快速列车到垂水站下车。下面是品牌地图[附件]【2】天王寺阿倍野商区大家猜猜这是哪里?[图片]这个就是跨年期间的心斋桥,也是大部分游客喜欢去的购物商街。这是当时朋友发的照片,幸运的是,我们并没有去到人挤人的心斋桥地区。在同样繁华的天王寺购物商街,买齐了我们所有的东西。第二天在梅田又补了一些文具。阿倍野附近有4-5栋购物商场,其中HARUKAS近铁百货最热闹。HARUKAS交通便利,具体地址是:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43,坐JR大阪环状线电车,在天王寺駅下车。走出车站就可以看见 阿倍野HARUKAS综合大厦 的字样。[图片][图片]看看我的收获吧,败了这么多[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]真是不好意思啦!攻略住与行住:论在旅途中寻找一个家的重要性!时间已经进入到2018年,是不是你的潜意识还停留在2017?正因为这样,大家才会每年安排隆重的跨年活动,让自己可以在总结和希冀中,切换到新的一年。2018我的跨年,在日本。抱定去看看将元旦过成“春节”的日本,到底会是怎样的想法,已经萦绕多年。今年,终于可是实现。如此的一个旅行计划,必定要自由行方可实现。在自由行花费中,住宿费用仅排在机票费用之后,是第二大消费项目。一直有朋友问我,如何控制自由旅行的预算?我的回复是,通过提前预定特价机票,控制住第一大消费项目;然后寻找低价的旅社或者民宿,控制住第二大消费项目。这样,就可以把节省下来的预算,花费在目的地的吃喝玩乐上了。当然,预算充足,或者享乐型的旅行方式除外。然而,对于出门旅行,住的舒服还是非常有必要的。我属于睡觉很念床的人,而且换个环境很容易睡得糟糕。第二天顶着黑眼圈去玩是常事儿。所以我特别感激旅途中每一个能让我睡个好觉的地方。推荐一:大阪自助式公寓周围有不少志同道合的朋友,与Maple的旅行观念相似。朋友多,优势就是,当自己有需要的时候,总会有热情的朋友伸出援助之手,为我指点一二。这次体验的川house,就是朋友的推荐。在日本已经十次自由行,第一次尝试自助式公寓。的确,这种形式近两年在日本也是越来越多。出境游带动当地服务的提升,也是旅行者希望看到的事情。日本自己的酒店业,面对大量的境外游客已经遇到供应的瓶颈,越来越多的民宿、airbnb应运而生,而自助式公寓,也是前往日本热门地区旅行的一个新的选择。位置“川house”位于玉造站。玉造站是JR大阪环状线和地下铁长堀鹤见绿地线的交叉站。从神户过来,JR直接到。从机场过来,南海电铁在新今宫换乘JR也非常方便。[图片][图片][图片]去心斋桥、天王寺、梅田购物,基本车资200日元,十几分钟就到了。[图片]周边这一代是相当安静的居民区。可能因为是日本元旦,好几次从车站出来往公寓走,马路上一个人都看不见。公寓步行100米区域内有711便利店。最赞的是,过马路还有一个24小时经营的大超市。放下行李马上去考察,太让人兴奋了。随即我们决定,元旦跨年大餐就在超市买食材在公寓大吃大喝一顿。[图片][图片][图片][图片]房间设施我选择的是榻榻米房间,猫猫主题。在一层的邮箱里顺利的拿到钥匙。不用check in流程,直接入住。离开的时候把钥匙还到报箱里就可以走了。一切都靠信任。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]房间非常新,而且有阳台,比封闭的酒店房间舒适。房间内各处流露着可爱。很多猫猫主题的摆件和家具用品,让我一下子找到了家的感觉。[图片][图片][图片][图片][图片]浴室超大,干湿分区是实用的日式家庭构造。有洗衣机,可以处理旅行中换洗衣服的问题。浴室非常舒服,有常规备品。我喜欢住榻榻米房间,各种随意躺卧让人像猫一样舒适。小小的厨房和简单的厨具为跨年大餐提供了可能性。[图片][图片][图片][图片][图片]不足之处1、房型只有一种,要么是双床要么是榻榻米,不能加床让三个人入住。2、无早餐。适合喜欢动手做饭的人。3、服务人员并不是酒店一样24小时值班。4、房间内没有电视。如何预订?Booking或者Ctrip搜索Chuan House(大阪川House旅行主题公寓)房价大约RMB 600-800/晚。对比元旦期间大阪的酒店价格,这个价位太美好了。推荐二:神户经济型酒店The B是日本连锁型经济酒店品牌,神户三宫店位于阪神电铁站附近。从车站走过来,要穿过非常繁华的餐饮街区。元旦前正好是日本各大公司的忘年会,所以初来乍到,晚上九点走在街头,也是异乎寻常的的热闹。[图片][图片][图片]位置神户三宫站是JR、阪神电铁、阪急电铁、地下铁交叉站。公共交通非常发达。北面步行到神户北野异人馆街15分钟,往南走到神户港20分钟。距离元町商业街1站地。适合购物和夜生活。神户The B酒店隔壁就是唐吉可德,步行100米有Tokyo hands和大国药妆。酒店设施Lobby有免费迎宾咖啡,这个基本属于日本经济型酒店的标配。一如其他日本经济型酒店,房间不大。为了睡得舒服,特地选了双床房。床铺干净也很舒适,但是细节就比较粗糙了。[图片][图片]浴室干湿分区,坐便器相当智能。挥手可以控制马桶盖的开合。[图片]充电插座和USB口充裕。[图片]不足之处1、酒店接待不够热情2、房间的窗户无法打开如何预订?Booking搜索The B Kobe房价大约 RMB 500-800/晚。提早4个月订的元旦住宿,临近发现涨价了80%,又要夸夸自己的明智了!【日本酒店预订小攻略】1、除了booking、hotels,还可以用日本境内流行的jalan和乐天查询价格。后两家因为是日本境内网站,价格和套餐会胜过前两家代理。但是公寓房源,还是booking和ctrip比较多。2、日本人经营的民宿预定多是通过各地方旅游网站的邮箱链接。3、尽量避开日本连休或者当地旅游旺季,不然价格飞涨。2018元旦期间酒店价格涨了2倍,京都一间房都要2000人民币以上,还不一定有房,很夸张。行:大阪跨年交通及票卡很久没有踏上关西的地界,一方面因为游客多,一方面也因为交通实在让人头疼。当地交通局为了方便游客,设计了N多种票卡,但是对于没有去过的人来说,研究清楚这些票卡之间的区别还是不容易的。最常用的是大阪一日周游卡和Kansai Thru Pass。这两张票卡适合第一次去日本关西的朋友,需要每天在京阪奈之间移动或者打卡大阪每一个热门景点,比较适合使用。除了日本国铁Japanese Railway(JR)线路外,关西地区是私铁的天下。京阪神地区非JR以外的交通系统有阪神、阪急、京阪、京福、南海、近铁、叡山电铁、神户高速铁道、山阳电铁、北神急行…等等。另外大阪、神户、京都都还各自有市营的地铁。购买地点:抵达关西国际机场之后,建议在机场Travel desk购买所有针对外国人的票卡。市区内只有几个大车站才能买哟。[图片][图片]大阪周游卡介绍:http://www.japan-osaka.cn/osp/ch/大阪周游卡攻略:http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101775d.htmlKansai Thru Pass攻略:http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101774d.html所以这次我并没有买以上两张票卡,用储值ICOCA卡解决了大部分问题。[图片]在跨年当天买了大阪地铁一日券,特价600日元,还能使用到次日凌晨,真是贴心。[图片]网络:社交这次用环球漫游到大阪跨年,发现了好用的新功能:提前被加入了一个近期出发日本的微信群,群主不停的发跨年信息和店铺优惠。wifi信号一如既往的稳定,跨年期间要和家人朋友互动、也靠小小的设备啦![图片]结尾如果你是想走出去旅行但又苦恼如何自由行的小白,关注我公众号【枫行Maple】,看我分享的旅行干货,下载旅行随手攻略。我已经整理新西兰、美国、意大利、日本多个城市和地区的随手攻略近十个,都可以免费下载!关注公众号【枫行Maple】,回复相关“关键词”既可以获得![图片]

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一如既往教科书般的极致😃 ,40分钟安检可以的,我见过排队小时的😂

hktvb520 新进弟子

发表于 2018-01-30 10:42

6楼

求问一下楼主,wifi那个设备,是怎么租到的?什么牌子的?费用怎么样?谢谢

枫行Maple 14袋长老

发表于 2018-01-30 11:29

7楼

回复 5楼 @garland8307展开引用收起引用

一如既往教科书般的极致😃 ,40分钟安检可以的,我见过排队小时的😂

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教科书

穷游大秘书 管理员

发表于 2018-01-31 12:02

8楼

亲爱的枫行Maple,特别感谢你分享如此好的帖子给广大穷游er哦。2018年1月31日,帖子被推荐到了论坛首页哦,还不快去围观。让我们一起继续对世界上瘾吧~~~(✿◡‿◡)


枫行Maple 14袋长老

发表于 2018-01-31 13:01

9楼

回复 8楼 @穷游大秘书展开引用收起引用

亲爱的枫行Maple,特别感谢你分享如此好的帖子给广大穷游er哦。2018年1月31日,帖子被推荐到了论坛首页哦,还不快去围观。让我们一起继续对世界上瘾吧~~~(✿◡‿◡)[图片]

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谢谢大秘书鼓励

RAINLAMM 新进弟子

发表于 2018-02-05 18:34

10楼

同问wifi怎么租??微信群可以拉我一个吗~

枫行Maple 14袋长老

发表于 2018-02-05 19:31

11楼

回复 10楼 @RAINLAMM展开引用收起引用

同问wifi怎么租??微信群可以拉我一个吗~

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就是预定了环球漫游wifi后,她会把近期出发的人拉一个群,在群里发优惠券、购物信息、天气情况之类的。

KE向瑜VI 新进弟子

发表于 2018-02-07 08:03来自穷游APP

12楼
楼主标准吃货

暴走的企鹅 4袋长老

发表于 2018-02-16 20:35

13楼

神户的线路不够科学

wm666 新进弟子

发表于 2018-02-16 21:29来自穷游APP

14楼
楼主美美的照片是用哪款相机拍哒?

枫行Maple 14袋长老

发表于 2018-02-17 16:43

15楼

回复 14楼 @wm666展开引用收起引用

楼主美美的照片是用哪款相机拍哒?

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用索尼a7r2拍的

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